243.第239章 莫待无花空折枝!!
第239章 莫待无花空折枝!!
自打1952年之后,这几年日子也是真的好过了。
咱老百姓过日子,就是四个字:“衣食住行”。古人云,民以食为天,日子过的好了,大家就爱琢磨点儿吃的。
除夕一大早,南锣鼓巷清冷的空气中,便混杂着各种食物的香气。
张沈飞只吸了一下鼻子,就闻到有炸莲夹,干炸小丸子,米粉肉,炸鱼,还有煮肉,蒸糯米的味道。
再往各家各户的厨房里一看,又是做面食,又是剁肉,又是盘馅儿的。
这年代讲究生的越多越是为国家做贡献,不长的巷子里,各个年龄段的小孩就超过了五十个。
张罗着拿葫芦瓢挖面粉,跟老太太一起忙活起来。
这样做出来的炒玉米硬的能硌掉人的牙,但越嚼越香了。
张奶奶摸了摸已经有小伙子样子的张平安的头:“火候挺好,继续保持。”
这个年代交通不便,北方老百姓没几个见过海鲜的。
还有……还有相处的细节。后来就同意了。”
两人到了菜市场,这里早已经是人山人海。
小孩子们立刻高兴了,江米棍外面裹满了白糖,可是金贵东西!!平时根本捞不着吃。
可是呢??咱们两家住的这么近,枣儿嫁给我们家大飞,不就跟没出门一样吗???
亮子每天上班特别忙,每天我给他冲一杯白糖水,好让他补补身子。身子调理好了,才能赶紧给咱们老张家生小老九不是??”
这会儿,
放了寒假的小孩子撒欢儿似的乱跑,一会儿九十五号院,一会儿九十三号院,一会儿其他院子窜来窜去,宛如脱缰的野狗。
在一旁偷吃爆米花,无意间看完了全程的张沈飞忍不住对嫂子竖起大拇指。
“这不过年吗?高兴。”张沈飞站在卖干菜的摊子前。
在老东安菜市场一趟走下来,自行车上便挂了一只鸡,一只猪蹄膀,一只羊后腿。其他的素菜,水果什么的更是数不胜数。
虽然现在家里日子好过了,北冰洋也不是遥不可及的东西,但依然是逢年过节才能喝的好玩意儿。
说完,还看向二叔,一副求夸赞的模样。
张沈飞挑眉,他当然不相信事情像田小枣说的那么简单。不过结合昨晚在电影院发生的事情,也能猜到田志刚转变的原因,是以也便没有追问。
做完这些,
虽说现在家里的日子好过,但也不能这么败家不是???
就这钝感力,能过的不幸福吗??只不过,大哥是真的不行了吗??要不给他来点儿红毛药酒??
打完了一揉屁股,扭头又跑出家门,继续跟小伙伴们疯跑。
唐大妞一琢磨,倒也是的。
张奶奶翻了个白眼:“说话得凭良心,你自个儿说,我什么时候稀罕伱过??”
下午两家人在一起又是一阵忙碌,炸丸子,做扣碗,杀鱼,杀鸡……
又从坛子里舀出来几斤干巴巴的玉米粒,洗干净后,沥干水分。
这个年代的孩子样的糙,别说被骂,就是被打了也不生气。
去年老张家的年夜饭已经非常丰富,今年因为有田志刚,田小枣父女的加入,更添了几分奢华。
咱老百姓过日子,讲究的是细水长流!!!”
女人们忙着煎炒烹炸,大扫除,蒸过年吃的馒头,男人们也不闲着,一趟趟供销社,菜市场的跑。
“这个小贝壳是大海里面的吗???”张老五用手抓着一个花甲,在手里盘着,研究着。
啊,这个……
“说的那啥点,枣儿也嫁了我们家大飞才能在您跟前尽孝。兹要是换一个人,您以后老了的日子也就不好过了。”末了,唐大妞点评。
田小枣见张沈飞买东西跟不要钱似的,忍不住拉了他一把:“日子不过啦?买这么多东西???”
等回到了家,还得进厨房给自个儿女人打下手。
现在有条件,那就使劲儿吃!!
最后,
在张沈飞的坚持下,两人足足买了足够老张家和田家父女加起来吃一周多的食材,这才返程。
平时女人在厨房干活,要是喊男人搭把手,不仅男人不情愿,邻居听到了也要指指点点,说这家有个懒婆娘。
这家吃点儿,那家吃点儿,等到了自家早饭做好的时候,小家伙们一个个已经肚子撑得溜圆,什么也吃不下去,平白惹得爹妈一顿骂。
看到他们过来,便从篮子里挑一点儿新做出来的,热气腾腾的炸货递过去。
张沈亮抱出一坛子老酒,打开盖子,给田志刚满上:“田叔,尝尝这个酒……这是我老丈人自己酿的。”
张平安烧火是一把好手,闻言立刻把炉灶里的大柴抽出来。
去年过年点心是张沈飞花钱买的,今年孩子们嚷嚷着还是太太做的更好吃,老太太也就不怕辛苦。
“一大爷,今年还是跟傻柱一起过年???贾家呢??哦,不跟你们玩儿了啊。”
也亏得这年代的自行车质量好,拉个几百斤跟玩儿似的,要是遇上后世偷工减料的那种。非得压坏了车子不可。
田志刚爽朗一笑:“嗐,以后都是自己人了,还说什么客人不客人的。”
张沈飞看厨房里几人相处的很是和谐,跟奶奶说要出门置办年货,拉着田小枣就出了门。
这得吃到猴年马月去???
张沈飞却不管那么多,提着一大包黄花菜,又挂在车把上,满不在乎地说道:“反正干菜又放不坏,就吃呗。”
四合院前院,老张家。
张沈飞告诉两个侄子,这个是海参,那个是花甲:“都是海鲜。”
唐大妞更是咋咋呼呼,直说田叔这是同意我们家大飞和枣儿的事情了???这简直是太好了,普天同庆啊!
还说其实您早就该同意的,您想啊,您就小枣这一个宝贝闺女,要是嫁到别的地方,您想见一面都难。
张平安更是一副什么都懂的样子:“明白了,这两个玩意儿跟海带一个档次的。”
吃过早饭,老太太先是把家里的大铁锅洗干净,用棉布把上面残留的水都给擦干。
有句话怎么说来着??今朝有酒今朝醉,莫等无花空折枝。
海鲜啊???
张家几个葫芦娃恍然大悟。
“太太,这个火候可以吗???”张平安坐在炉灶前的小凳子上,仰着脸,吵着一口破铜烂铁,正在变声的嗓音说道。
说完,用木铲不停搅拌锅中的玉米。
张奶奶就烦唐大妞动不动就把小老九挂在嘴边,听她又说起,忍不住斜睨一眼:
“甭拿给我们老张家生小老九说事儿,我们家不重女轻男,不管生什么,只要是我们老张家的种,我就稀罕。”
呦,这是不想让我再生了???
唐大妞嘴一撇,不高兴地说道:“老太太您真的是刚卸下磨盘就要杀驴。
“又不是最后一次过年了,至于吗???”看到张沈飞让老板给约一斤黄花菜,田小枣眉头一跳,“谁家好人黄花菜论斤买啊???”
所有人坐定,田志刚便对着张奶奶说话,让她讲两句。
“呦,阎大爷,又支上您的写春联的桌子了??今年和去年一样,还是五分钱一份???写挺好!!!”
这是有了新人忘了旧人啊??
“都乖乖的,今儿太太给你们做江米棍吃。”
做完家庭版爆米花,老太太又从橱柜底下拿出一大包白糖。
再不给他补补,那大胖闺女她什么时候才能抱上啊???!!
此言一出,
张奶奶满意的笑了。
小孩子抓上一把揣进兜里出去玩,能嚼上大半天。家里的男人喝酒的时候缺少下酒菜,用这个也能对付。
意识到老太太对自己的态度始终如一。完全没有因为田小枣的即将到来有什么改变,她顿时又高兴起来。
接下来,噼噼啪啪的鞭炮声持续响起,接着越来越密集,最后,如同暴雨一般磅礴。
明年面粉就会开始定量,后年猪肉,大后年蔬菜,再往后牛肉、羊肉、鲜蛋、白糖、红糖、糕点、粉丝……
唐大妞也掏出北冰洋,家里几个孩子一人一瓶。
老太太唤来大重孙子张平安烧火,自己则是把玉米粒倒入锅中,大火翻炒。
这老太太也是,平时老教导他们节俭,自己过日子却那么奢侈!!!
街坊们日子过的好了,对小孩子也不小气。
“老太太,给您拜年!!!”田志刚站在张家厨房门口,笑眯眯地说,脸上已经完全没有前天晚上的怒气。
待炒至玉米变成暗灰色,身体膨胀圆滑,出现噼里啪啦声时候,她便将其全部铲出来,放在一个搪瓷盆里。
“哎,都说家有一老如有一宝。您可是老张家的定海神针,大过年的,您必须说几句。”田志刚说道。
现在不是我给你们老张家生八个孩子的时候了??您这是看小枣儿跟大飞要成了,就不稀罕我了呗。”
也只有过年这种忙的不可开交的时候,女人们才能理直气壮的指使自个儿男人来帮忙。
张家几个孩子抱着玻璃瓶,一个个喜的见牙不见眼。
唐大妞眼中闪过一丝尴尬,忙不迭找补:“田叔您还是回屋里去吧,您和小枣可是客人,怎么能让你们干活呢???”
张沈飞让田小枣推着自行车,他自己负责买东西,付钱。
啊,这个……张沈飞摸了摸鼻子,硬着头皮说道:“你说的对。”
过年只放三天假,各家各户的年货都积攒到了除夕买。是以这一天,家家户户忙的可谓脚不沾地。
张沈飞悠哉悠哉地蹬着自行车,询问田小枣昨天回家之后发生的事情。
餐桌上不但有过年常见的鸡鸭鱼肉,豆腐白菜,甚至还有海参和花甲。
一旁的田志刚却是哈哈笑着,根本不以为意,来到面案前开始帮忙。
“二叔,这是什么东西啊?黑不溜秋的。”张老四夹起海参,好奇的问道。
张奶奶一大早起床就应八个重孙的要求,给他们做过年的点心。
张奶奶嫌她不会说话,忍不住又瞪她一眼。
“没,没什么……我爸爸就是问了一下咱们俩到底是怎么在一起的……
听着连绵不断的鞭炮声,闻着空气中熟悉的,代表着喜庆的硫磺味道。
都说男人过了三十一日不如一日,这段日子跟亮子R多了之后,她是深感老话说的对。
而后,
小孩子们也不客气,道一句:“谢谢奶奶/大姨/婶婶”,就双手接过好吃的,一把塞进嘴里,大嚼起来。
唐大妞约摸着那包白糖得有三四斤,咋舌:“奶奶,白糖这么金贵的东西,您怎么能一次买这么多??这日子还过不过了??
张奶奶瞪她一眼:“我能不知道细水长流的道理??这白糖是大飞带回来的,说是朋友送给他的。”
在四合院家家户户都掌灯的时候,老张家的年夜饭也摆上了餐桌。
刚解放不久,一般情况下男人是不进厨房的。
“呦。那感情好。我早就听亮子说田叔您做饭好吃。”唐大妞说着,就想把手里的笊篱递过去。却被张奶奶一把拉住,瞪了一眼。
田小枣小脸蓦地一红,想起自己坐在自行车后座,大飞压根儿看不见,这才镇定了一些。
谁家好人三十分钟的作业三分钟做完啊???呸!!
“志刚来了?快进屋去,尝尝我新做的爆米花。”张奶奶也笑着。
田志刚却没有听她的,反而一脚踏进厨房:“我来给您帮忙,我做炸货拿手着呢。”
两人骑着自行车,一路出了南锣鼓巷拐上鼓楼东大街。
“二大爷,过年呢,打孩子意思一下就成,别再把孩子打坏了……”
不知道从哪个方向响起鞭炮的声音,这似乎是赛跑前打响的第一枪。
“我讲什么?有什么可讲的呦。”张奶奶摆摆手,假意推脱。
白给的啊???唐大妞这下高兴了:“既然不要钱,奶奶您一会儿给我点儿。
天擦黑的时候,
张沈亮带着大儿子给前院和后院,还有田小枣家的屋子都贴上了从阎大爷那里买的春联。
就这么一直翻炒到玉米上的水分消失后,便叮嘱张平安改为中火。
“这就好了吗??我先吃一口。”张平安不怕烫的抓了一把,随手往嘴里扔了几颗,嚼的嘎嘣脆。
老张家江米条弄好,准备下锅炸的时候,田志刚带着田小枣就进了九十五号院。
今年确实不是最后一次过年没错儿,但却是最后几次不需要凭票,有钱就能敞开买年货的年啊!!!
“没错儿,奶奶您不是每年都讲几句的吗?今儿怎么还装样子呢??”张沈飞揭了自家老太太的老底儿。
张奶奶气的横他一眼,再看向田志刚的时候,脸上又挂上了笑:“那我就讲两句??”
(本章完)
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