第118章 开始摆摊卖烧麦
第118章 开始摆摊卖烧麦
接着几天，小汐各种推诿加磨洋工，勉强把烧麦技法整了个大概，但五哥叶星弦觉得做得很到位了。
还是叶星弦去厨房里给小汐打下手的情况下，食材的预制都是他全包了。
其实小汐是吃货，不代表她是食物的做货。
小汐认为，辛辛苦苦做吃的整个过程下来，那些食材用手摆弄过来，摆弄过去，直到熟了能吃了，反而没胃口了。
国庆小长假七天结束了。
小汐和五哥看到微博热搜【幸福果园疯狂宰客，被举报惨遭查封】
“哦豁，五哥咱们还没查出幕后黑手呢？”
“我们的人已经查到：这七天一共有二十二个人中招，我怀疑是幸福果园自己去把自己举报了。”
“也是哈，之前八个现在二十二个人，他们钱也揽了不少，天气冷了，谁还愿意下水去折腾什么铁人三项？”
“小汐聪明！所以接下来咱们主打从烧麦入手，我决定了，咱们晚上摆摊卖烧麦去！”
“哦呀！！！”
小汐双手抓脸，两眼瞪大，露出了惊恐之色。
还不等小汐表态，叶星弦就奔到楼上，跟老爸叶远大嘴巴宣传去了。
叶远当然支持叶星弦跟小汐去摆摊卖烧麦。
一是兄妹俩得赶快破获果园的迷案，而且，摆摊也能增进五儿子对人世间的体验。
小汐是从小倒是体验过了，她更应该带着不食人间烟火气的叶星弦好好感受感受。
所以，五哥要摆摊，小汐还有什么说的呢？
反正她以白天要上学为由，三轮车，每天的食材，都五哥去准备！
为此，小汐和五哥搬到了城中区的大平层。
叶星弦专门为摆夜摊买了高档社区，270平方的大平层一楼带小院，便于三轮车出入自由。
看来晚上是真的要买烧麦了，小汐不免认真对待起来。
那就是在上学的时候，上午不全睡觉了，只睡了两节，另外两节课小汐在看食谱。
老师和同学们奇怪了，今天班里的两大瞌睡虫，叶小汐和谢宇杰，怎么叶小汐仅睡了两节课就不睡，貌似在认真思考了呢？
其实小汐在识海里翻动那本《宫廷御厨录》。
书上说：糯米粉要泡四小时以上，碾碎后放蒸笼里蒸熟。
面粉高筋面粉，水量酌情添加，揉成面团先松弛10分钟，接下来醒面40分钟。
重点在皮，擀皮的时候要比饺子皮薄一点，还要准备玉米淀粉抹在皮上。
接下来就是调馅……
小汐本来就有过目不忘的本事，一旦认真对待，学东西就更快了。
这边在家的叶星弦，也有点紧张，他这辈子从没摆过小食摊，恐怕上辈子也没摆过。
这个点，他决定去附近的菜场买肉和食材。
那卖肉的大妈，从没见过这么好看的人，刀子一偏就多割了好多肉，算钱的时候，又少算了不少。
叶星弦又不注意这些细节，说多少就给多少。
大妈把肉装袋子里，递给叶星弦的时候，还慢悠悠的捏了叶星弦的手。
太肉麻了，叶星弦去买鲜笋时，同样被一个中年油腻大叔给捏了手。
买其他配料亦是如此，叶星弦才知道，这不是偶然，而是必然，这都还没出摊呢。
他才出门买了一次食材，就遇到些色批。
叶星弦决定还是不要自己出门买食材了，让手下人来买。
他回到家，小汐已经发来信息让泡糯米和醒面，还说了一长串的注意事项。
看来妹妹认真对待了，叶星弦很是欣慰，把在菜场被卡油的不快忘得干干净净。
小汐一放学就回五哥新买的殴裳社区大平层，五哥在家已经蒸好糯米，揉好面。
小汐头脑里已经有食谱步骤，一麻顺的调馅擀皮，小手翻飞，一个个可爱烧卖成型。
叶星弦才知道前几日吃的烧卖被小汐糊弄了。
随即又觉得自己想法不对，总要允许妹妹有个进步空间嘛。
就像他一样，今天在社区里学骑三轮车，一直都御剑飞行的人，骑个电三轮还是有难度的。
但人长得好看，总有人主动当师父，一个热心肠保安教会了他。
晚上八点，兄妹俩出摊了。
路过门口，正是今天教叶星弦骑三轮车的保安值班。
“叶先生，这真是要带妹妹出摊啊？”
“是啊，老王，晚上见！”
叶星弦既然要摆摊，就要学会放下高冷，努力做出热情的样子回应保安老王。
老王鼓着吃惊的眼睛，目送兄妹俩走了老远。
“我滴个神？来买大平层就是为了摆摊卖烧卖！有钱人的世界，俺真滴不懂！”
叶星弦把三轮车骑到光大街路口上，有人摆烧烤摊，炒饭摊，只不过好位置都被占完了。
两兄妹是出来钓鱼的，又不是出来挣钱的，位置无所谓了。
他们把车子停下，叶星弦开火蒸第一笼烧麦。
路口上人不多，烧烤生意和炒饭生意也不怎么样，两个老板过来瞧稀奇。
“帅哥？你们是要卖早点？哈哈？”
“这天气冷了，路上人少了，卖烧卖谁吃？卖给鬼大爷？”
两个老板，明面上是来看稀奇，关心一下，其实是满满的嘲笑。
“大叔，大妈，不容你们操心，我们的烧卖会有人买的，保证供不应求，说不定真有鬼大爷买呢！”
两个摊子的老板被杵的有点挂不住脸，悻悻回到他们自己摊位，才小声嘀咕。
“一看就是没吃过苦的，兄妹俩等着卖不出去，有他们嚎的时候！”
小汐看过去15分钟了，“五哥，可以关火了。”
叶星弦关了火，一揭蒸笼，传出的香味可以把人的魂勾走，叶星弦馋虫被勾引起来了，好想吃一个。
“五哥，想吃就吃呗，但要穿着这个马甲吃，我昨晚找同学他妈定做的。”
小汐拿出两个荧光绿的反光背心，上面赫然印着四个大字【巨香烧卖】。
小汐以为五哥要抗拒，结果叶星弦三下五除二，套上反光背心，端着一次性盒子，一口气夹了八个烧麦，还知道站显眼的路口优雅吃起来。
小汐也套上反光背心，顺势拿出那把蒲扇，轻轻对着蒸笼扇了起来。
勾魂摄魄的味道渐渐飘了出去。
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