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第20章 陈家千金,雪茹小姐!


第20章  陈家千金,雪茹小姐!

        翌日。

        傻柱带着妹妹去了后院许家。

        “许叔,婶子!”

        “柱子,吃早饭了吗?”

        “在家里吃吧。”

        何雨柱摇头:“吃过了。”

        “我今天要去给人做席面,中午怕是回不来。”

        “婶子,雨水能不能拜托您照看一天?”

        许母还没回话,许大茂从里面窜出来。

        “放心吧,你妹妹就是我妹妹,我妈肯定照看好!”

        何雨柱笑道:“那就谢谢婶子了。”

        “其实雨水很乖,很听话,让她一个人在院子里玩就行,中午的时候给她一口吃的就行。”

        许富贵:“今天中午给别做粗粮了,给雨水做顿面条!”

        何雨柱知道,这是看在许大茂的面子上。

        但还是感激道:“谢谢许叔!”

        许富贵笑道:“别客气,你不是有事儿吗,赶紧走吧。”

        “雨水交给你婶子。”

        何雨柱这才放心出门,然后直奔正阳门的陈家。

        不用打听,陈家在四九城也是响当当的富商。

        而且,在正阳门这片,谁人不知陈家?

        看着眼前的陈家大宅,何雨柱心生羡慕。

        就算他没什么文化都知道,这高门大户的门板都是海南黄花梨的材质。

        上面还镶着一对霸气的,黄铜狮子拉手!

        门口的石阶两旁,还摆放着威武的石狮子。

        “砰砰砰!”

        何雨柱叩响了大门,发出沉闷的响声。

        “吱嘎······”

        很快,大门被打开了。

        “您是?”

        “伱好,我是应邀来给贵府上做饭的厨子!”

        “哦,您请进!”

        开门的人早就得到主家的吩咐了。

        入眼,是一面气派的影壁!

        之后跨入那宽大的宅门,宅门两边是家中仆人住的倒座房!

        不过,如今都已经空置了,因为时局不同,有钱人家也都遣散了家里的佣人。

        哪怕留下的也都是家生子,一些跟主家一辈子的老人,因为他们无处可去就留下来了。

        这样的人,也算是半个家里人!

        都是主人家最值得信任的,身边人!

        像管家,司机,奶妈,这些都是以前达官贵人身边,最忠诚的人。

        倒座房,左边住女眷,右边住男仆和厨工。

        之后进入前院,走过垂花门。

        走在连接着宅内每一个角落的抄手游廊,宅子的左边是东厢房,右边是西厢房。东厢为贵,西厢次之。

        正院为贵,中院次之。

        何雨柱住的四合院是三进的四合院,但跟这种保存完好,雕梁画栋的四合院相比。

        他们住四合院,真心不够看!差距太大了。

        就像贫民窟跟富人区的区别,同样的风格,但占地面积跟装修不同。

        师傅贵姓?”

        “何,何雨柱!”

        “何师傅,您这边走!”

        老管家引着何雨柱来到厅房。

        “老爷,何师傅来了!”

        “今天劳烦何师傅了。”

        陈老板拱拱手,何雨柱也是说着客套话。

        “哪里,哪里。”

        陈根生因为厅房里有客人,便道:“带着何师傅去厨房,有什么需要的尽量满足!”

        “何师傅,这边请!”

        老管家引领何雨柱去了厨房!

        中院正院之间有厅房,厅房是家中主人夫妇的住处,也可用来接待不是特别重要的客人。

        或者是客人来访时,主人不方便立马接见时,客人就暂时在听房候着。

        听房的存在,保证了正院的私密性。

        正房后面是后院,后院有一排后罩房。

        何雨柱没想到陈家会把厨房设在这里,但管他呢,跟自己什么关系?

        “管家,陈老板准备什么时候开宴?”

        “晌午。”

        何雨柱心里有数了,开始观察起厨房来。

        后罩房,这是比较综合的地方,可居可用,例如古时候的马厩就是设立在后罩房。

        四进四合院在古代也不是普通人可以居住的,只有皇族贵胄才有资格居住。

        “管家,陈老板在口味上有什么交代吗?”

        “没有,您看着做吧。”

        看着食材,何雨柱心里就有数了。

        这小鸡跟蘑菇,明显就是东北菜。

        大虾明显就是想吃龙井虾仁,不过陈家大房,龙井茶叶可是不少,怕是也有给自己喝茶解渴的意思。

        何雨柱暗道,是个讲究人家!

        五花肉,这是要吃东坡肉。

        看着各种菜跟配料,菜谱就在脑海里出现了。

        “管家,有个难题!”

        “何师傅,您请讲!”

        “这两个灶台,我忙活起来需要个人给我烧火啊!”

        怕主家嫌自己事多,矫情。

        何雨柱连忙解释:“因为柴火做的菜,滋味不同,所以需要个人掌握火候!”

        “如果就一桌席面,我自己就行了,这好几桌席面怕是我一个人忙不过来!”

        管家听了,也理解!

        自家老爷今天有客人来,这饭菜的滋味一定要最上乘才有面子。

        “我给您安排一个人来。”

        很快,后厨来了一个人。

        “何师傅,这是我儿子,侯庆峰!”

        “让他给您帮忙,打个下手!”

        何雨柱笑道:“给您添麻烦了。”

        “哪里,您客气了!”

        “我去前面了,有什么需要就跟庆峰说。”

        何雨柱点点头,接着开始忙碌起来。

        很多食材都需要处理,但也没让侯庆峰闲着。

        “庆峰兄弟,锅里添水,烧开!”

        “好嘞,我今天就听您的了。”

        何雨柱把猪肉清洗一遍,切成块,然后放入锅里,再填上葱姜······

        接下来是泡发木耳,蘑菇,粉条之类的辅菜。

        随着一道道工序结束,何雨柱开始做菜了。

        “小姐,您怎么来厨房了,这里油烟重,您不该来!”

        “庆峰啊,我饿了,有没有什么吃的?”

        “我垫吧垫吧!”

        何雨柱抬头,瞬间就被一副姣好的面容给吸引住了。

        这姑娘皮肤白嫩,气质高贵,身材高挑,两只眼睛仿佛会说话。

        一颦一笑之间,让人瞬间忽略了所有,仿佛这世界里只有她一个人一般!

        何雨柱感觉,自己的心里仿佛有一根弦,狠狠的波动了一下,震颤不已!

        “喂,你看什么看?”

        “啊?”

        何雨柱虽然很莽,但面对姑娘的时候,有点畏首畏尾。

        更何况,自己那么直勾勾的看着人家,自己也心虚啊。

        庆峰看何雨柱的眼神,有些不善,但还是开口介绍:“何师傅,这是我们家老爷的掌上明珠,雪茹小姐,我们小姐饿了,您看?”

        何雨柱:“我给您蒸一碗鸡蛋羹吧!”

        陈雪茹傲娇的抬着下巴:“鸡蛋羹有什么好吃的!”

        何雨柱:“您吃过就知道了。”

        因为要做龙井虾仁,虾肉都被他提前腌制了,这就不能用了。

        他捏了点海米,放在鸡蛋液上,其他什么都不放,然后蒸鸡蛋的碗口盖上一个盘子,下锅开蒸。

        陈雪茹也很好奇,就站在一旁看着何雨柱做饭。

        主要是何雨柱做饭跟其他人不同,这家伙看到有美女在,开始炫耀起他的刀工。

        萝卜雕花等,让陈雪茹看的一愣一愣的。

        陈雪茹也不是没见过世面的姑娘,但没想到何雨柱何雨柱做饭这般好看!

        很快,鸡蛋羹好了。

        “您尝尝!”

        陈雪茹拿着汤匙,小口的尝试了一下,随即,眼神一亮。

        接着就像一只仓鼠一般,很快一碗鸡蛋羹被吃光了。

        “你做饭真好吃!”

        “你喜欢吃,以后可以让人通知我,我再来给你做!”

        陈雪茹开心道:“那好。”

        “等午饭时候,我再尝尝你做的其他菜。”

        “保证不让您失望!”

        “叮,获得陈雪茹的情绪值2点!”

        等到陈雪茹甩着马尾辫离开之后,何雨柱还没回过神来呢。

        不过,他也知道自己只是个穷厨子,人家是富家千金,他还是有自知之明的。

        自己配不上人家,也就不妄想着吃天鹅肉了。

        只是这姑娘太漂亮,以后有机会就多来看几眼!

        只是一旁的侯庆峰,心里很不爽,因为他已经惦记自家小姐,十几年了。

        一切,对小姐心存幻想的人,都是他的假想敌。

        “叮,获得侯庆峰的情绪值3点!”

        何雨柱看了看这个侯庆峰,看来,这小子喜欢他们家小姐啊!

        (石狮子,相信大家都很熟悉,古代官衙庙堂、宫殿、寺庙、佛塔、府邸、园林、陵墓,以及印钮上都能见到它,后来民间相沿成俗,时至今日,

        许多名胜古迹、大型社区、银行、酒店、乃至豪门巨宅,还有这种安放石狮子的遗风不泯。

        最开始狮子为帝王专属,后来唐朝时期才慢慢走入民间,成为了镇宅的瑞兽,寄予美好寓意。

        仔细观察一下我们会发现,大门口的石狮子都是成双成对雌雄有别的,一般大门左侧为雄狮,右侧为雌狮,象征着中国传统男左女右的礼制和哲学。

        雄狮脚踩鞠球,凶猛威武,象征权力与地位,也寓意家中男子如军中健儿一般身康体健,雌狮抚弄幼狮,代表着子嗣绵延不绝,多子多福。

        雌雄双狮摆放后,同生死共进退,如果其中有一只损坏,必须成对更换。)

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        不知道是感冒发烧,还是羊了,很难受,如果有错别字大家包涵,我回过头再修改!


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