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第56章 你总是能给我带来惊喜


午饭后,吴二虎父女俩一起又踏上了去往平安镇的路上。

    双胞胎姐妹俩这几天帮着干了不少的事儿,吴晴晴答应带她们俩到镇上去玩玩儿,刚好今天下午有空,吴晴晴就将双胞胎姐妹俩一起给带上了。

    吴晴晴跟着吴二虎走在官道上,看着两个妹妹就像放飞的野马似的,跑跑停停,追追打打的好不快乐。

    此时的吴晴晴,发自内心的羡慕,作为一个心理年龄已经有25岁的老阿姨,吴晴晴觉得自己在这里已经跑不起来了,也不好意思跑起来了,毕竟自己和吴月月、吴圆圆还是差距一大截。

    一到平安镇,吴二虎就紧紧的握住了东张西望的双胞胎姐妹俩的手,虽然镇上来往的人不多,但是吴二虎还是生怕活跃的双胞胎姐妹俩一不小心被人拐了。

    吴二虎一直等到了福来酒楼门口,才将双胞胎姐妹俩的手给松开。

    吴晴晴觉得自己今天运气不错,因为刚刚到福来酒楼门口就遇到了一段时间未见的孙大厨。

    吴晴晴高兴的跑上前去,说道:“孙大厨,你怎么在这里?你不是回府城了吗?”

    孙大厨此时正在和姜掌柜说话,回头一看竟然是吴晴晴,便乐呵呵的回道:“我俩还真是有缘,我今天刚到,就又遇见了你!”

    孙大厨很喜欢这个不仅性格开朗,而且能给他带来灵感和启发的小姑娘。

    孙大厨的娘子李静言很喜欢山药糕,得知这个方子来源于一个小姑娘后,便对这个小姑娘充满了好奇,一直好奇吴晴晴是怎样一个有趣的姑娘。话说不久的将来,吴晴晴还真的和李静言相见了,二人还成了很好的忘年交。

    此刻的吴晴晴笑容挂满了脸颊,一方面他是高兴与孙大厨的再次相遇,另一方面他是高兴她的泡菜今天肯定不愁卖了。

    吴晴晴乐呵呵的回道:“对的,对的,我也觉得我俩十分有缘呢,我四次来福来酒楼,就有三次遇见了你,今天刚好第三次!”

    孙大厨扶须大笑道:“确实有缘”!

    吴晴晴见孙大厨一脸开怀的样子,直接问道:“孙大厨你不是说你很喜欢我给你带来的灵感和启发吗?我今天又给你带灵感和启发来了,你还需要吗?”

    孙大厨十分好奇的问道:“哦?什么灵感和启发?”

    吴晴晴也不墨迹,接着说道:“孙大厨、姜掌柜我带了四样好东西来,请你们先帮忙品鉴品鉴。”

    孙大厨眉头一挑,瞬间来了兴趣,说道:“什么好东西,快让我看看!这就是你说的灵感和启发?”

    姜掌柜也在一旁乐呵呵的笑道:“很期待吴姑娘的好东西,你不知道你那卤肉的方子可是给我们福来酒楼带来了很大的利益,哈哈哈!”

    吴晴晴在心里不停吐槽道:“给你们带来了很大利益的方子,你们才给我50两银子,现在还在我的面前炫耀,这不是拉仇恨嘛!”

    吴晴晴心里吐槽着,但面上依旧笑呵呵的说道:“那是你们福来酒楼经营有方,才有这样的收益,若是我自己做来卖,我肯定连我卖方子的50两都赚不到。”

    “吴姑娘还是个实在人...”,吴晴晴的这番话,引得姜掌柜哈哈大笑。

    吴晴晴心里不停的吐槽道:“你才是个实在人,我是个爱计较的人,可是我不敢和你们计较啊,呜呜呜...”

    孙大厨似笑非笑的看着吴晴晴,似乎是看透了吴晴晴的虚情假意,直接把吴晴晴看的讪讪的,孙大厨收回视线,开门见山的道:“不知吴姑娘今天带了什么东西来?”

    “泡菜!”

    吴晴晴说完便迅速的从吴二虎的背篓里面拿出四个瓦罐,依次排列在桌上。

    孙大厨一脸好奇的问道:“何为泡菜?”

    吴晴晴想了想,不知道怎么回答,不可能简单的表述为用水泡的菜吧,突然想到泡菜和酸菜的原理很像。

    遂答道:“和酸菜有点相同,都需要经过发酵,成品后都有点酸味,孙大厨和姜掌柜可以先看看我这四罐泡菜!”

    吴晴晴最先打开的是泡萝卜,刚刚打开瓦罐,一股酸味就弥漫在桌子四周,孙大厨微微动了动鼻子,然后用干净的筷子从瓦罐里夹了一块尝了尝,说道:“略酸,如果泡制时间短一点,应该口感上会略好一些”。

    吴晴晴听得两眼直放光,猛点着头,“就是,就是,不瞒孙大厨,我这泡萝卜就是忘记了泡制的时间,泡久了一点点,如果把泡制时间控制在三天左右,味道应该就很好”。

    吴晴晴不禁心想和孙大厨沟通起来真的是容易多了。

    孙大厨听后点了点头,又分别尝了点泡生姜、泡辣椒和泡豇豆。沉思了会儿开口道:“你这几样东西做法都简单,我尝了一遍也基本知道怎么做了,但是你这几样东西,还是有可取之处,就是十分的有新意。”

    吴晴晴笑嘻嘻的说道:“嘿嘿,确实是新意,我这几样东西在大武朝应该都还没有,若我这几样东西从福来酒楼推出,福来酒楼就可以抢站一个先机,赚取一个好名声。”

    这时一旁的姜掌柜眼前一亮,开口道:“不知道这几样东西如何食用?就直接这样吃吗?”

    “姜掌柜你可真问到点子上了,这几样泡菜,其中泡萝卜可以生吃,泡椒、泡生姜、泡豇豆一般作为菜的佐料来使用。”

    吴晴晴想了想又接着说道:“泡萝卜也可以作为菜的佐料。”

    孙大厨和姜掌柜均点了点头,孙大厨问道:“泡萝卜生吃就这么吃吗?如果这么吃口感略酸了,我想喜欢的人应该不多!”

    吴晴晴想到了现代的洗澡泡菜,心想这个在四川风靡各家店铺的下饭小菜,孙大厨应该也会喜欢,便开口说道:“孙大厨我拿来的这瓦罐泡菜时间上久了一些,吃起来确实偏酸,你们可以用来将其作为佐料,用来炒菜也不错。

    我这里还有一个洗澡泡菜的方子,一般上泡一到两晚的时间即可食用,形如洗澡,又称洗澡泡菜。

    洗澡泡菜,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,酸辣爽口,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。

    而且一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是一种佐餐菜肴。

    洗澡泡菜有泡萝卜、泡莲花白、泡黄瓜、泡大白菜杆等等。

    洗澡泡菜的泡制方法和泡萝卜相同,只是泡制时间上短一些。但是要谨记在切制菜蔬的时候一定要将菜蔬切片或者切条,以便能够快速泡制入味。”

    吴晴晴看了看孙大厨和姜掌柜沉思的表情,不知道他们在想些什么,于是参照现代的经营模式,又接着补充道:“我觉得你们福来酒楼可以推出这个洗澡泡菜。

    但是如何推出呢,我建议将这道洗澡泡菜免费推出,每桌来吃饭的客人,你们就端上一碟这个洗澡泡菜免费送给他们吃。

    毕竟这些泡制的菜蔬也不贵,而且泡制方法也简单,通过免费赠送的方法,你们福来酒楼不仅能赚个好名声,还能积累人气。何乐而不为呢?不知孙大厨和姜掌柜怎么看?”

    吴晴晴这个方法简直是开启了孙大厨和姜掌柜的另一扇大门,他们之前从来没有想过要通过免费送菜来吸引顾客。

    二人不禁心想:“如果真如吴晴晴所说,这个洗澡泡菜真的酸辣爽口、开胃提神,那还真的能为他们酒楼吸引一大批顾客来。”

    姜掌柜听了很是高兴,连连道好。

    孙大厨更是听得两眼直放光,对着吴晴晴说道:“你总是能给我带来惊喜!”

    吴晴晴哈哈大笑道:“这可是互利互惠的好事儿!”

    孙大厨点了点头,能否移步小厨房,让我见识一下你这洗澡泡菜。”


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