第107章 啧!那还是躺平算了。
“搞定了吗?”
林琛看到孔晗俪回来招呼一声。
“那肯定是的!”
孔晗俪一本正经,闻到一股子甜香,好奇凑了过来。
入目所见锅里面是——
糖浆。
不过相比自己刚才熬的糖浆,显然有着很大的区别。
一个乌漆麻黑,闻着有一股子焦糊的臭味儿,而林琛做的……清澈透亮,带出来是阵阵甜香。
这两者之间还是有着根本性区别的。
咳咳。
“话说你怎么熬个糖浆都这么厉害啊?”
歪着脑袋,孔晗俪瘪嘴。
也没见这林琛怎么学什么的,咋好像什么都会似的?
“谁让你一天天上网,只晓得玩儿游戏呢?网络上有很多东西都是可以用在现实生活当中的。”
“这样吗?”
孔晗俪表示怀疑。
“我也会看教程啊?但是做出来的就是不太一样嘛!”
“那你有没有总结,为什么做出来不一样呢?”
林琛饶有兴趣。
“这……”
一句话顿时让孔晗俪愣住,似乎好像自己还真就没研究过这件事儿。
“话说做一次不成功的话,干嘛还要做第二次呢?那不是一样的不成功?”
“总结了又有什么用,我又没学过这些东西?”
“人……哪里有生来就会的事儿呢?”
林琛笑起来——
“像我们这样的,如果不靠自己学东西,谁会尽心尽力去教你?”
“就算是你,多学点儿东西,超过了你其他同学,难道不是一件值得高兴的事吗?”
“额……”
孔晗俪瘪嘴琢磨琢磨。
“可是这样内卷好累啊?躺平难道不舒服吗?”
“……也对哦。”
迟疑当中,被说服的反而是林琛,不过转念想想……好像这种不断学习的能力已经潜移默化刻在自己的潜意识上面。
遇到事情第一反应,不是去寻求帮助,而是先选择自己解决。
不过确实——
躺平很舒服。
归根究底,努力了二十多年,自己还是宁愿待在这么一座山上,过一些平静安逸的日子。
大城市里面的快节奏,总归让人不太适应。
可能和自己的性格,有很大关系吧……!
“唉,变颜色了哎?”
孔晗俪嘀咕着,林琛这才看过去锅里面——
糖浆已经带了微微的黄色,只有小火才能够熬出来这样的淡黄。
随着时间推移,淡黄慢慢变成焦黄,却又不是完全焦的状态。
略微散发出来的是一股子焦糖香味儿,和刚才孔晗俪的糊味儿,就仅仅是一墙之隔而已。
这个度把握好了,反正再怎样做出来的糖葫芦也是有两成功力的。
“把刚刚切好的桃子拿过来。”
林琛吩咐一句,孔晗俪忙转头倒是眼睛这会儿一亮。
“你在哪里找到的竹签啊?”
“刚刚现做的。”
“切……”
孔晗俪瘪嘴,你这家伙什么都会,有点了不起是吧?
抬手递过去一串串的桃子,林琛接过握住根部在手中,另一只手拿过了勺子开始舀糖浆。
一勺一勺薄透的糖浆淋在桃子串上面,可以看见因为温度的变化桃子串儿上凝结成一层冰晶似的外衣。
这一层糖浆淋得越薄,出来的效果也就越好。
最后稍微抖一抖,完全可以看到一层晶莹透亮,颤巍巍当中缓慢的闪出光泽。
阳光之下,带着几分耀眼。
“喏,尝尝吧?”
三串糖葫芦,林琛递过去一串给孔晗俪,另外一串招呼了刚刚因为好奇跑回来的大黄二黄。
“你们也过来尝尝吧?这个味道应该是不错的,虽然我也没做过多少次。”
记得小时候还是煤炉子的时候,总会贪玩拿一个炒菜的大勺子,挖上一勺白糖,然后就坐在煤炉子上面慢慢的烤化。
等到勾起来糖丝的时候,揪下来几根竹签,接着将竹签放在菜刀上面,然后一丢丢的倒糖浆。
等到糖浆凝固下来,也就能够得到一颗真正的纯手工棒棒糖。
尽管十次当中有九次都会被逮着骂一顿,可是那一串甜滋滋的味道,着实让人乐此不疲。
甜蜜最终贯彻着整个童年,让原本的黯淡无光多出来几分不同的色彩。
眼睛有些痒,林琛揉了揉,似乎是痒,又似乎是想要揉干刚刚差点儿溢出来的眼泪。
如今苦尽甘来,干嘛还想之前的苦呢?
如此一想,林琛笑容逐渐坦然——
“怎么样?味道不错吧?”
看到孔晗俪吃得眉眼弯弯,林琛笑起来。
“嗯嗯嗯!”
点头像是小鸡啄米,孔晗俪那叫一个高兴。
“真的很好吃,甜脆甜脆的,口感好神奇,你是怎么做到的?”
“山人自有妙计!”
林琛卖了个关子。
毕竟这糖浆熬得好不好,是一个糖葫芦好不好的关键。
糖浆包裹果肉,一口下去甜脆爆汁,这是水蜜桃和糖浆组合所碰撞出来的别样火花。
换做其他的水果,可能没有这样的效果了。
“真的好好吃……”
舔了舔手里竹签,孔晗俪嘀咕着看向那边还没吃完的大黄二黄,两个小家伙一个对视当中,当即是一人扒拉下来一块,分分钟窜上了房梁。
意思很明显——
要糖葫芦不给,要命一条。
“切……”
孔晗俪看到这一幕,当场鄙夷一眼无语——
咋滴?
我还能抢你们的不成吗?
示威似的看了一眼两个小家伙,孔晗俪扭头对过去林琛。
“林琛哥哥,家里面还有什么可以做糖葫芦的吗?”
“这个嘛……”
林琛想了想,脑子里面浮现出来的是当初在夜市小摊上面看到的糖葫芦。
全称——
万物皆可糖葫芦。
想想那个诡异的卤鸡爪,鸡翅尖,还有青椒大葱大蒜什么的,就感觉后背一阵凉飕飕,有点儿打摆子。
虽然但是,反正自己绝对不会吃就是了。
另一边打开冰箱,里面倒是还有不少东西可以用——
略好奇当中,林琛拿出来一瓶之前熬好的水蜜桃果酱,以及香蕉。
上一次买回来的香蕉熟透以后就放冰箱了,防止继续在空气当中后熟,不然到时候那种软塌塌的口感不太舒服。
香蕉还是要吃微微的脆,自己就好那一口。
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