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139.第139章 一碗承载童年记忆的蛋炒饭!


第139章  一碗承载童年记忆的蛋炒饭!

    那就是猪油拌饭。

    这算是贫困年代里一种奢侈又常见的食物了。

    说它奢侈,是因为需要用到猪油,一年到头也吃不了几回。

    说它常见,是因为相比于肉类来说,这东西的成本比较低廉。

    用到的食材只有米饭,酱油和猪油。

    什么鸡肉,猪肉,鸭肉,变着花样的来。

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    这就是自己梦寐以求的长大吗?

    可是长大以后,生活怎么越来越苦了呢?

    李强叹了口气。

    “不是.”

    他曾经听过这样一句话。

    今天是我的生日.

    李强愣住了,他完全忘记了这回事。

    一点点就够了。

    隔着一间屋子都能闻到。

    那便是你的母亲。

    真可笑啊,别人过生日都是大鱼大肉,出去吃好的玩好的。

    香的他几乎把刚才的事情忘掉。

    有时候妈妈还会放一点点香油。

    可惜,后来生活条件好了。

    只有在生日和过年的时候,才能吃上一碗猪油拌饭。

    主要是它香啊,真的是很香的那种。

    自己可倒好,在路边摊上吃蛋炒饭。

    有一说一,这碗蛋炒饭真的好香啊。

    嘟嘟嘟!

    电话突然响了。

    这时候李强总要深深地吸一大口气。

    各种因素叠加在一起,才能做出一碗完美的蛋炒饭。

    加上酱油一起拌在米饭上,别提有多香了。

    没想到啊,多年过去了,还能吃到用猪油炒制的蛋炒饭。

    米饭还必须得是热的,凉米饭还不行。

    猪油反而成了一种不健康的东西。

    再也没有人炒菜用猪油了,直接放块猪肉就行了。

    电话那头,传来妈妈温柔的声音:“我跟你爸都挺好的,你不用担心。”

    那别提有多香了。

    每天过年,他都能吃到大鱼大肉,满满一桌子的好菜,唯独少了那碗猪油拌饭。

    老妈还是唯一一个记得自己生日的。

    李强印象很深刻,小时候家里穷,一年到头也吃不了几回肉。

    所以李强一直很盼望生日那天。

    只有李强不怎么高兴。

    只有练出来的那一小瓶子猪油。

    一四三.四二.一六八.三六

    那罐子白色的猪油一拿出来,打开盖子,满屋子都是香味。

    “儿子啊,今天是你的生日,妈妈打电话是想祝伱生日快乐,别忘了吃点好吃的!”

    居然是老妈打来的?

    难道出了什么事情?

    他连忙接起了电话:“妈,怎么了?怎么突然打电话了,是不是身体不舒服?”

    他摇了摇头,又吃了好几口蛋炒饭。

    就用筷子点到酱油里面。

    听着老妈那边的殷切叮嘱,李强有一种想哭的冲动。

    毕竟算是荤腥了。

    简直就能把人香个跟头!

    小小的他就趴在桌子上。

    李强低头看了眼手机,整个人愣了一下。

    那就是贫穷年代最奢侈的享受了。

    爸爸妈妈也是一个劲地感慨生活越来越好了,隔三差五就整顿肉。

    或许,只有沉浸在美食中,才能暂时忘掉生活的压力吧?

    热乎乎的这么一浇,那叫一个美啊!

    那时候,谁家做了猪肉拌饭,邻居家都要来敲门的。

    香油也是很贵的,平常做饭根本舍不得用。

    这味道可真有些怀念啊。

    更是好几年都没回家了,更别提吃什么猪油拌饭了。

    不光是那碗猪油的原因,老板的各种细节也做的很好。

    还总是被妈妈笑话呢。

    就连自己都忘记了,光顾着加班了。

    吃肉变成了一件很常见的事情。

    虽然吃不到肉,但是在李强看来,猪油拌饭的味道丝毫不比肉差。

    看着妈妈制作猪油拌饭。

    这个世界上,只有一个人永远不会忘了你的生日。

    今天居然是自己的生日?

    过生日的时候,就挖出来一小点猪油。

    她是在那天生下你的,所以那天不光是你的生日,更是她的受难日。

    炼制猪油本来就是很麻烦的,都有肉吃了,谁还费劲去炼猪肉呢?

    只需要一点点,满屋子都是猪油味。

    把猪油倒在一小碟酱油里,一起倒在米饭上。

    大学毕业后出来工作,几乎每天都要加班。

    成本可比肉要便宜的多了。

    搅拌均匀之后,就成了一碗猪油拌饭。

    她费劲千辛万苦生下了你,当然会记得你的生日。

    以前面对老妈的唠叨,他总是很不耐烦,说不了几句就会挂断电话。

      谢谢大家的月票和推荐票~

    (本章完)


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