368.第366章 宫廷御厨
第366章 宫廷御厨
下午茶因为假冒伪劣茶叶的问题,大家都没有再折腾着喝,聊了一会天两人就告辞了。
夏青黛顺便还邀请了简和她的姐姐奥斯汀小姐,明天一起来浮翠山庄共进晚餐。
从奥斯汀家坐着雪橇回到古堡,欧文拿着白面包去了在后山的实验室,夏青黛则很干脆地上楼睡觉。
对于她来说差不多有一夜没睡,古堡里天已经黑了下来,而在现代若不是冬季的缘故就该天亮了。
夏青黛再怎么不需要睡眠,也有点困了,几乎是倒头就睡。
在她入睡的时候,欧文已经做完了对白面包的检测。果然不出他所料,这所谓的“白面包”也是化学产物。里面加了十二水硫酸铝钾,俗称明矾,把黑面包直接漂白成了白面包。
欧文暂且不知道这东西被人体摄入的危害有多大,但可以确定的是绝不会有益处。
十八世纪的英国自然是没有食品安全法的,要到十九世纪的后期,才有《食品与药品销售法》的诞生。
在偷盗超过十二便士就会被判绞刑的血腥法典时期,居然对于食品安全视若无睹,纯粹是法律届人士知识水平跟不上的锅呀。
这时期的英国正朝着劳工细分、节奏加快的工业化快速转型。没有法律约束道德,制造商们作假自然是肆无忌惮。
用硫酸铜泡黑刺李,尚且可以从假货的角度追究。可是往黑麦面包、全麦面包里面加明矾做成白面包,真就无法追究了,找不到任何一条法典支持。
不过欧文身为本地治安官,对于加料食品持否定态度的话,还是能一定程度上约束一下商人的。
而且就算无法从法律上惩罚这些卖“化学食品”的商人,欧文也可以从商业上打压他们。只要把藏在地下粮仓里面的巨人国食物拿点出来,就能杀得小镇商人哭爹喊娘。
去年欧文没有搞这些,是因为当时初来乍到根基还不稳。但现在伯爵被封了,护卫队也组起来了,治安领地扩大了,即便没有手持巨锤的守护神震慑,也不必害怕旁的势力。
至于在山庄内部,欧文决定把仆人们的一部分奖金直接折算成食物。与其让大家去市面上买有毒的食品,不如他直接发。
有夏青黛的支持,做到这一点并不难。
夏青黛对浮翠山庄的改变不仅仅是直接投喂,还有往田里插营养棒、旱时给雨、涝时吸水等操作,让山庄本身的农业产出也能达到一个勉强自给自足的水平了。
若是来年继续这般“显灵”的话,这里所有的土地都变成高产良田也是迟早的事。
这个时期欧陆的饥荒这么严重,最主要还是因为小冰河时期的气候导致的粮食严重减产。
而英国属于温带海洋性气候,情况本就比欧陆要好许多。再加上工业革命的影响,此时的英国算地表最强没啥问题。
而浮翠山庄有“神”的干预,未来更是可期。
检测完面包的欧文走出了实验室,顶着寒风往古堡的方向走。在半路正好遇到来后山找他的管家大卫。
“查到什么了吗?”对于自己的心腹,欧文也不必拐弯抹角了,直接开门见山地问。
“是的,先生。”大卫回复道,“夏洛特交待,这批茶叶都是从伦敦进来的。因为价格比市场便宜许多,不止他进货了,还有好几家百货店也进了。”
“流入伊芙拉镇上的有多少?”
“初步调查下来,可能有三、四箱。”大卫顿了一下,继续汇报情况。
从后山走到古堡的时候,欧文差不多已经听完了大卫所掌握的信息。他沉吟片刻,在走进古堡前对着大卫吩咐了几句。
“好的。”大卫微微一鞠躬,领命转身而去。
一觉睡醒的夏青黛下楼准备去享用一番十八世纪的晚餐,满足一下味蕾。由她亲自调教过的厨娘,做菜的水平是远超英国厨师整体水平的。
不过今天令她意外的是,晚餐的食谱居然跟她请室友们吃的法餐差不多。这不像是厨娘莉莉和约翰太太能达到的水平啊,总不会几天没见,对方得了个法餐秘籍吧?
“这是法国菜吗?”夏青黛问。
欧文还没开口,卡罗琳已笑道:“是的,表兄新聘用了一位法国大厨,我们现在随时能享用到最正宗的拉古了。”
“法国的厨师?”
夏青黛颇为意外,车马速度这么慢的时代,一座位于英国乡村的山庄,居然能请到一位来自法国的厨师。
虽然现在法国不太平,从法国本土逃亡出来的人并不少。但是这群人要去也是去伦敦这种大城市吧,怎么会来乡下呢。
“伦敦城里有不少外国人,这位厨师曾是法国王庭里伺候路易十六的。在路易十六被批捕后,他就失业了。”
“哇哦,宫廷御厨啊!那我要好好尝尝。”夏青黛只吃了第一口就喜欢上了。
果然能在王宫里当上御厨的都有两把刷子——英国的御厨除外,这水平可比夏青黛在现代的法国餐厅里花三百大洋吃到的强太多啦!
“欧文,你是怎么发现这个宝藏御厨的?”
“他在伦敦结识了我的舅舅,拿着我舅舅的推荐信过来的。”
“噢,跟亨利律师认识啊,还挺巧。”毕竟伦敦在这个时代也绝对是个大城市,住在城西的人,可能一辈子都见不到城东的人一面。
像这样的厨师肯定不会在中产家庭找活的,这种情况下能结识中产阶级的亨利律师,属实是运气。
欧文闻言淡淡一笑,没有解释。
其实哪有什么巧合,不过是他记住了夏青黛曾经的吐槽,说地狱里的厨师一定是英国人,而上天堂的人可以享用法餐。
由此他便知比起英国菜,夏青黛肯定更喜欢法餐。才特意拜托自己的舅舅,在伦敦多留意一下会做法餐的厨师。
一般的不要,要就要顶尖的,一出现就叫女神印象深刻。
现在欧文不仅是亨利律师的外甥,还是他们家的衣食父母。他的请求,亨利律师自然放在心上。
正因此,一位打着曾经在法国王庭工作过的法国厨师,在伦敦上层毛遂自荐地求职,自然就会进入亨利律师的视线。
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