10.第10章 悦来酒楼
第10章 悦来酒楼
“客官!来看看?小店新出了几样新品!”
悦来酒楼的小二热情的在外面招待客人,一看见沈烟这体型,立马热络的迎上来。
说实话,沈烟这外形条件在某些方面很受用,他们一见到沈烟,就对沈烟有滤镜,都以为沈烟是消费得起的主,是个大顾客!
沈烟拉着陈苑进去,小二见了立马眉开眼笑的为沈烟引路,“客官要点什么?我这有扬州干丝、清炖蟹粉、狮子头、拆冻鲫鱼、鱼羊鲜、蛋拌豆腐、龙须燕丸、七星丸、沙锅鳝鱼、什锦豆腐煲……”
“停!”小二一口气报了一长串菜名,听得沈烟头都大了,不过听这名字感觉还不错,沈烟听着就想尝尝味道。
“上你这一两盘招牌菜来就行,就那什么沙锅鳝鱼、什锦豆腐煲,这两样!”
“好嘞!客官您稍等片刻,这有茶水点心,客官可以尝尝!”
小二帮沈烟倒好茶水就赶忙下去忙活去了,该说不说,这里的服务是真的很让沈烟满意。
沈烟感觉到腰间有点痒痒的,低头一看,原来是陈苑在戳自己,浅笑着轻声问:“怎么了,苑子?”
陈苑不安的皱起眉头,小嘴嘟起来,“钱……钱……多……”
沈烟闻言温柔的揉揉陈苑的小脑袋,“娘这次来有事办,不乱花钱的,刚好可以带我家小宝贝尝尝这大酒楼的吃食!”
陈苑听完,抿抿嘴,不再说什么,默默拿起桌上摆盘精致的糕点慢慢尝了起来。
沈烟见小孩腮帮子吃的一鼓一鼓的,像极了小松鼠,沈烟瞬间就感受到了养孩子的快乐。
“客官,慢用——”
不消片刻,小二就将菜送了上来,顺道还有两份米饭,沈烟看那两份菜的卖相,看起来倒是挺好吃的,沈烟先给陈苑夹了一筷子豆腐和鱼肉。
“尝尝看?”
陈苑如黑葡萄般的大眼睛先是看了沈烟一眼,这才慢慢吃了起来,刚吃下一口,就幸福的眯上眼睛,沈烟见此,忙问,“怎样?好吃吗?”
陈苑点点头,沈烟迫不及待的拿起筷子品尝起来,豆腐松软、鱼肉鲜美。
但是……沈烟狐疑的看了眼陈苑,也不好吃啊?为什么陈苑这幅神态?
这味道没有想象中的那么好,味道远远不及现代厨师烹饪出来的好吃。
沈烟慢悠悠的吃着,脑中调配出属于这两样菜的菜谱,仔细分辨这菜里面可能少食材和佐料,少了……少了,沈烟想到什么,眼睛一亮,少了些调料和细节方面的处理!
沈烟和陈苑将菜用完,唤来小二准备结账,“这位客官,沙锅鳝鱼530文,什锦豆腐煲500文,加上饭食茶水钱,共一两银子100文,这次算个优惠,您只需要给我一两银子就可以!”
沈烟听到价格准备掏钱的手一顿,疑惑问道:“这么贵?”
小二笑着回应:“我们家这么多年来一直都是这个价格,童叟无欺!”
沈烟瘪瘪嘴,“行吧。”
难怪很少有人来着种酒店吃饭,普通人家差不多都得一年的积蓄可能才能来这种地方吃上一回,“对了,我想要和你们店家做个生意,去将你们掌柜的叫来。”
小二闻言皱眉,但还是笑着应道:“好嘞,客官您稍等!”
沈烟点点头,又坐回原位,看见陈苑一张小脸皱成一团,眼睛还有点红,忙过去查看,“咋了这是?”
陈苑瘪着个小嘴,“贵……钱……没……”
闻言,沈烟好笑的揉揉陈苑的头,“没关系,看娘亲等下如何帮你把钱翻好多倍赚回来。”
陈苑闻言,疑惑的看向自家娘亲,心下其实已经不伤心了,不知道为什么,陈苑对这个娘亲有莫名的信心。
不一会,一个身着华贵衣袍,面相圆润的中年男人走了过来,“免贵姓李,不知小娘子怎么称呼?”
“我姓沈,你可以叫我沈娘子。”
李掌柜见面前人不卑不亢的举止,谈吐修养都不错,点了点头,
“不知沈娘子想和李某谈桩什么生意,先说好,我希望这次沈娘子叫李某出来,能对得起李某腾出来的时间,李某最不喜浪费时间了!“
沈烟笑着应道:“这是自然!“心里暗自咂舌,果然是生意人。
“刚刚尝了你这的菜,说实话,菜式不错,不过少很多的东西,我着有不少秘方和各色菜的菜谱,不知李掌柜有没有兴趣?”
“哦,这么说来,沈娘子只是想应聘个厨娘了?”
沈烟淡声回应:“那自然不是,我着有很多您这没有的菜谱,要是真的做出来,我敢打包票,你这酒楼定会再上几个台阶!我向你提供我家特制的酱料和菜谱,你只需要给我这菜的分红就行!”
李掌柜听明白了,眉头轻蹙,“你不过一空口白话,就想分得如此好处?叫李某如何相信?”
沈烟早就预料到会有这样的情况,直接站起身来,“李掌柜,借你这厨房一用。放心,要是不能让你满意,我将所使用过的食材费半点不少的交给你!”
李掌柜略微思索片刻,捋捋不存在的胡须,“行,小二,带沈娘子去厨房!”
李掌柜也想赌一赌,这酒楼已经好久光顾的人就那么几位富家公子,营业额一直上不去,入不敷出,就连小二的工钱都要不好结了,李掌柜也不想祖上留下来的就此败在自己手里。
这沈娘子让李掌柜有种预感,她可以给自己这酒楼带来生机!
沈烟不好就在这个地方拿出辣酱,看了眼厨房的食材,沈烟选了个鱼,准备做个红烧鱼和东坡肉,本来沈烟想做个酸菜鱼的,不过酸菜这世界好像还没有。
沈烟凭借着脑海中的各色食谱和系统的金手指,沈烟直接起锅烧火,麻利的把鱼去鳞剖腹,动作之麻利,一旁的厨娘看得频频侧目。
半个时辰不到,沈烟的红烧鱼和东坡肉就出锅了,一时间,满屋飘香,就连外面候着的李掌柜也忍不住循着味道进来,不停的咽这口水,“沈娘子这是做的什么?快快端出来,让李某尝尝!”
沈烟直接将道让给小二,小二非常有眼色的将两盘菜端了出去。
“你闻到什么味没有?好香啊!”
“香?哎,真的哎!这是什么?不行,小爷的口水要被馋下来了,小二——过来!”
“客官有什么吩咐?”
“你这店是出了什么新品吗,怎么这么没眼色,不知道先端到本少爷面前尝尝鲜吗?”
小二擦擦额角的汗,赔笑:“抱歉赵公子,目前新品还在试验阶段,明天、明天一定给您上!”
“哼,这还差不多!明天给小爷上啊!”
这边的对话半点没有妨碍到沈烟他们。
李掌柜自拿起筷子就没放下过,连连赞叹,“沈娘子我实话跟你说,你这手艺,怕是京中的御厨都比不得你,李某吃过的菜也不少,你这菜属实好吃的很,这趟沈娘子倒是实诚!”
“李掌柜说笑了,不知这合作的事……”
李掌柜恋恋不舍的放下碗,擦了擦嘴,“这个啊——好说好说!不过,要是李某想买断怎么样?”
沈烟笑意微收,“我手上还有不少菜谱,我相信李掌柜是个会做生意的人!”
李掌柜脸一热,讪笑应道:“沈娘子抬举我了,行,分红可以啊,三七分吧,沈娘子以后只需要每月为我酒楼提供三道新品就好,沈娘子这两样菜等下先卖给我,我过会给沈娘子这个月的预支钱!阿宝,去拟份契约来!”
阿宝是李掌柜身边跟着伺候的。
沈烟轻抿口茶,“李掌柜爽快人!”
(本章完)
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