第139章 文思豆腐
顾宁拉着牧野慢慢走着,牧野把自家小夫郎的手紧紧的握在手里,生怕人丢了似的。
顾宁感受到手上的克制的力度,对着牧野甜甜一笑,反手握住了他的手,两人就这样十指交叉的漫步在人群中。
身边是各种叫卖、吆喝的声音,鼻间传来各种食物的味道,感觉今日的吃食都变得更香了。
两人走到一个馄饨铺前停下来,顾宁询问道:“吃一碗馄饨吧?”
牧野自然是吃什么都好。
“要两碗,不,要一碗馄饨!”
牧野不解:“为什么要一碗?”
虽然这样问,但还是听顾宁的要了一碗,两人同吃一碗饭什么的想起来就很香。
顾宁笑的甜甜的:“吃一碗尝尝味儿,留着肚子吃后面哒!”
店家把馄饨端上来,上面还撒了绿色的葱花点缀,加了一勺红色的辣椒油,白白的馄饨在碗里飘着,看起来可爱极了。
店家有点胖胖,此时看着顾宁俩人笑的和蔼可亲:“小两口看起来感情真好。”
顾宁今日心情好,听到什么都觉得好听,现在听到店家这样夸赞,不由得好奇。
只见他歪着脑袋,认真的问:“您是怎么看出来的?”
店家今日生意好,现在也高兴愿意多说两句:“一看两位就穿着不俗,不像是吃不起这一碗馄饨的,两人吃一碗不是小情趣是什么?”
顾宁听了也高兴起来:“万一我们真的没钱吃不起这一碗呢?”
店家也哈哈大笑:“这一晚免费请你们吃了便是,这几天生意好,就当交个朋友了。”
顾宁和牧野也忍不住笑起来,吃完饭付完一碗的馄饨钱走了。
走的时候还贴心的祝店家生意兴隆发大财。
馄饨店老板乐呵呵的收拾着桌子,总觉得刚刚的人眼熟。
一会又有客人来吃馄饨,听到他们在谈论“豆腐节”“顾宁”几个字眼,馄饨店老板猛地一拍手。
“哎呀,是豆腐西施!”
豆腐西施已经和他的男人走远了。
摊子上的凉茶两人共喝一碗,买了油滋滋的火烧两人吃同一个。
有些认识顾宁的人表示,他们不用买吃的就要被狗粮塞饱了。
逛了一圈下来,发现前面围了一圈人,只听得“咚”的一声锣响,比赛开始了。
俩人挤进去,便看到是官府举办的比赛之一:切豆腐。
之间空地上摆了四张桌子,每个桌子上放了案板和刀,还放了一块豆腐。
比赛内容是,在规定时间内,谁能把豆腐切到最细,能穿进针眼里去,便可获胜,奖品是一块豆腐。
很多人跃跃欲试,看起来就很有意思的样子。
第一轮结束,虽然豆腐切得都已经极细了,但是穿进针眼里还是很难的。
重要的是,今天的豆腐跟平时的不太一样,平时买到的豆腐虽然软嫩,但是有硬度的。
今天的豆腐感觉一捏就要碎了,根本就无从下手。
有很多自诩刀工不错的人踊跃尝试,但是成功的不多。
顾宁举手报名,他回头看一眼牧野:“等我给你拿奖品。”
牧野就喜欢自家小夫郎信心笃定的模样。
他笑的嘴角弯弯:“好,等你。”
就如同你等我那般。
不一会,顾宁挽起袖子上场了。
之间他不慌不忙的将豆腐切成见方的厚块,再使用跳刀均匀退刀,将豆腐切成薄片,刀沾水后用刀侧面将豆腐片捋平。
再均匀退刀,将豆腐片切成细丝,最后将切好的豆腐丝放入清水中轻轻晃开。
纤细的手腕,修长的手指,拿起刀来别有一番美感。
娇嫩易碎的豆腐在他手中变得熨帖听话起来,一时竟分不清是豆腐更白还是他的手更白。
顾宁低头认真切豆腐的动作,仿佛是给大家进行了一场艺术的表演。
等到裁判把豆腐丝从水里捞出来,三根同时穿入针眼的时候,现场又爆发出一阵阵喝彩。
最后顾宁满意的拎着豆腐退下赛场,将他的“战利品”送给了牧野。
如同一只战胜的小公鸡一样,昂扬且耀眼。
牧野无比虔诚的接过这块豆腐,如同得到了一块美玉般珍视。
这可是凭借他家小夫郎的实力赢来的。
两人边走边商量回家后,这块豆腐要怎么吃。
后面的裁判在给大家介绍山阳县新出的嫩豆腐的吃法,甘香楼现场让大家品尝了一下他们的招牌菜,文思豆腐。
一时间大家都记住了这道菜和甘香楼。
这也是顾宁的主意之一,单纯的吆喝让人左耳朵进右耳朵出,举行这样一场别开生面的比赛就很吸引人眼球。
除了这种需要动手的,还有动脑子的。
有参与感才能印象深刻。
比如猜谜题。
谜题:这东西,白又嫩,能做菜,能煮汤,黄豆是它爹和娘,它和爹娘不一样。
还有一个:一物生得白粉团,忽然得病受风寒,面带忧愁身乏懒,浑身好像乱箭头穿。
本是土里生,又在水中长,虽有簸箕大,称称没几辆。
第一个牧野猜出来是豆腐,后面居然没猜出来。
顾宁哈哈大笑:“是冻豆腐和豆腐皮嘛!”
牧野:......
牧野觉得自家的小夫郎就是点子多,不过刚刚顾宁的参与不就是满级师傅下山吊打一群初级菜鸟?
牧野:“所以你本来就是出题人......”现在还回去答题。
那些输了的人知道嘛~
顾宁一顿,确实有点胜之不武,但是他的参与也给了很多人示范,所以也算是有情可原?
他打个哈哈:“不必在意那些细节,我带你去吃好的。”
因为,这次的豆腐节上的好吃的太多了。
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