第29章 猪肉馅儿土豆泥木耳白面疙瘩汤
第29章 猪肉馅儿土豆泥木耳白面疙瘩汤
郑兰花当然听到了方晓洛的声音。
看着她翘脚往锅里看，她冷冷地说道，“看什么看，没做你那份儿！”
方晓洛惊讶，“妈，你说什么？这是给人吃的啊？”
郑兰花看了她一眼，“不然呢？这么多好东西难不成给猪吃？真是年轻人不知道以前的苦日子，狂的你们！”
方晓洛拱拱手，“行，算我没见过世面。这么好的东西，我还真舍不得吃，你们多吃点儿。”
说完，方晓洛就进了厨房，准备看看都有什么菜。
郑兰花做的东西就算送给她，她也不会吃，她怕中毒。
她似乎明白了一件事情，为什么三个孩子接回来快一个月了，还是面黄肌瘦没什么长进，感情郑兰花是个厨房杀手。
就这黑暗料理，直接放在炸厨房，那都是相当炸裂的。
问题是，沈峥从小就吃这些玩意儿长大的？多少有些怜爱了。
方晓洛转了一圈，发现旁边的架子上有白菜，胡萝卜，大萝卜。另外一边的篮子里有鸡蛋，一个袋子里有干木耳。
水缸旁边还放了两条肉。
还别说，吃食倒是真不少。
她琢磨了一下，就自己动起手来。
先是抓了一把木耳泡上，然后洗白菜，胡萝卜和大萝卜。
紧接着，将这几样全都切成了丝备用。
郑兰花的黑暗料理已经出锅了，满屋子里都是说不上来的怪味道，腥气的很。
她端着一盆说不上来是什么东西的菜，看了在那儿忙碌的方晓洛，踟蹰半天，还是走了。
方晓洛就听到外面祖孙几人的对话。
沈海枫：“奶，其实……你不用做肉的，你就把土豆蒸上，白菜洗洗，我们蘸酱吃就挺好。”
郑兰花：“你们年纪小，只吃那些哪里有营养。”
沈海枫：“奶，其实我自己做也成。”
郑兰花：“你做什么？再烫着，奶给你做现成的，赶紧让海平也过来吃饭。”
沈今夏：“奶，中午的菜还有吗？”
郑兰花：“没有了，都吃没了。奶做了新的，虽然没有中午食堂做的好吃，但是很营养，适合你们长身体。”
借着炉灶上的火，方晓洛舀了米，蒸了二米饭。
趁着蒸饭的功夫，她将白菜丝加盐，先腌制上。
随后开始切肉，肉片切的薄薄的，加了一点儿酱油，盐，又放了点儿蛋清抓匀，最后她又找到了些淀粉，这样能让炒出来的肉片又滑又嫩。
将肉腌制好，那边白菜丝也腌制的差不多了。
方晓洛加水，将白菜丝洗干净，在里面加了胡萝卜丝，还有泡发好的木耳焯水放量，切丝也放了进去。
米饭蒸的很快，本来这时候的大米和小米味道就特别香醇，此时厨房里已经完全被米饭的香气所覆盖。
厨房对面，几个孩子原本还在硬着头皮吃饭，此时闻到了饭香味儿，都往厨房看。
手里的饭肯定就不香了。
郑兰花敲敲桌子，“看什么呢？那个女人做的东西能吃吗？她蒸米饭，我这汤里还是白面疙瘩呢。”
“再说，蒸米饭谁不会，明天奶也给你们蒸。”
沈海枫想想也是，“奶，那我们明天也蒸米饭吃。”
可是话虽然这么说着，厨房里其他的气味就飘了过来。
几个人忍不住一同咽了咽口水。
沈今夏年纪小，“大哥，这是什么味道，好香啊。”
沈海枫也咽了口水，但是倔强地说道，“香你也不能吃，那是辣椒面，闻着香，其实辣死你，都不是我们该吃的。”
“哦。”沈今夏乖巧地点点头，低头将面疙瘩扒进嘴里。
一直魂游天外，一切事不关己的沈海平闻到了辣椒油的味道，终于抬起头看过去。
但也只是看看，又低下头开始沉浸在自己的世界里。
方晓洛用热油泼了辣椒面，辣椒油的香气散的到处都是。
然后她调了料，在里面放了酱油，醋，一点点白糖还有盐搅拌均匀，直接浇在了白菜丝上面。
她用筷子将这个爽口的凉菜搅拌开来。
白的，红的，黑的，就是缺点儿绿，但是看起来很不错。
这道爽口白菜搞定以后，饭也蒸好了。
方晓洛动作利落地起锅烧油，“滋啦”一声，腌制好的肉片直接下锅。随即，葱姜全都下锅，开始快速翻炒。
肉片很快变色，方晓洛直接盛出来装盘。
这道小炒肉是她的拿手菜，要是有点儿辣椒或者韭菜之类的调味就更好了。
时间紧，她肚子也饿了，所以她只弄了这两个爽口的菜，有荤有素，她非常满意，还很下饭。
方晓洛做的量很大，她想了想，将每一样菜都剥出来一部分放到一旁，想着沈峥回来要是没吃饭还能有口吃的。
厨房里，辣椒油，米饭，炒肉等等的香气弥漫在一起，在对面吃饭的几个人看看手里的猪肉馅儿土豆泥木耳白面疙瘩汤，实在是难以下咽了。
郑兰花是万万没想到，长这么漂亮，又是城里长大的姑娘，竟然会做饭。
做的饭竟然比她这个做了几十年的人还要好。
包括一向什么都不关心，完全不融入的沈海平在内，餐桌前的几个人，全都盯着方晓洛看。
只见她端了两大盘子菜过来放到桌子上，然后回身去端了一大盆二米饭回来。
方晓洛拿了个空碗坐下来，也不说话，直接给自己盛了一碗饭，然后坐下来开吃。
几个人的眼里，方晓洛手里的筷子先是落在那看起来又嫩又滑的肉片上。
她将肉片放到黄白相间的米饭上，连同汤汁一起送进嘴里。
与此同时，几个人的口水在口腔中蔓延。
郑兰花轻哼一声，鼻息之间是菜香味儿，嘴里的疙瘩汤味道就差的多了，有点儿令人作呕。
方晓洛很满意自己做的小炒肉，她又夹了一筷子爽口白菜送进嘴里，那咀嚼的清脆声，任谁都能听得见。
她一抬头，六岁沈海平正盯着她看呢。
说起来，她倒是觉得这个沈海平有点儿自闭症的意思，他像是一直沉浸在自己的世界里。
现在能这么看着她，着实意外。
方晓洛换了双筷子，夹起一片肉递到沈海平的嘴边。
她什么都没说，沈海平直接张嘴吃了下去。
“别吃！”沈海枫在一旁喊，可是已经来不及了。
只见沈海平慢悠悠地咀嚼着这片肉，好半天小脸上露出满足的笑容，“好吃。”
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