第45章 周平杀猪
“爹，村长不好了。”
来人一边跑一边喊，一直到村长跟前才刹住车。
村长看着凑在自己面前的大脸，没好气的问。
“我这不好好的，咋就不好了？”
“不是村长，是我爹，不是，是我，是，哎呀，村长不好了。”
来人是村支书方爱民的小儿子方圆。
方圆长的周周正正的，唯一的毛病就是说话容易大喘气。
“停，你把气喘匀了再说话。”
方爱民了解自己儿子，先止住了他的话头。
方圆站在那里大口喘了会儿，才举起手中一把亮闪闪的杀猪刀。
村长周国伟和方支书被方圆的动作唬了一跳，纷纷后退一步。
“你拿着刀干啥？”
方爱民训斥自己儿子。
“杀猪——”
“你个混小子，我让你去请杀猪匠，你给我请一把杀猪刀，刀拿来谁杀？你杀吗？”
方爱民气的照着自己小儿子后脑勺便是两巴掌。
“爹，你别打。不是我不请杀猪匠，是杀猪匠，他瘸了。”
“啥？”
“杀猪匠他前两天帮人修房顶，摔下来瘸了。”
方圆抱着脑袋大声说道。
随着他的动作，那把明晃晃的杀猪刀也一晃一晃的，看着十分吓人。
“方圆啊，你先把刀放下。”
村长周国伟离两人远远的，小声提醒。
生怕声音大了，吓到方圆，他再把刀给甩出来。
等方圆把刀放在地上，周围凑热闹的村民才敢围上来。
他们也十分关心杀猪匠怎么了？
“爹，村长，杀猪匠他脚崴住了，下不了床。我这不把他的刀借回来了。”
方圆心中十分得意，看他多聪明，请不来杀猪，请把刀。
“看把你得意的，你拿把刀回来有啥用？是你会杀猪，还是我会杀猪？”
方爱民十分无语。
柳湾村就没有一个会杀猪的，这拿把刀回来有什么用呢？
“村长没有杀猪匠，我们这猪咋办？”
人群中的村民开始起哄。
“是啊，村长，这猪今天如果不分，明天估计就臭了。”
“就是不杀，直接囫囵个儿煮了，也不能让它臭了呀。”
已经有村民开始出歪主意了。
“切，你说的轻松，你倒是去找一个能放下这么大只猪的锅呀！”
“好啦，都安静。”
村长听着大家叽叽喳喳说个不停，一时也有些烦躁。
明明打到野猪是件好事，现在好了，分不成猪，看这事儿弄的。
“大家都看到了，我们现在有猪，有杀猪刀，有没有哪位同志，自靠奋勇来杀猪的？”
村长心中也十分清楚，这只猪今天必须分下去让村民吃进肚里，不然这么热的天气，一晚上肯定是要放臭的。
“咱们村哪儿有人会杀猪啊？”
“是啊，这又不是杀鸡杀兔子的，那么大只的猪怎么杀呀？”
“可不，就是，那杀猪刀锋利的很，再一不小心把自己手给划个口子，找谁说理去。”
柳湾村的村民又想吃肉，又怕出头。
正当众村民一筹莫展的时候，一道声音犹如天籁。
“村长，要不我来试试？”
周家老大周平，突然从人群中站了出来。
“哥？”
周正拉了拉周平的胳膊。
杀猪可不是一件好差事。
村里人为什么没人出头？一方面是不会杀，一方面也是因为这个事儿他办不好的话，反倒不美。
周平给了自己弟弟一个放心的眼神，又向村长举手示意。
“村长，我来杀吧。”
“好，周平，好样儿的。来，大家伙儿先给周家大小子鼓鼓掌。”
见有人主动站出来，村长十分高兴。
恰好这时候，村长媳妇也带人烧好了水。
不用周平动手，几个妇人便麻利的把开水泼在野猪身上，给野猪烫了烫毛。
烫过毛的野猪摆在桌子上，接下来便该周平上场了。
周平学着过去见到的杀猪匠的样子，把杀猪刀轻轻的在猪皮上划来划去，以刮掉猪身上的毛发。
这项工作看着轻松，其实十分考验杀猪人的力道。
力道轻了，猪毛刮不掉。
力道重了，容易把猪皮割烂。
“等等——”
周老太嘹亮的嗓门从人群中传来。
村长吓得心跳差点停了，他怕周家老太太是来阻止周家老大的。
幸好周老太接下来的话，又让他的心脏恢复了跳动。
“老大，等等，我让小伟回家给你拿个围裙。”
“不用，娘。”
说话的功夫，周平手中的刀一个不稳，在猪脖子那里划了个口子。
周平干脆放下刀，三两下脱掉身上的汗衫，扔给自己媳妇。
围观的小媳妇看到周平精壮的胸膛，顿时羞的低下了头。
也有那村里的老娘们，本着有便宜不占王八蛋的心态，使劲儿往周平身上看。
可惜这些目光，周平一点都不在意。
他现在的全部精力都在猪身上。
每年杀年猪的时候，他都没少看杀猪匠动刀。
但是真的轮到他自己来动手，多少还是有些吃力的。
索性，杀猪匠的刀那叫一个锋利。
从猪脖子到猪肚拉道长长的口子，猪身上的内脏稀里哗啦，便流在了早已准备好的盆子里。
周平舀了两瓢水，把猪身上的血水一冲，便开始剃猪肉。
因为是第一次杀猪，周平剃猪肉的速度比较慢，不过好在剔的肉很干净。
好几个围观的老人都连连称赞。
猪肉剃的越干净，那么出肉率越高，村民们也就能多分一点肉。
但是啥时候，都有那些说风凉话的。
“周家老大，你到底行不行啊？这如果是杀猪匠在这儿，早就剃了三头猪了。”
“是啊，眼看着天都黑了，这一头猪还没有杀好，啥时候才能分猪肉呀？”
周平专心致志剃猪肉，一点都没有受外界声音的影响。
倒是周老太，听到这些话，直接就炸毛了。
“催催催，催命啊催。
你有本事你上啊，还杀猪匠杀三头猪。
老娘的儿子上山抓野猪，老娘的儿子还要给你们分猪肉，你啥也不用干，就站在那里等吃肉，还一个劲儿的逼逼赖赖。
要我说你这种人也别吃肉了，趁早回家躺着睡吧。”
“就是，人家老周家把事都干完了，你在这里说三道四，真是不厚道。”
跟周老太关系比较好的关婶婆，也大声斥责那几个人。
那几人也自知理亏，缩着脖子再没有说话。
等周老太骂够了，村长才咳了咳，说:
“好了好了，都少说两句。
要我说，周平第一次杀猪，能这么干脆利落就已经很不错了。
稍后分猪肉的时候，我们按照杀猪匠的待遇，给周平分半个猪头，你们都没意见吧？”
“没意见——”
“村长，我们没意见。”
“应该的，人家帮忙杀猪给人分猪头是应该的。”
村民们纷纷赞同的说。
“我不同意。”
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