第332章 肥牛饭

第332章  肥牛饭

看过了叔叔和婶婶平日里温馨有爱的相处方式后，方青朔的恋爱观也有所改变。

希望自己以后的家庭也能像现叔叔和婶婶这样，没有争吵，遇事商量着来，这样他就已经很心满意足了。

当然了，他的妻子人选肯定会带回家让叔叔婶婶看过且同意了才行。

方青朔当然不是妈宝男，他只是坚定地相信着自家叔叔婶婶的眼光罢了。

另一边，林云溪吃完早饭，顺手收拾好厨房后，便惬意地躺在躺椅上。

一边晒着温暖的阳光，一边看着淘来的小说书籍，好不快活。

没躺多久，言言和玥玥带着周子昂、大壮小壮和海生海蓝回来了，几个孩子跑得满头都是汗。

“婶儿/干妈/林姨，元宵节快乐！”

再见到林云溪后，周子昂他们的情绪明显兴奋了很多，主要是这么多天没见了，几个孩子们都想得很。

“元宵节快乐呀。”林云溪温柔地回道。

主要是早上他们就想过来的，但是言言和玥玥说妈妈/婶婶还在休息，所以几个孩子等到了中午才过来。

听着孩子们童言童语诉说着对自己的想念，林云溪温柔地一一回应着。

撒完娇后，孩子们便也不再缠着大人，而是院子里玩了起来。

中午林云溪准备做肥牛饭，便留了几个孩子在家里吃饭，正好顾峥也快要下班回来了，肥牛饭做起来方便又好吃。

正好空间里最近的一批鸡鸭鹅和牛羊猪已经出栏了，林云溪指挥着机器人留了很多品相最好的各个部位的肉，留着家里吃。

里面正好有几十斤肥牛，她从中挑选一大块拿了出来。

在京市这些天都比较忙，林云溪都没有自己做过饭，现在切菜都没以前利索了。

不过她很快就找回了先前的感觉，没几分钟就把配菜切好了，有洋葱、胡萝卜、西兰花，肥牛也切成薄薄的片儿。

接着开始制作料汁：按比例加入生抽、蚝油、料酒、白砂糖、食用盐、淀粉和清水搅拌均匀，调成酱汁。

水开分别下入西兰花和胡萝卜，加盐和油，焯三分钟，捞出控水备用。

再下入肥牛片，加些料酒去腥，焯至变色。

锅中油热后，加入洋葱丝，小火炒至透明且散发出香味，接着加入肥牛继续翻炒。

最后加入调好的料汁，翻炒至牛肉都上色，炒均匀以后小火再煮上两三分钟，香喷喷的肥牛就出锅了。

方青朔已经按照每个人的胃口，盛了米饭出来。

林云溪在米饭上放上西兰花和胡萝卜，加入满满一大勺汤汁浓郁的肥牛，淋上汤汁，最后再加入一个溏心蛋，一碗喷香喷香的肥牛饭就完成了。

几个孩子早就已经在厨房门口等得望眼欲穿了，只等林云溪一声令下。

他们便小心翼翼地端着属于自己的那碗饭来到饭桌上，等待着大人们入座。

林云溪把时间把控得刚刚好，饭菜刚一上桌，顾峥就准点踏入了院门。

“中午做什么好吃的了，我大老远就闻到香味了。”

他闻着空气中浓郁的香气，挑了挑眉，心情大好地问道。

顾峥现在已经练就了超级敏锐的嗅觉，在家属院众多饭菜的香味中，他闻一下就能辨别出是否是他媳妇儿做的。

言言抢先举起短短的如莲藕般可爱的小胳膊，回答道。

“爸爸，我知道，我知道，妈妈做的是肥牛饭，可香可香了，快来吃饭。”

他边说还边使劲儿嗅着空气中的香味，像是在用实际行动表达着肥牛饭的美味。

看着儿子可爱的模样，顾峥的心情更好了：“好，等爸爸洗个手，很快的。”

要是搁平时，他一定得好好逗一逗这个臭小子，但是今天不行。

他也好久没吃自家媳妇儿亲手做的饭菜了，这些天也是想得不行。

更何况顾峥还没吃过肥牛饭，空荡荡的胃被空气中的香味刺激得咕咕咕直叫。

他抓紧时间去洗漱一番，大步流星地来到了饭桌前坐下。

只见面前的大海碗里盛着白米饭，上面铺了满满一层裹满汤汁的肥牛和洋葱丝，中间卧着一个颤巍巍的溏心蛋。

鲜嫩的蛋黄拌上热肥牛和米饭，直接用勺子挖一勺，送进嘴巴里，蘸着汤汁拌着肉，真的好吃到不行。

浓郁的酱汁配上肥牛和米饭，让这碗肥牛饭口感丰富，唇齿留香，味道咸鲜可口。

不仅是顾峥一口接着一口停不下来，孩子们也是如此。

尽管被烫得不停哈气，但是小家伙们都不愿意吐出来，斯哈斯哈吃得香极了。


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