第73章 大团圆一定大卖
陆帆点燃了一根烟,狠狠地吸了一口。这次,沈梦楠没有阻止。
“沈城的西餐厅有一种叫汉堡的有人吃过吧?”
陆帆问道。
沈梦楠和老白以及一名厨师点点头,其他的人包括刘爱农都摇头。这时候,吃过汉堡三明治之类的人很少。
“我们的第三个项目与它有关,快餐城要推出的‘大团圆’和它类似,又有很大的区别。简单理解,‘大团圆’就是带馅的大面包。
我们可以用类似汉堡的外皮,不过突出大的特点,每个净重要达到三两半。
里面的夹心也就是馅,我们做成饼的样式,分别用牛肉、猪肉、鸡肉做成肉饼,每种肉饼可以有不同的口味。比如有原味的、麻辣味的、烧烤味的、奶香味的,顾客可以任选一种或者两种做为夹心,搭配鸡蛋饼,新鲜蔬菜等。当然,还可以开发鱼肉、鲜虾等海味做夹心。”
陆帆详细描述了大团圆的样子。
沈梦楠和老白目光交流了一下,点点头,其他的人都被陆帆的描述震撼了,在心里盘算着。
“辅助食品以炸薯条、炸薯片、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡架为主,当然要开发不同口味。配以豆浆、牛奶、饮料。
所有的品种,可以做成套餐、也可以单独点。还可以让顾客打包带走。
当然,我们的品种求精不求多,还需要在实践中摸索。”
陆帆继续说道。
“哦,我明白先前要订购的二十多万个纸杯和纸筒干什么了。好,这玩意一定好卖!”
刘爱农恍然大悟,拍了一下桌子。
“你这和肯德基、麦当劳似乎很相似啊。”
沈梦楠在国外生活过,禁不住想起来麦当劳和肯德基的火热场面。
“什么叫相似?我这是创新,是超越!夹心完全不一样好吧,饮料也不同,这些都更适合国人的口味。关键咱这东西大啊!一个就半斤以上,肉蛋鱼蔬菜都有,名叫大团圆多好。”
陆帆两手比划着,自吹自擂。
“这快餐城不错,咱们不能只在火车站附近开,商业区也可以啊,我再找找看看有没有适合的地方。”
老白是个生意精,一下子就能看出其中的巨大商机。他预感大团圆一定会大卖,快餐城也一定会火。
“刘经理,你们按照陆先生的思路,各个品种抓紧研究尝试,尤其大团圆这种主打的品种,到时候我亲自去品尝。公司全力支持快餐城的各项工作,缺人给人,缺钱给钱。这是商业机密,一定注意保密!”
沈梦楠一锤定音。
“一定保密,一定保密。”
几个厨师连忙表态,陆帆的一席话让他们打开了眼界,恨不得马上就回去实验。
众人相继离开,沈梦楠落在最后,手点着陆帆的脑门说:
“也不知道你这脑瓜子怎么长的,那么多道道。别忘了晚上回家吃饭啊。”
“梦楠姐,不一定能回去,我对象来了我想陪她吃个饭。”
“你对象来了?你不是自己回来的吗?”
沈梦楠不知道田晓荷在培训营的事。
“哦,她三天前就来了,在培训营呢,我回来后也没见到。”
“那……你带着你对象,晚上一起回家吃饭吧。姐姐也想看看什么样的女孩能配上我弟弟。”
沈梦楠脸上带着笑容,内心却有一丝说不出的酸楚。
“四队变两队,原地踏步走,一二一,一二一。”
午餐前,拉练回来的培训营正在食堂前整理队伍。
队伍中飘扬的几面红旗格外醒目。最前面的大旗印着“天行健”三个大字。后面的红旗除了分别印着“食为天”“五谷丰登”“一帆东来”“好日子”等大字外,还标有一到十的数字。
陆帆和林虎像很多看热闹的人一样,站在食堂门口不显眼的地方。
“这旗帜谁设计的?”
陆帆悄声问林虎。“
“钟部长和周爽,那数字是表示各个排,编队时也基本上考虑了工作岗位。这样更有利于竞争,激发集体荣誉感。是不是有点张扬了?”
林虎解释完 ,又问了一嘴,他记得陆帆说过要保持低调。
“不,很好的。”
陆帆很欣慰,钟胜利和周爽能领会他的意图。
队伍变成两行,很有秩序走向食堂。钟胜利看见陆帆,刚要上前敬礼,陆帆悄悄摆手阻止了。
走队伍里的周爽看见陆帆和林虎,调皮地伸了一下舌头,又目不斜视了。
田晓荷经过陆帆身边时,陆帆咳嗽一声,她才看到陆帆,神情一愣,笑了一笑,一刻也没停下,继续跟着队伍前行了。
“这丫头,穿上训练服还变得英姿飒爽了。”
陆帆小声嘀咕着。
队伍都进食堂后,钟胜利小跑着来到陆帆跟前。
“先生您回来了,您看看训练有没有不足的地方,我们改正。”
“很好!短短时间内,真的训练出一支像样的队伍了。天气冷了,你们辛苦了!”
陆帆紧握着钟胜利的手。
“不辛苦,不止是我们教官,所有的学员也都劲头十足。咱们公司好。”
钟胜利不会拐弯抹角。
“天冷了,在训练服里面穿棉衣不太方便,我看教官和学员很多人没穿棉衣。正好商贸公司那边马上到货一批棉服,你和老白研究一下,每个教官和学员都安排上一件棉服。算了,全公司的人一人一件吧。”
义不掌财是很有道理的,陆帆一张口,一万多块钱又没有了。但他有了一些底气,公司目前不是只出不进了。老白说过,贸易公司那边开始正常运作了,进账很快,利润喜人。
“是!”
钟胜利两眼放光,大声回答道。他本来就是一个爱兵如子的人,气温下降,正愁如何正常室外训练呢。
午饭后暂短的休息时间,陆帆终于在食堂的走廊里见到了田晓荷。
“想我没?”
陆帆抓住田晓荷的手。
“那么多人呢……”
田晓荷娇嗔地瞪了一眼,抽回了手。
“晚上和我回小南楼。”
陆帆的手在空气中尴尬地握了握。
“我也想,可我必须和所有学员一样遵守纪律。”
田晓荷没有丝毫犹豫拒绝了。
“你可以不参加培训的……”
陆帆有些失望,他想亲那可爱的小酒窝了。
“不,我不想搞特殊。等我培训完的,咱们就住在……那边集合了,我走了。”
田晓荷说了半句话,脸红了。
门外响起了哨子声,她看周围没人注意,在陆帆脸上啄了一下,飞一般地跑了。
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