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第一百七十八章 火爆


  王大成、赵石还有店内的一个小伙计,三人站在店门口艰难的维持秩序,“大家慢一点。”

  “不要挤,小心烫到大家。”

  “一人一口,每人都尝一点哦。”

  “哎、哎,那边那位一直拿着筷子吃的老兄,麻烦你给后面的人让一下位置,你要还想继续吃,可以去店里。”

  “……”

  米掌柜和张掌柜到了店门口的时候就见门口围着一大群人,这里面不时就会挤出来几个人转身进了店里。

  张掌柜对这米掌柜露出一个得意的笑容,“我没说错吧,你那未来的女婿跟着王小兄弟干这个绝对比一直待在你那里强多了。王家太太拿出来的吃食就没有不收欢迎的,就他们之前送给你的那水果罐头,我去年和德顺酒楼的掌柜掏钱都没买到。”

  米掌柜看着店内热闹的景象虽然没说什么,但脸色好看了不少,他心里对赵石不愿意直接入赘,按照他的安排走,反而要折腾开店这一事情始终是有些不满的。

  他一方面希望赵石开店不顺利,让他知道他对他的好,一方面又怕赵石开店不顺利,把自己那丁点的身价都赔进去了,不好意思再出现在他的面前,他没法向家里的那位交代。

  李虹看见张掌柜和米掌柜两人,忙笑着迎了上来,“张掌柜、米掌柜,里面请,里面请。”

  张掌柜和米掌柜两人看了一眼已经差不多坐满的桌子,笑呵呵的道喜,“恭喜王太太,贺喜王太太,开业大吉!”

  “多谢两位掌柜,两位请楼上坐。”李虹引着张掌柜和米掌柜上了二楼的包间,并拿出菜单给他们,让他们选锅底和菜品。

  张掌柜翻了翻菜单,“这个番茄锅和麻辣锅我都想尝试一下,该要哪个呢?”

  米掌柜不甚在意道:“想试就都要。”

  “你们可以选一个鸳鸯锅,一半番茄,一半麻辣。”李虹笑呵呵的把菜单翻到画有鸳鸯锅的那页,指给张掌柜和米掌柜看。

  “那就要鸳鸯锅吧,再把你觉得好吃的菜都给我们两上一份。”

  “好嘞。”

  李虹走后,张掌柜翻了翻手中的菜单,和米掌柜道:“他们弄的这个菜单还挺有意思的,回头我在我们那也弄几份出来。”

  米掌柜也翻了翻菜单,点头赞同,“是挺有意思的。”

  李虹刚让伙计把给张掌柜他们点的菜端上去,李香芮和李三婶带着李妮还有李虹不曾见过的两个小的居然一起过来了。

  李香芮见面先是和李虹道喜,然后又赔罪,“本来该早一点过来的,但店里实在走不开。”

  “我也一早准备过来呢,可这两个小冤家非要跟着来,三耽搁两耽搁的就磨叽到这会了。”李三婶说着拉过来两个小的让和李虹打招呼,“来,磊儿、娟儿,叫堂姐。”

  等李磊、李娟和李虹互相打完招呼,李三婶又道:“你三叔还特别想过来呢,我硬是先溜了,留了他在店里看店,看样子你这儿生意不错啊,一楼都坐满了。”

  “还好,火锅是个新鲜东西,很多人就是吃个新鲜,过段时间人多半就少了。”李虹说着将他们也领上了二楼的包厢。

  过了一会儿,李老爹、李昌伟、冯氏他们既然都来了,李虹也把他们都领到了楼上的包厢。

  这会儿前面王大成他们试吃的也结束了,店里又进来了几波客人,楼下没有地方坐了,李虹就把他们都安排坐在了楼上的包间。后面再来的人,想吃只能排队等位了。

  姗姗来迟的武掌柜看着门口坐着的一排人,“哟”了一声道:“王掌柜,这生意很火爆啊!”

  王大成谦虚了两句,让伙计给武掌柜搬了凳子出来,“你先稍做,我去看能不能给你腾出个包厢来。”

  武掌柜的视线在屋子里扫了一圈,定在了李昌毅他们那一桌,“不用了,我和我表弟他们一起坐就行。”

  “表弟?”王大成一脸懵的看向李虹。

  李虹忙摇头,“他说的肯定不是三弟。”虽然武掌柜的视线确实是停留在了李昌毅的身上,但他们家绝对是不可能有武掌柜这样的表情的。

  这王大成是知道的,两人于是紧盯着武掌柜的行进路线。

  武掌柜在李昌毅左边停了一停,好像和李昌毅说了什么,店内人声噪杂,李虹和王大成只看见他的嘴唇动了动,然后李昌毅好像要起身,但被鹤怀鸣拉住了,鹤怀鸣不知道朝武掌柜说了什么,武掌柜不满的撇了撇嘴,又往前走了走,坐在了鹤怀鸣的左边。”

  王大成朝着李虹看去,“看来武掌柜的表弟应该就是怀鸣兄弟了。”

  李虹点头,“看来是了。”

  店里除了刚开始那一阵子没什么外,今天开业一整天店内的客人都络绎不绝,直到晚上关店的时候,赵石和王大成他们一起算今天的引力才发现,今天一天她们竟然就赚了二十两银子,这还不算给认识的那些来贺喜之人和李昌毅带来的那帮同窗的免单。

  赵石将银子放在钱匣子里和王大成、李虹道:“要是早知道生意会这么火爆,我当时就应该找一个大一点的铺子才对,今天好多人来都没有地方坐,有一大部分人等的时间长了都走了。”

  “你不用自责。”王大成拍这赵石的肩膀道:“当时我们的银钱也不宽裕,你能找到这个铺子也费了不少力,要是生意能一直这么火爆下去,我们再换个大一些的铺子好了。”

  “这种火爆的情况应该持续一段时间就会结束了,之后生意虽然也不会多差,但人们的新鲜劲一过,就不会天天来了。”毕竟火锅吃多了上火也挺麻烦的,虽然她准备了很多配套的降火茶饮,可是茶饮的功效赶不上他们对火锅的热爱啊。

  李虹这次的预估计出现了严重的偏差,安远县城的人对火锅的热情简直出乎了她的预料,好多城中不差钱的人都快天天来吃火锅了,还有那些有钱人家的小姐公子,一边嘴里嫌弃着青山火锅店环境差,地方简陋,一边还见天的来。

  有时楼上的包厢没有了,只能坐在楼下的大厅也阻挡不了他们对火锅的喜爱,再加上天气变冷后火锅店里心推出的水果罐头,更是让她们对青山火锅店趋之若鹜。

  


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