第130章 烧木炭

运回来的都是特别细的小树枝，可以用来烧炭，但是和其他树枝粗细不一样，太细了，有的时候控制不好火候容易烧成灰。

  太阳落山后两人一起往家里面走，到了家里许菡先去后院喂家畜，陆川则是休息一下，缓一缓。

  今天一天都在不停的砍木头、锯木头，不光要把细树枝砍下来，还要把粗一点的树枝锯成差不多的高度，好用来烧炭。

  还没有全部锯完呢！今天弄的差不多是够明天烧一窑炭的。

  许菡从后院回来之后，自己也不想做饭了，天气冷了，感觉也越来越懒了，尤其是用冷水洗菜的时候根本就不想洗，干脆吃空间里面剩的饭菜吧！

  反正空间里面的菜多着呢！而且等到了冬天的时候还要大量准备一些熟食呢！以防遇到什么特殊的情况救急用。

  两人吃完晚饭之后就去休息了。明天早上起来还需要去烧炭呢！可不能晚起耽误事。

  次日一早，陆川吃完早饭就去土窑那边了，许菡则是先留在家里喂好家畜之后再去。

  喂完家畜之后，许菡直奔昨天砍树枝的地方去，木头锯好了还没有运到土窑那边去呢！

  因为树太大了不好用空间运，所以一直都还没有运到土窑那边去。

  好在昨天陆川锯木头的时候都是码放好了，放在破帘子上面的。

  许菡只需要收帘子进去就行了，要不然还需要一个一个的收进去呢！那也太耽误事情了吧！

  把锯好的木头收完之后，许菡就开始往土窑那边去了。

  到的时候陆川已经把土窑修整好了，现在就可以直接把木头码放进去了。

  这个土窑还是很大的，差不多烧两次就够这个冬天用的了，因为许菡怕冷，所以陆川打算今年多烧一点炭。

  正常情况下，陆川每年都是烧一窑就够自己用的了，今年多准备一点备用着。

  这才刚开始上冻，许菡就把家里的炕都已经烧上了，山里比外面冷，冬季的时间又长还是多准备一点吧！

  陆川进到土窑里面开始码放木头，许菡则是站在外面往里面递木头给陆川用。

  木头锯的都是一样长的，但也有一些短的、细的，夹杂在一起，码放紧实一些。

  尽量不要有太大的空隙，这样烧出来的炭才好呢！

  一个一个码放整齐，两人配合着操作也是花了不少时间，毕竟土窑比较大，装的也多。

  等把里面放满之后，就把这边的洞门堵住，再用泥巴糊住，不能漏烟了。

  然后陆川就去到烧火的洞口开始点火，差不多要烧上一天一夜才能完成呢！

  这一天一夜里陆川都要在这里守着才行，不能让火灭了。

  通过底部的洞观察里面木头炭化的情况，等到所有的木头都烧好之后，才能灭火并且堵住洞口才行。

  如果期间有哪里漏了、冒烟了还要及时堵住才行。

  灭火之后还需要闷两天，等里面的温度彻底降下来了，才能打开窑门。这个时候炭就烧制成功了，就可以取出来使用了。

  陆川一边烧制火，一边吃午饭，许菡说道“一会儿吃完饭我就回家去了，太阳落山的时候再来给你送饭，我先回家把萝卜干给腌上去。”

  “行，你忙自己的，今天晚上我是肯定不能回家住了，晚上还要在这守夜呢！”

  “嗯！我知道了。”许菡吃完晚饭就往家走了。

  萝卜干晾晒好久了，一直都还没有腌制成咸菜呢！刚好今天下午有时间先给腌制出来。

  到了家里，许菡从空间里面拿出晒成七成干并且已经淘洗过得萝卜干开始准备腌制。

  许菡打算腌制两种口味的，一种是香辣的，一种是五香的。

  先去准备辣椒面，把晒干的小辣椒放到锅里面烘焙一下，然后拿出来，用石臼捶打成辣椒面，放到一边备用。

  为了让萝卜干更好吃，许菡还炒了一些芝麻一会儿加进去萝卜干会更香。

  五香味的材料不用准备，空间里面有十三香可以直接加进去。

  先来制作五香萝卜干，把适量的十三香和生抽直接加到萝卜干里面，翻拌均匀装进坛子里面就行了。

  吃的时候再加点香油和味精，也可以往里面加一些腌过得辣椒一起拌着吃，这样更好吃。

  香辣的萝卜干做法和五香的一样，只不过又往里面多加了一些辣椒面和芝麻，十三香少放一些，吃着味道就不一样了。

  做好之后，全部装到坛子里面，现在就可以直接吃了，但是如果再放两天的话调料味就更重，味道更好吃。

  弄完之后，许菡又翻拌了一些之前腌的鸡鸭鱼肉，明天的时候就能拿出来晾晒风干了。

  太阳快落山时，许菡就去土窑那边给陆川送饭去了。

  两人一起吃了晚饭饭，许菡拿出之前露营的时候买的帐篷和睡袋给他用。

  “这是什么？”陆川好奇的问道。

  “这个是帐篷，这个是睡袋。帐篷就像是一个移动的小房子一样，晚上你可以睡里面，能挡住一些冷风，睡觉的时候穿上睡袋更暖和。”

  许菡一边说一边给陆川演示是怎么使用的。

  许菡帮助陆川一起把帐篷搭好之后，又收拾干净之后，又拿出了一个饭盒，给陆川装了一些饭菜留着当夜宵吃。

  又用保温杯装了热水留给他，等他用热水洗漱完，又说道“明天早上我来给你送饭。我把小狗崽崽们带回去，黑风和黑点留给你。”

  “行，你赶紧回去吧！天马上就黑透了。回家锁好院门哈！”

  “我知道了，你就别担心我了，照顾好自己吧！”许菡说完才往家里面走去。

  到了家里，锁好院门洗漱一下就去睡觉了。

  一夜好梦……

  次日早上，许菡早早的起来，把腌的鸡鸭鱼肉拿出来晾晒上，洗漱好之后就去接陆川的班去了。

  到的时候，陆川正在添柴火，“你赶紧洗漱一下，吃完早饭去睡一觉吧！”许菡接过陆川手里的活计说道。

  “我没有事，也不是真的一夜没有睡，中间眯了一会儿的。”

  许菡也不管他的狡辩，拿出洗漱用具和早餐递给他，自己则是一边吃着包子一边添柴火。


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