第146章 清炖狮子头上场
狮子头是最先出题做的菜，却因为要放在碳火炉上慢慢煨炖，以至于后面四道菜都做好品尝完了，它才准备上场。
打开砂锅盖，小心的将狮子头盛到大盘子里摆放好。
淋上汤汁，将取出的蟹黄放在狮子头上。
放蒸笼内隔水蒸。
15分钟后……
将狮子头取出，盖上盖子，等着刘品阳来贴标签取走。
宋杰是比较轻松的，反正输了，他顶多不去小吃街摆摊，再不济，他有系统，站在一旁指点人家也是一样，顶多就是麻烦一点。
总之，饿不死他。
但四大世家就不一样了，一个个严肃着一张脸，内心有些忐忑。
如果这一局他们的人不能赢，那么身为国内最顶尖的烹饪世家，这面子往哪放？
刘品阳取走狮子头时，手都有些发抖了。
他是真希望宋杰能赢，太紧张，以至于手不受控制的发抖。
“哒哒哒……”
因为手抖，盖着盖子的狮子头在他手上哒哒哒作响。
宋杰咧嘴笑:“别担心，我们不会输的，镇定些。”
刘品阳咧嘴笑着，手却还在没出息的抖。
小姐姐打开第一道狮子头，圆鼓鼓的狮子头码放于盘中，每一颗狮子头上点缀一颗枸杞，加以几颗烫熟的青菜，很是好看。
刘品阳端起盘子，拿起勺子挖下一块狮子头肉送入口中。
狮子头入口松软，舌头往上腭轻轻一顶，松软的狮子头就像绵软的豆腐般化开。
充分吸收水分的狮子头吃起来绵软不柴，吃起来不筋不渣，伴随着马蹄的爽脆鲜甜，鲜香醇厚。
一大颗清炖狮子头吃完，刘品阳都还在回味无穷，这道菜水准极高，让人难以忘怀。
第二道狮子头很快上桌。
卖相看着与第一道并无差别，这次刘品阳先品尝了一口汤汁。
吸收了肉香以及白菜香气，汤汁清淡可口，带着食物最纯粹的香甜。
挖下一大口狮子头，肉质松软，入口即化。
舌头轻轻一推，绵软的狮子头化开的同时又能咀嚼到马蹄以及莲藕的爽脆鲜甜。
最深得人心的，是食物本身最美的的鲜甜。
第二道狮子头同样让刘品阳大饱口福，他都开始期待第三道的登场了。
第三道清炖狮子头与前两道稍有不同。
点缀的枸杞换成了蟹黄。
挖下一口带着蟹黄的狮子头送入口中。
入口绵软又带着丝嚼劲，狮子头清而不淡，蟹黄浓郁鲜香，一口就让人陷入美味中无法自拔。
稍加咀嚼，除马蹄的鲜甜爽脆，还带着浓郁的蟹香，让人停不下来。
刘品阳的味蕾被这鲜甜与浓郁的蟹香气息征服，闭眼享受这美味的一刻。
直到一大颗狮子头吃完，刘品阳痴痴的望着空落落的盘子失了神。
一道狮子头，竟让刘品阳体会了热恋与失恋的感觉。
热恋，是这道菜霸道的攻占他的心与味蕾，让他想再吃一两颗。
失恋，是不知道什么时候还能再品尝到如此美味了。
第四道狮子头上场，刘品阳的心还在第三道那里。
木讷的拿起勺子挖了一大块送入口中。
入口依旧绵软即化，带着蟹黄的香气裹着汤汁的清甜，咀嚼之时藏在肉中的汤汁爆出，略微烫嘴，却格外美味。
最后一道狮子头上场，与前几道又略有不同。
狮子头外表裹了一圈蟹黄，看上去色泽夺目，惹人流口水。
咬下一口，入口就是浓郁的蟹黄香气，肉质在口中化开，蟹黄香更加充斥着整个口腔，让人沉浸在蟹香气息中。
五道狮子头品尝完毕，刘品阳看向四大世家的人。
见他们依旧面无表情，但盘子里的狮子头都吃了个精光，心头有些忐忑。
他看向坐在一旁的宋杰，握紧拳头为了加油。
宋杰只是点点头，神色自若，镇定的令人发指。
第一个给出评分的，是王家小妹。
1号清炖狮子头:9.9分。
2号清炖狮子头:9.8分。
3号清炖狮子头:10分。
4号清炖狮子头:10分。
5号:清炖狮子头:9.9分。
这道菜的总体评分很高，足以证明深得王家小妹的心。
第二个亮出评分的，是孟铤旭。
1号狮子头:10分。
2号狮子头:9.9分。
3号狮子头:10分。
4号狮子头:10分。
5号狮子头:9.8分。
微笑哥这一次反倒不再惜字如金了，也不知道是不是怕宋杰他们围殴他。
1号清炖狮子头:10分。
2号清炖狮子头:9.8分。
3号清炖狮子头:9.9分。
4号清炖狮子头:9.9分。
5号清炖狮子头:9.7分。
3号在微笑哥这里，破了接连的满分，但势头依旧强劲。
蔡蕊琳这一次纠结了很久才写下评分。
1号清炖狮子头:9.8分。
2号清炖狮子头:9.8分。
3号清炖狮子头:9.9分。
4号清炖狮子头:10分。
5号清炖狮子头:9.8分。
最后就是刘品阳了，大家都看向他，等他出分。
反正最后一道了，又看宋杰表情轻松，刘品阳干脆不瞎担心了，直接写下评分亮出。
1号清炖狮子头:.9.9分。
2号清炖狮子头:9.9分。
3号清炖狮子头:10分。
4号清炖狮子头:10分。
5号清炖狮子头:9.8分。
总体评分都不低，看得出这道菜大家做的得心应手。
统计很快就出来了，这也是激动人心的时刻。
1号蔡芮琳:49.6分。
2号:田跃飞:49.2分。
3号宋杰:49.8
4号:孟宪:49.9分。
5号:王鸣宇:49分。
总体评分都不低于49分，这次大家都拿出了绝对实力，但孟宪还是险胜宋杰，拿下了这一局。
刘品阳有些挫败，耷拉着脑袋为宋杰担心。
5场比赛，宋杰丢了两场，现在只等着看总分出来了。
(https://www.02sw.net/3631_3631315/11111006.html)
1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net