第125章 开始烧烤
中午售卖完午饭,在小吃街摆摊卖鸡翅包饭的刘品阳跟着宋杰回了家。
他不打算白薅烧烤,遂决定提供200只鸡翅包饭,再帮忙腌制食材。
宋杰按原先那次全羊宴做的烤羊肉串时的配方调配出了腌制羊肉串的挂糊。
刘品阳则帮忙把羊肉切好,麻烦前来帮忙的同学串起来。
宋杰先把下午要送工地的米饭淘洗好放进蒸饭柜里蒸煮。
下午赶过来帮忙的学生比较多,屋子不大,厨房客厅都坐满了人,甚至有几个直接坐到了屋门口串食材。
王建强和他们寝室的人购买了几大箱子水果过来宋杰家。
借着宋杰家的厨房把水果清洗干净后切好分成多份再撒上酸梅汁和糖水,最后用保鲜膜盖起来,只等着去景区烧烤时拿出来给大家吃。
宋杰则是抓紧时间把需要腌制的食材先腌制。
有烹饪经验的刘品阳成了宋杰最得力的助手。
他帮忙将一大块牛肉切片给宋杰腌制。
宋杰往切好的牛肉里加入料酒、蒜末、洋葱丝、白糖、生抽、孜然粉抓拌均匀后进入食用油封住水分,再盖上保鲜膜放进冰箱保鲜。
搞定牛肉的腌制,宋杰拿起刘品阳切好的五花肉片开始腌制。
五花肉里加入料酒、蒜末、生抽、黑胡椒粉、蚝油和蜂蜜搅拌均匀,腌制成蜜汁五花肉。
又把处理清洗干净,切了花刀的新鲜鱿鱼腌制好。
除了鱿鱼,还有小黄鱼、秋刀鱼等,宋杰也都一并配了腌制酱料腌制好放进冰箱。
奥尔良鸡翅、麻辣鸡翅、蜜汁鸡胸肉、黑椒牛肉、麻辣牛肉、韩式五花肉……等一系列肉类宋杰也都雨露均沾的给腌制好。
把食材腌制上,宋杰又开始准备晚上的烧烤涮料,那可是灵魂所在。
辣椒粉、麻辣鲜粉、孜然粉、白胡椒粉、盐、芝麻、五香粉和糖搅拌均匀后淋上热油。
热油一淋上便滋滋作响,那香味在厨房里回荡,缓缓飘向屋中各处,馋得众人直咽口水。
购买了酒水的寝室四人组周佰鸣他们和田帅一起来的。
酒水放在了学校保安室,只等着去景区的时候再去取。
火腿肠和腊肠交给他们几个来切花刀,宋杰把刷料搞定后又继续其他食材的准备。
人多力量大,下午4点左右,该搞定的食材基本都搞定了。
学生们有的打车,有的扫码小电驴,载走了一大部分的食材,等着让宋杰晚点带着其他烧烤食材去景区和他们汇合。
宋杰还需要把工友们的晚餐烹饪好再给送到工地去。
白羚和刘品阳选择留下来帮宋杰。
白羚帮宋杰把例汤和配菜煮起来。
刘品阳则先把米饭取出运到楼下,放到快餐车的保温柜里。
有人帮忙,宋杰自然轻松不少,5点不到就出发前往工地。
古林去医院接陈玥玥了,所以柳江涛这顿晚饭吃的很顺利。
接过宋杰打好饭菜的铝质饭盒,柳江涛笑得人畜无害,不知道的还以为他是个憨厚老实的人。
“小宋师傅,有空赏脸去我家吃饭,我家有极品茶叶,您指定爱喝。”古林一不在,柳江涛就开始耍小心思了。
只要把宋杰拉拢到他那边,赖总就会偏心他,到时候他非让古林卷铺盖走人。
宋杰睨了他一眼,淡淡的回了句:“我不爱喝茶。”
“那……我家还有极品咖啡豆……”
宋杰还未开口拒绝,一旁的刘品阳就抢着搭话了:“好嘞!明天您带点过来,正好我们早起贪黑的,喝杯咖啡提提神也是好的。”
柳江涛对刘品阳的上道很满意,表示明天一定多带咖啡豆来。
待柳江涛走远,刘品阳的笑消失殆尽,严肃的开口:“这家伙不是好人。”
宋杰没好气的问:“那你还要他咖啡豆干嘛?我都不爱喝咖啡的。”
刘品阳挺想撬开宋杰的脑袋瓜子,看看他的脑子是不是接错线了,怎么这么不上道?
“你是不是傻?越是这种小人,咱越不要轻易招惹。万一他心思歹毒,在吃的饭里加点料,麻烦的是你。多一事不如少一事呗!”
宋杰惭愧的点点头。
刘品阳还是比较懂人性的。
宋杰竖起大拇指:“老刘,还得是你啊!”
…………
工地这边有刘品阳和白羚帮忙,又有几个和古林关系不错的同事帮忙,宋杰5点半就出发前往京市景区了。
京大学生下午没课的,早就在宋杰家帮忙后出发去景区等候了。
有课的也在下课后火急火燎的赶往景区的烧烤区。
小吃街今天安静得离谱。
平日里就是凌晨两点了,小吃街都热闹非凡。
今天却静得跟鬼街似的,一个人也没有,就剩下摊贩们摆摊的摊位。
要问为何人去摊空?
那是因为老板们今天下午都不干了,早早地收摊,准备去景区一起烧烤轰趴了。
城管大队的人则以京大师生安全为由,跟着去了景区,准备撸串了。
梁严嵩、潘大秃子等校领导,经过一番思想斗争后,也都决定去参加了。
校领导们经过激烈的会议讨论,最终以“为减轻学生压力,组织学生前往景区游玩”为主题,全校老师领导都要参加。
等宋杰赶到的时候,整个人都呆住了。
景区的烧烤区人满为患,可以说是人山人海,现场一片嘈杂。
宋杰嘴角抽了抽,他都开始怀疑今天购买的食材够不够大家吃的了。
看到大号垃圾袋里那一堆踩扁了的水瓶,他喃喃低语:“卧槽!这场面,要是来两个捡水瓶的大叔阿姨,那都要发大财了。”
人群中有人激动的大喊:“杰哥来了。”
嘈杂的场面一静,所有人看向宋杰。
几秒后……
有人大喊:“杰哥来啦!可以开始烧烤了。”
大家开始起碳生火,把带来的食材放在烧烤网上烤了起来……
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