第11章 回家
夏日里干拌面比起汤面来说更受欢迎。
以前她小区楼下就有个担担面，有啥时候早餐或是回来了不想做晚餐，她就会去吃一碗担担面。
再配上一碗汤，在空调房里一边吃一边刷剧，别提多幸福了。
阳春面的面条太粗，不适合做担担面，所以只能重新擀面了。
担担面的面条，相对来说还要劲道一些，所以季晚晚又加了些更加精细的面粉增加韧性，便把擀面的任务交给张父了。
接下来，便是酱料的调制。
这里暂时还没有辣椒，但是也有一些辣味的菜，用的都是茱萸。
酱油，料酒，醋，高汤，猪油，香油，茱萸炒制，在炒制的时候加上一点蒜末和猪肉末。
出锅前将茱萸捞出，放上一把葱花。
如果有麻酱就更好了，等过几天有空闲了，她倒是可以在家试着做点。
没有也不是什么大事，味道上也不会太逊色。
季晚晚酱料做好的同时，张父已经按照她的吩咐将做好的面条过水捞起。
酱料倒入后，季晚晚随意拌了拌，便抬头道：“都来尝尝，给点意见。”
每个人口味不同，让更多人尝试也好根据这里人的口味做些更改。
如果他们连茱萸的辣味也大多接受不了，那到时候她做一些花生酱或芝麻酱带来。
张父张母一时间没动，倒是张春阳这小子机灵，拿起筷子就尝了起来。
“有点点辣，不过，这面更有嚼劲，也不像汤面那样烫口炙热......”
其他人听着，也忍不住跟着动了筷子。
张父：“没想到这没有汤的面竟然这般好吃！”
张母：“的确不错，老姐姐的手艺真是一绝。”
秦雷瞥了一眼季晚晚，小声嘀咕：“感情以前娘做得那么难吃都是糊弄我的......”
秦风疑惑的挠了挠头：“这面真好吃，不过只要是娘做的，都好吃。”
看来大家这是都满意了？
季晚晚放心不少：“这叫担担面，我方才的做法你们都看明白了吗？”
“老姐姐，你这......担担面味道太好吃了，你完全可以自己开店卖，我们不能卖你的秘方。”
对他们来说，一道菜可能都会被当成秘方。
他们的确没什么钱，可却不妨碍他们在面之一道上有着敏锐的嗅觉。
这么好吃的面，若是在省城或是其他达官贵人更多的地方，少说也值好几两银子吧？
“我们暂时只打算做凉糕生意，对于卖面没有什么想法。”
张家又是一阵推脱，最终他们实在过意不去，便提出以后担担面的利润要分六成给她。
季晚晚觉得太多了，坚持只收二成。
不过也因此，让她越发觉得张家的确值得深交。
张父请了个人来拟好契约后，她便在一旁全程看着张父张母复刻了一遍她方才的过程。
中途她略微指导了几个方面，尝着味道差不多，这才带着两个儿子告辞。
来的时候太阳正烈，回的时候太阳已西斜。
秦云坐在门槛上正洗着今天在山里采来的木耳，目光不断看向村里的那条大路。
待看到季晚晚他们的身影出现，不由得高兴的站了起身。
“大嫂，娘他们回来了。”
迎到身前，似是想起季晚晚往日的威严，又下意识缩了缩脖子，声音也小了不少。
“娘，大哥，二哥。”
大儿媳也匆匆出来，手上还沾了水，应当是正在做活。
二人目光殷切的看向秦风挑着的木桶，企图想要看出什么。
可惜木桶上边有布盖着，里边的陶盆也有盖子，根本看不出什么。
“先进去再说。”
虽然离他们最近的人家也有一段路，可赚钱这种事还是要关起门来说才放心。
几人齐聚堂屋，秦风这才揭开木桶上边的布，从里边拿出一个纸包放在桌上。
“秋娘，阿云，这是给你们的。”
秦风打开，里边是两个还有些温度的包子，每个足足有他们手掌大小。
秦雷面上同样兴奋：“今天我们才去，凉糕就卖完了，还有很多人没买到都在后悔没能赶上。”
郑秋娘与秦云对视一眼：所以今天的凉糕都卖完了！
“今天赚了些钱，所以每个人奖励一个大肉包，还买了点其他的改善伙食。”
“等到明天再多赚一点，我们就买点种子种点菜。”
一直从村里买怎么成，后院这么大的地方荒废着多可惜。
她打算明天赚了钱买点种子，现在还能种点菜。
然后再买点小鸡小鸭，养上两条狗看家护院。
最好再开辟一个地方养点鱼虾蟹，这样自给自足的生活想想都惬意。
只不过今天赚的钱大多都花了，也是因此她才更迫切的想要赚钱改善生活。
郑秋娘和秦云二人拿起肉包吃了起来。
她们有多久没吃到这种精细吃食了？
郑秋娘记得上一次吃好点的那一顿，还是和秦风成婚的那天，吃了一小碗白面做的面条。
放了点猪油和葱花，对于那时候许久没吃过饱饭的她来说可谓是最好吃的食物。
在秦云的记忆中，她上一次吃这种精细食物的时候，还是在四年前小弟上学堂前的日子。
那时候虽然家里的活计大多都是她做，可家里条件还没有这般困难，收成也不错。
逢年过节还是能吃上一顿大米饭。
后来小弟读书要交不少束修，娘便将大米卖了不少。
只留下一些等小弟回来的时候吃，而他们却只能看着。
二人小口小口的吃着，便吃到了带着汤汁的肉馅。
这时候的包子还是很实诚的，皮薄馅大，她们一人一个便差不多饱了。
“我们在镇上还吃了面条，就不吃了，你们要是没吃饱就看着煮点面或是煮完粥垫垫肚子。”
从前原主管束着，除了小儿子大家都吃不饱。
季晚晚拿不住她们的食量，便让秦风秦雷将东西都拿了出来。
“今天赚的钱买了六斤碎米，是待会用来做凉糕的。还有大米，面粉，对了，还有两斤鱼。”
二人看着一样一样被拿上桌打开，都震惊得忍不住张大了嘴。
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