第56章 土豆丝饼
“小林子,你好了嘛,来给我玩玩,你别说,你弄的这东西还蛮好玩的”何雨水有洗干净几个土豆,不亦乐乎的玩了起来,
当她削完林一家里最后一个土豆的时候,看着家里这一大盆的土豆发愣!
“小林子,这个,现在怎么办!这么多土豆,好像一顿也吃不完吧!”何雨水有些不好意思!
她刚刚光顾着体验了,她是玩开心了,可这食材确实弄多了好像,
林一看着这一大盆土豆无奈:“雨水啊!你可真行,我家里这点存量全让你给霍霍了。”
何雨水不好意思:“那现在怎么办?”
林一:“怎么办,两遍,做了呗不然还能怎么办,这不做,都不用一天,半天都不要就得全发黑咯!”
“额,呵呵呵”何雨水傻笑,她当然知道了,这土豆削好了可不能放太久, 不然就会发黑,
“可是,这样多,我们做好了也吃不完啊!”何雨水弱弱的说,
听了何雨水的话,看着这一盆土豆丝,林一想了想也是,这样多,他家又不是工厂,哪怕顿顿吃也得吃上好几天,
可这也不能顿顿吃剩菜啊!
他想了想,“要不捣成泥和点面起蒸了?”林一试探的说,
何雨水听了一喜说的:“那也成,土豆和面的,我还是第一次吃呢!”
“但是那样会不会太单调了,咦!有了,我想到一个新菜式,雨水你等等我,我出去一下哈!”
然后林一就风一般的跑了出去,
不一会他又跑了回来,手里多了几根胡萝卜和几个鸡蛋,
“小林子,这是要做什么?炒鸡蛋吃吗?”何雨水好奇的问,
“呵呵,等等你就知道了,对了,我的土豆丝你没给我过水吧!”林一说,
“没有,我这还没来得及呢!”何雨水说,
“那行,你先等一会,我弄个新菜品给你尝尝,对了,我家没有面粉了,你那还有吗?”林一问,
“还有一些,你等等哈,我给你拿去”说着何雨水就跑回了家,风风火火的
不一会她就又跑了回来,手里拎着一小袋面粉,后面居然还跟着何雨柱,
“咦!师父,你怎么也来了”林一说,
“臭小子,我就不能来看看啊!这不听雨水说你弄了些新玩意我来瞧瞧!”何雨柱说这就看着林一在那里削胡萝卜,
见何雨柱一动不动的盯着自己手里的削丝工具看,林一说:“怎么样师父,这东西还蛮方便的,你要不要试试”
林一把东西递给何雨柱,何雨柱也不客气,接过来就刷刷刷的削了起来,
“师父,注意可别削到手了”林一叮嘱,
“还用你说,你师父我怎么也是多年的老厨师了,还能阴沟里翻船咯!”何雨柱削好几个胡萝卜之后对林一说,
“林一,你这刀工可不能落下,可不能净搞这些歪门邪道啊!”何雨柱作为一个大厨师,很快就看出了这东西底细,
“呵呵,放心吧,师父,我当然知道,我这不是最近天天削土豆,切萝卜,弄的烦了,就弄这玩意偷偷懒。”林一笑呵呵,
“行,你自己心里有数就成”何雨柱听了林一的话笑呵呵。
“哦!对了,雨水说你要弄个新菜式,你要做什么啊!”何雨柱因为这个来的,
“没啥,就是瞎琢磨了一个,师父你先坐,我弄给你尝尝”林一说
“呵呵,那行,要是弄的好吃,我跟主任打个报告,咱们在厂子里推广下”何雨柱说
林一心想,这怕是推广不了,太费材料,
然后林一拿出一个大碗,土豆丝跟胡萝卜丝放里面加了点盐,又弄了个鸡蛋黄放了进去,然后抓匀,
然后加面粉,小葱,
起锅烧油,弄好的土豆丝胡萝卜丝放进锅中一个个团成一个空心圆,
锅热,开始在一个个圆中打鸡蛋,然后小伙慢煎一分半钟。
然后打开锅盖,旋转旋转,翻个面继续煎,还是一分半钟。
大功告成,
林一弄出一个递给何雨柱:“来师父你尝尝,看看味道怎么样”
“小林子,给我一个,给我一个”旁边何雨水看着就想吃,
林一给她也弄了一个,她吃了一口:“嗯!好吃,不错”
何雨柱吃着土豆丝饼说着:“废话,能不好吃嘛!你也不看看用什么做的,这又是鸡蛋又是白面的,就是直接用油炒也好吃好吧!”
说完何雨柱对着林一说:“林一啊!你这东西也就样子新颖,其实跟上也没啥,不过嘛!也算是新菜,对了,你不是跟李主任熟识嘛!那家伙再请客的时候,可以把这菜做给他尝尝,要点好处啥的”
“呵!师父,看不出来你还是这样的人啊!”林一笑道!
“额,我哪样人啊!唉!实话跟你说吧!我其实什么都懂,要真想巴结人,你说谁能比得过我一个厨子,许大茂,呵呵,他也就能给人送点钱送点土特产放个小电影啥的,真要巴结,你看着吧!我这一身厨艺,哪个不得喜欢的不得了,我就是不乐意去那样做而已,
我这一辈子没什么大追求,就想平平安安,安安生生的过日子就成!”何雨柱说,
“好,师父说的好!嘿嘿!师父,其实我也是这样想的!”林一说,
就在此时,咚咚咚,几声拐棍敲地的声音传来,
三人相视一笑,
“行了,别贫了,赶紧在弄几个,我去拿给老太太尝尝,我咕摸着,这是闻着味了,这要不给她尝尝,吃两口,指不定还得闹幺蛾子呢!”何雨柱笑着说,
“额!行吧!那师父你等下,我再弄几个,唉!师父不是我说你,这你跟这老太太无亲无故的,干嘛这样子对她好!”林一问,
“呵!林一,你这话我就不爱听,咱人啊,谁还没有老的时候,这老太太虽然有时候有些淘,但心里没什么坏心眼,就是爱吃了点,再说,人也不白吃我给做的饭啊!你没见哪次出事,人都护着我,在这个院里,只要是她说话,连三大爷都不敢明着说不,这还不够啊!”何雨柱说着,又拿起一个土豆丝饼吃了起来,嘿!你别说,这东西做法简单,吃着还真蛮好吃,挺上瘾的。
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