第84章 秘制香料

但，也因为如此，珍嬷嬷的身体垮了，没坚持几年便去世了，据说那时娘亲也才刚和阿爹成亲没多久。

  顾卿芝忍不住握住顾王氏的手臂，轻声安慰，“娘亲，别难过，说不定珍嬷嬷看到您现在过得这么好，也在为您开心呢。”

  顾王氏欣慰地看了自己的小闺女一眼，可算没白疼，她浅笑着点了点头，“嗯。”

  随即又看向手上的柿饼，“这柿饼做得挺一般的，卖得却不便宜。”

  顾卿芝立马察觉这是个好机会，“娘亲，我记得您以前做过柿饼？”

  她记得小时候阿娘是做过柿饼的，印象中是很好吃的，不知道比这好吃多少倍，但，不知道为什么，这几年她倒不曾见过阿娘做了。

  随之一想她又明白，这几年家里连番发生变故，生病治病都要用钱，阿爹又丢了书院的工作，娘亲肩上的压力可想而知，便也没有心情弄这些东西了。

  今天在市集上买的柿饼两文钱一个，既不便宜又不好吃，若是她们能做上一些，就算是自己吃也好呀。

  而且，她们这边山上的野柿子真的是特别的甜，这，可能也是地区特色了，这应该也是为什么阿娘做的柿饼那么好吃的原因？

  当然，阿娘的手艺好也是不可否认的。

  “怎么，卿儿想吃了？”

  “嗯嗯，娘亲，这卖的柿饼口感真的是特别一般，还是娘亲做的好吃！”

  顾王氏轻点了点顾卿芝的鼻尖，宠溺地说，“那行，明天上山摘柿子时留一些在家里，娘亲做一些给你这只小馋猫吃！”

  今天去卖绣品，陈娘子收的价钱比之前高了三成，可别小看这三成，这可是一笔不小的收入。

  而且，听卿儿说，之前她们卖山货那些也有一笔收入，尤其是说那天那条黄骨鱼卖了3贯钱！

  卿儿还给了她1贯做家用。

  还跟她说以后家里的情况会越来越好的！

  刚刚回来的路上，她们做了很多绢花，卿儿还说下次去布庄看看陈娘子收不收。

  顾王氏心里有一种感觉，这样款式漂亮精致的绢花，陈娘子一定会收的，而这绢花面世之后也将会在县城掀起一股新的潮流的，当然，还包括卿儿给的那些新的花样子！

  这样，家里的情况以后真的会越来越好的。

  肩上的压力没那么大了，放松下来，她现在倒是有心思给闺女弄一些好吃的东西了。

  闺女喜欢吃柿饼，那，做呗，自家闺女自己宠。

  “对了，你以前喜欢吃那个桂花甜酱，到时候我们可以摘些桂花做一些。”

  现在有些桂树已经开花了。

  “娘亲，我还要吃桂花饼！”

  “行行行，都满足你的要求。”

  “娘亲真好！”顾卿芝抱着顾王氏的手臂不停撒娇。

  “行了，别摇了，等你摘了柿子和桂花娘亲就给你做！”

  “好嘞，娘亲，一会卿卿给你做好吃的！”

  顾王氏有些好奇，什么好吃的？

  顾卿芝神神秘秘，“娘亲，你一会就知道了。”

  她跑到厨屋翻出昨天哥哥给她带的毛栗子，哥哥已经帮她把外壳剥掉了，她拿到院子里开始收拾，今天就给娘亲做一个炒栗子和栗子糕吧。

  顾王氏坐在前堂看到闺女的动静，虽然还不知道闺女想做什么。

  但她最近的表现让她清楚的知道，现在的闺女已经懂事多了，便也由着她去。

  顾卿芝鼓捣了一阵，先将栗子洗净划开口，放在水里泡了一会，再捞起来放到竹篮里沥干水分。

  然后便回房将之前在医馆买的和在山上找到的一些药材香料袋子拿出来，这些药材和香料她已经全部分好，分别放在一个个袋子里。

  回到院子里拿出杵（  chǔ）臼清理干净后，便从其中一个袋子抓了一些药材放进去，开始小心研磨起来，直至磨成粉，放到一边的小碗里。

  又拿了其它几种药材和香料一一研磨成粉末后，放到不同的小碗里，看到几只小碗里的药粉，估计这些应该够了。

  这才起身，嘶，刚才还不觉得，现在觉着两只胳膊有点酸疼。

  甩了甩手，她过去看了看毛栗子，发现水分已经沥干了，那现在就可以开始炒栗子了。

  她立即拿了毛栗子和研磨好的粉末进了厨屋。

  顾王氏见闺女进了厨屋，便也跟着进去，却见闺女正站在灶台前发呆，灶台上还放着一大盆洗好的毛栗子以及一碗碗不知道是什么的粉末，闻着还怪香的。

  “卿儿，你是想吃毛栗子？”

  毛栗子煮熟了吃也挺好吃的，顾王氏只以为闺女是想吃熟栗子了。

  啊对，她确实是想吃毛栗子，不过她想吃的是另一种口味的毛栗子。

  顾王氏看着发呆的闺女问，“阿娘帮你生火吧？”

  顾卿芝刚想说不用，顾王氏已经不由分说坐下开始生火了。

  她很快就生好了火，见闺女一脸紧张的样子。

  看来闺女有了自己的小秘密哦，顾王氏好奇的看了一眼灶台上放着的东西，便笑着摇摇头走出了厨屋，去了前堂。

  今天买回来的布料还在那放着尚未归置。

  另外，那些碎布头还得挑一挑，闺女说这些还可以做荷包、香包，甚至是手帕，这又为她打开了新思路，确实，有些料子可是比她之前用的料子好多了。

  顾卿芝也有自己的小九九，自己从没有调过这种香料，一会还不知道能不能成功呢。

  还是先不要让阿娘看见的好。

  万一没有做好呢？

  她又回想了一遍自己在古籍中看到的炒料子的方法，深呼吸了口气，打算？

  哎呀，差点忘记了，这灶台这么高，她，够不到呀，唉，没想到第一步就这样困难。

  她左右张望了下，有了，噔噔噔跑到外面饭厅搬了张小凳子进来，站上去试了试，刚刚好。

  等她将锅洗干净已经累得满头大汗，顾卿芝稍微歇了会，又往灶里加了些柴，将小碗按顺序先摆好。

  记得古籍上说过，先加哪种香料，再加哪种香料也是有顺序的，顺序不对炒的料子就达不到好的效果。


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