第1066章 味道一般
是啊,大家也很好奇,这里倒有几个微胖界的帅哥美女,但堪称肥胖的,目前只有膳祖一个。
哎,膳祖拍了下自己的肚皮,摇头道:“那地方不是人呆的日子,本来都二百六十斤,都快熬干了!”
你厉害!麦小吉竖起大拇指,成功减掉一半的体重,异界也是立了大功,随后,麦小吉为她续费一年,膳祖千恩万谢,非常高兴。
既然来了,还是名厨,少不了吃喝一顿的,董小宛亲自下厨做菜,刚从新京考察回来的嬴政,也乐见同行到来,也去厨房亲手做面。
很快,有香气从厨房处传出来,膳祖有些等不及了,舔了舔嘴唇,伸长脖子,翕动鼻子还不忘挑错,“这葱老了些,不如春葱鲜。”
“呵呵,大姐,这都能闻出来?”麦小吉惊喜道。
“整天就是干这个的,自然清楚。”
“只是到了异界,没有条件研究吧?”
“是啊,但我没有放弃演习理论知识,用水做油,黄土揉面,石子当肉,那也在陶罐锅里,操作过多次的!”
膳祖一脸傲气讲笑话,古人们却集体沉默了,是的,在那边的日子只能苦中作乐,自己欺骗自己,靠着强大的韧劲苦苦支撑漫长岁月。
两荤两素四个菜,还用的大盘,四个小菜色泽丰富,一大碗牛肉面,上面覆盖冒尖的牛肉,香气四溢,看得麦小吉都想跟着吃点儿。
“这么多,我胃口小,哪里能吃那么多,太吓人了。”膳祖呵呵笑,接过来董小宛递来的餐具。
先是不仅不慢喝了一口汤,点头道:“嗯,这汤里有两毫升高档酱油,又用了柠檬汁调和,清爽鲜香,令人回味无穷。”
嬴政呵呵笑了,赞许点头,“不错,正是如此。”
又夹了口菜,膳祖慢慢咀嚼着,“这笋里有一根老了,抽了丝,倒也不错。”
董小宛莞尔一笑,刘备却是心服口服,说道:“并非怠慢贵客,实因备节俭度日,昨夜没有用完的蔬菜留到了今天。”
又吃了些鱼丸,膳祖笑道:“这鱼是野生的,不过一条老了,一条太嫩。”
刘备又连连点头,表示膳祖都说对了。麦小吉惊愕之余,也很高兴,这回是请对人了。膳祖一边点评,一边吃着,也没看到她狼吞虎咽,麦小吉的茶还没凉,她的饭菜面条已经一扫而空。
不是说饭量小,吃不完吗?麦小吉客气问道:“大姐,要不要再来点儿?”
“不不,很饱了,跟玄德兄一样,怕浪费。”膳祖擦擦嘴说道。
那就好,省的再开火起灶。董小宛也看出麦小吉馋了,说道:“始皇准备了两碗面,不如……”
“哎呀呀,太客气了,我哪里吃得了那么多。既然做了,就不能浪费,我还是吃了吧。这酒花酱很是下饭,再给上一碟吧。”膳祖插嘴道。
吃饱了,还能再吃一大碗面,麦小吉怏怏放弃吃剩饭的念头。不过,董小宛却看出麦小吉的遗憾,等膳祖把第二碗面吃完,提出个建议,“膳大姐,我等都很仰慕你的厨艺,现在还无人入睡,不如您随便做点什么,让我等也饱饱口福?”
“对,这个主意好!”麦小吉拍了下桌子。
膳祖嘿嘿笑了,双手撑着桌子站起来,“那就,献丑了!”
厨神要展示厨艺,大家都很有兴致,跟着进了厨房。空间足够大,但也围了个水泄不通,都想近点儿,再近点儿。
刘备管家,精打细算,厨房里剩下的蔬菜肉类并不多,但膳祖却不以为然,有什么做什么,不要执着荤素,或者色泽搭配,肉是肉也不是肉,菜是菜也不是菜,看肉是肉,看菜是菜,这是初级阶段,等到看肉不是肉,看菜不是菜时,才是入门。
到了最后,还是看肉是肉,看菜还是菜。
麦小吉被绕蒙了,已经把肉看成了菜,把菜看成了肉。张三丰却啧啧称赞,原来厨艺中也蕴含人生哲理,只有真正的大家才能领悟到这一点。
两个土豆,几块排骨,一块五花,豆角,茄子等,膳祖搜罗一圈,最后决定,还是做个乱炖吧。
净手、佩戴厨师帽、围裙,膳祖的表情变得凝重起来,俨然进行一场极为严肃的法事。
只用一把刀,完成了削皮,去骨,切片等,随后这边起火清水煮沸去腥,那边下油烹香,然后盛放一旁。排骨炸过,五花肉片煎过,茄子也红烧,程序繁杂,却是一气呵成,有条不紊,最后依次入锅,大火改中火,等待了一个小时后,一大盆乱炖上桌了!
大家围在桌前,却不知道该如何评价,麦小吉也是如此。
看起来,还不错,但是油太多了,漂浮厚厚一层,估计得有两厘米,这违背当今健康饮食的规律。排骨和五花,说到底,属于同一种肉,却是薄厚搭在一起,倒是配得上乱炖的名字。
茄子炸得分寸不错,但泡在油里,一块块鼓胀胀的,看起来就很油腻,别说女孩子看见没食欲,麦小吉想吃宵夜的心也淡化了许多。
“献丑了,请大家尝尝吧。”
膳祖用公用筷子在盆里搅拌一下,立刻有香气冒了出来,随后又被厚厚的油层遮挡,香得很吝啬。
或许,味道极佳,麦小吉拿起筷子,招呼大家一起尝尝厨神的手艺。因为看着油腻,麦小吉夹起一块土豆,放在嘴里一咬,立刻吐了出来。
“不好吃吗?”膳祖愣愣问。
“还不知道什么味儿,太烫了!”麦小吉哈着气说道,这土豆里居然也是浸入了油脂,又软又烫。
“哈哈,我以后在此常住,要吃再做便是,莫要心急。”膳祖乐观认为,这是迫不及待烫到嘴的表现。
其余人也动筷,却都一个个表情奇怪,味道太一般了,完全不像是厨神所做。
又吃了块肉,感觉就是喝了一大口油,麦小吉有些怀疑膳祖的能力,“大姐,我实话实说啊,你这些材料,多次煎炸,油烟摄入严重超标。我想,大家也对此很疑惑吧?”
嗯,众人点点头,难吃算不上,但没什么特色,除了烫就是腻,味道已经被淹没了。
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