第102章

五大三粗的少年，腌起来腊肉还挺细致，为了观察肉是否腌好，甚至不惜品尝生肉血水。

终于把所有腊肉都挂起来晾晒至表皮干脆，接下来就是烟熏了。

这个活更细致，更离不开人，需要果树燃烧，将肉从白色反复烟熏至深褐色，就可以悬挂保存了。

试吃的时候几个人犯起了难。

直接吃，猪肉还是生的，切片炒菜，又齁咸难受。

许默无奈，翻找古籍，上面却只记录了怎么做，没记录怎么吃。

就在兄妹几个一筹莫展的时候，庞大山幽幽地说了句，“要不水煮试试？”

把晾干的腊肉在热水里煮熟，再切片果然没那么咸，但吃起来也不像猪肉了，反而有种别样的风味。

郑如谦又惊又喜，捏着晶莹剔透的肉片，奇道，“大山你怎么知道这些？”

庞大山抿抿嘴，略显落寞道，“我以前有个娘，她就是蜀中地区嫁过来的。”

后来娘没了，家也没了，庞大山一流浪就是十几年，几乎淡忘所有过去。

只有娘做的腊肉，他还能记个七七八八。

“我们这样肯定不够正宗，若是有朝一日能去蜀中地区，我带你尝尝正宗的腊肉。”郑如谦拍拍庞大山的肩膀。

俩人相视一笑，又开始鼓捣新的猪肉。

等二十斤肉全都风干到能长时间保存，府试也该放榜了。

这一次，兄妹几个都没有去晋榜扁牌上查看。

而是全都窝在小柴房里，守着成堆的腊肉耐心等待。

直到，一声锣响……

经过上次县试，几个孩子都学精了。

若许默不是榜首，去晋榜扁牌上看到也没什么意义。

若许默是榜首，去晋榜扁牌上更是连看都看不见。

还不如留守在柴房里，支棱着耳朵听声响。

只是兄弟几个从天蒙蒙亮，等到了太阳挂在正当头，依然没等到那起伏的恭喜以及锣鼓声。

难道不是榜首？亦或者是落榜了？

兄弟几个心底都在嘀咕，但谁也不敢把这话说出口。

只有姜笙，晒着太阳吃着腊肉，美滋滋道，“我已经准备好碎银子了，不多不少一两整。”

也是上次她才知道，报喜的人要给喜钱，少了一两银，多不封顶。

姜笙立马就按照最低规格准备好。

和她的乐观截然不同的，是五个哥哥凝重的面容，张望的双眼，以及略显迟疑的步伐。

就在他们疑心榜首真的花落别家时，一声锣鼓响起。

郑如谦第一个蹦起来，“哟吼”一声冲出去。

方恒紧随其后，兴奋地像个狒狒。

温知允和长宴对视一眼，他俩性格较斯文慢吞，从床上跳下来再到穿好鞋，还没踏出柴房门，郑如谦跟方恒就回来了。

一个垂头丧气，一个面色紫青。

许默心中一个咯噔，轻声道，“可是住客栈的哪位学子拿了榜首？”

郑如谦忿忿摇头，“是隔壁有户人家办满月酒。”

许默“哦”了一声，突然觉得这种等待的滋味可真难受，要么拿了榜首去府衙，要么不拿榜首他也情愿挨上五十大板。

这心吊在半空中也太难受了。

“罢了。”他突然一狠心站起来，“不必管这榜首与否，直接去府衙。”

可还没等穿好鞋子，外头又响起了锣鼓声响。

这次几个人都不敢动了，你望望我，我望望你，全都迟疑在原地。

“可能是那家满月酒又招呼人呢。”郑如谦瓮声瓮气。

方恒闷闷道，“也可能是谁家娶媳妇。”


　　(https://www.02sw.net/3889_3889740/8436295.html)


1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net