第12章 吴穗岁上任第一天被刁难
留下吴穗岁在风中凌乱,她看了眼瘦弱的安安,又回头看了眼破旧的木屋……
老先生的做法让她很感动,但其实,家里也没这么惨,看来确实是要给安安补一下了,孩子痩得连老先生都看不下去了!
当晚,吴穗岁就托邻居把王氏送来的鸡宰了,做了一顿地锅鸡。
喷香的大米饭,再加上看着就令人垂涎欲滴的鸡肉,一家人吃得很畅快。
第二日,吴穗岁交待安安照顾好彭藏闲,还要记得给老大夫开门后,她就坐上了牛车。
吴穗岁还特意穿上了一套新衣服,食客来是全城第一大酒楼,她作为老板高薪聘请的厨子可不能丢面!
卖菜大爷一路把车赶到了食客来,送吴穗岁到地方后,他才重新调头去自己卖菜的地方。
吴穗岁下车后,望着霸气磅礴高高挂起的大字招牌,都忍不住夸一声气派!
酒楼看上去整整三层,单从精心装饰的外表就知道这家酒楼不一般!
她走到酒楼门口,向迎客的伙计说明了来意。
伙计听完立刻热情地把她领进了酒楼。
吴穗岁进去之后,发现里面的装潢更加大气!
一楼空间非常大,一眼望去满满都是清一色的红木桌椅,即便如此,还是座无虚席!
看得仔细些,还能发现尽头处还搭了一个台子,上面有一个胡子花白的老先生孜孜不倦地讲着坊间故事。
伙计没有停下脚步,一路把她带到了二楼。
吴穗岁发现二楼更是别有洞天!二楼似乎比一楼更加高端一些,桌椅明显少了许多,留出了许多距离。
二楼同样也搭了一个台子,上面是载歌载舞的貌美姑娘,歌声悠扬,舞姿优美!
吴穗岁的目光顿时被台上曼妙的舞姿吸引了,以至于都没注意到伙计走得已经很远了。
她反应过来后,连忙跟上伙计的步伐,伙计把她带到了二楼的一个雅间。
带到后,伙计就走了,吴穗岁则轻轻地敲了敲门。
“进来!”
吴穗岁听到是老板的声音,于是推开了门走进去。
走进去才发现,里面坐着一堆公子,看上去都大有来头,而老板则稳坐在C位。
但她也不怯场,先向老板问了好,然后又象征性地向几位公子问了好。
“你怎么穿成这样就来了?”
老板对她的问好点了点头,然后就开始挑她的穿着问题。
“再怎么说,食客来也是全城第一酒楼,你穿成这样,有点拉低我们酒楼的档次呢!”
吴穗岁被他直接的话语弄得有些难堪,她已经把原主最好的一件衣服穿出来了。
想到刚刚在楼下看到伙计们都是统一服装,于是她壮着胆子开口道
“老板,如果看不上我这套衣服,那请把酒楼统一的衣服发给我就好了,我现在就能换上!”
老板听完却被逗笑了,旁边的几位公子也都是一脸想笑的表情。
“你是我亲自请来的厨子,怎么可能和那些跑堂的伙计穿一样的衣服呢?”
“在食客来,厨师穿什么我们是不限制的,也不要求统一,只需要束发,戴围衣便可。”
“但要求穿得符合我们酒楼的气质,有时候厨师也需要出面的!客人如果看到你这身满是补丁的衣服会怎么想?”
“会说我们酒楼虐待厨子?还是会给客人一个什么人都能当食客来当厨师的印象?”
吴穗岁听完也觉得老板讲的有道理,所以没有再反驳。
“行了,我稍后让肖掌柜把三日的酬劳提前结给你,你到时抽空去买一身符合食客来气质的衣裳,今日就先这么穿着吧。”
老板说完,用眼神示意了一下旁边的丫鬟。
那丫鬟立刻就领会了他的意思,走上前来,微笑着对吴穗岁说道
“走吧,我叫阿豆,我先带吴师傅你熟悉一下酒楼!”
吴穗岁便跟在阿豆的身后,可她们刚走出房间,门还没关上,里面就传来了几人的对话声。
“阿澈,听说这姑娘是你亲自到街上挖来的?”
“她究竟有何本事啊?值得你如此上心?”
吴穗岁也很想听听老板的答案,于是便故意放慢了脚步。
“因为,她做出来的东西我从来没见过,区区红薯就能做出如此美味,这样的人才挖到手,才是最明智的选择。”
听到老板的回答,吴穗岁笑了,心想,算你有眼光!
阿豆姑娘很负责,带着吴穗岁把酒楼前堂所有地方都转了一遍,把酒楼基本的管理方式也都讲解了一遍。
最后,阿豆姑娘带着她来到了后厨,吴穗岁想到要见今后一起工作的同事,立刻就挂起了笑容,想给同事们留一个好印象。
踏进后堂厨房,首先映入吴穗岁眼帘的是一副热火朝天的景象,大家都有条不紊地负责着各自的工作,炊烟袅袅,香味四溢。
可以看出,里面的厨子是以男人为主,但也有少部分打杂和洗菜的女人。
大家看到老板的贴身丫鬟阿豆带进来一个陌生女人,再加上要来一个新女厨的消息,也都猜到了吴穗岁的身份。
有人只是淡淡地看了一眼,就继续忙活手中的工作了。
有人则当着吴穗岁的面就小声议论起来,似乎丝毫不顾忌她。
阿豆姑娘见状,有些生气,她朝忙活的人们吆喝起来。
“大家把手里的活都停一停!”
听到阿豆姑娘发话,那群人才不情愿地放下手里的活计,朝这边看来。
“这是新来的吴师傅!澈公子说了,吴师傅在后厨的地位仅次于李师傅,以后你们要听从李师傅和吴师傅两个人的安排!”
“若是有不服从管教者,严惩不贷!”
吴穗岁看到众人冷漠的表情,也只能强撑着笑容,朝他们打招呼。
“吴姑娘你好!我是这里的大师傅,我姓李!”
话音刚落,就看见一个圆滚滚的中年男人,满面笑容走上前来主动介绍。
吴穗岁一听是酒楼第一厨子李师傅,立刻客客气气的拱手道
“李师傅好,今后请多多指教!”
阿豆姑娘见此,又交代了几句后,就回去复命了。
“阿豆姑娘辛苦你了,吴师傅就放心交给我吧,我一定用心帮助吴师傅尽快适应!”
李师傅一边保证,一边将阿豆姑娘送出了厨房。
吴穗岁莫名有一种不适感,总觉得后厨的伙计都很排斥她,那种眼神像是在看一个入侵者。
但她也能理解,自己第一天加入这个团体,难免有排异反应,况且自己一个小姑娘一来就当上二把手,多少是会有人不服。
于是她打算用自己的实际行动打动他们!
为了尽快融入这个团体,吴穗岁努力挤出热情洋溢的笑容,主动走上前向李师傅请教。
“李师傅,我现在需要做些什么?具体是怎么样一个流程呢?”
可方才还热情亲切的李师傅送走阿豆姑娘后,就像是变了一个人,冷着脸略过吴穗岁,也不回答她的问题。
见此,旁边负责切配菜的几个年轻伙计还故意笑了几声,笑声里是满满的嘲讽意味。
吴穗岁愣了一下,回过神来才发现,情况远比自己想的严重!
她撼动了李师傅的地位,李师傅实际上是看自己不爽的,在阿豆姑娘面前只是装装样子。
而这些伙计和副手厨子早就把李师傅当成了唯一的权力,估计现在都是站在他那边!
但,惹到吴穗岁,他们算是踢到铁板了!
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