第4章 摆摊卖凉拌红薯粉，全城老百姓抢着买
晚餐，吴穗岁做了炒红薯片，吃完后，她都感觉有点气血不足了，这两天不是野菜就是红薯！
自从彭藏闲瘸了之后，家里就再也没有见过荤腥，营养跟不上就算了有时候还要挨饿！
她看了眼床上日渐消瘦的夫君，又看了眼面色苍白的儿子，默默下定决心要赚钱改善生活！
既然穿越了，怎么说也得闯出个好日子来！
“彭藏闲，你会不会做木活？”
吴穗岁突然想起摆摊需要的一件重要的东西忘记找人做了！
于是只能把希望寄托在彭藏闲身上。
床上的男人略带迟疑地点了点头。
“那你帮我多做几个碗呗，我有用！”
吴穗岁得到回应后，立刻跑去院子里抱了两块干木头进来。
彭藏闲赶工的时候，她也没闲着，又把红薯浆过滤了两遍，最后还要留它沉淀一晚上。
吴穗岁干完这一切后，安安早就睡着了，彭藏闲做完木活没有睡觉，而是一直在等着她。
“这么晚了，为何还不睡觉？”
吴穗岁一边打水洗脸洗手，一边随口问道。
彭藏闲没回话，默默从枕头底下掏出一个包得严严实实的小布包。
看见他递给自己东西，吴穗岁很自然地伸手接过。
“这是什么？”
吴穗岁擦干净手，小心翼翼地拆开，发现里面是一些铜板。
她诧异地看向对方，原来家里还有钱啊！包得这么严实，应该是家里唯一的钱了吧。
但她不明白，为何他偏偏现在拿出来，毕竟，她也没说明天要去摆摊的事。
彭藏闲低下头没跟她对视，也不说话，默默背过身去睡觉了。
好吧，方才还愁去哪里找油和盐来做红薯粉，现在有钱了，事情就简单多了！
吴穗岁自己也累了一天了，收好钱就熄灯睡觉了。
六月的天亮得很早，村里公鸡高昂的打鸣声吵醒了吴穗岁，没了睡意的她索性起床了。
起床第一件事就是查看红薯浆的情况，经过了一晚上的沉淀，看上去很成功。
将表面的黄水捞出后，果然在缸底看到了纯白的红薯淀粉！
吴穗岁迫不及待地准备做第一份红薯粉，加入白水打浆后，就立刻动手了。
她找来家里的大锅架在院子中央，加满水，生火烧锅，又打来一桶冷水放在一旁备用。
然后舀起一勺红薯淀粉浆倒在一个光滑的薄木盘子上，均匀铺开。
水开后，先将木盘子的底端接触滚烫的开水，待表面微微泛黄后就将整个盘子置入烫水。
挂浆，烫浆，最后一步就是冷浸脱粉！
她怀着忐忑的心把木盘子放到冷水里，待完全冷却后，小心翼翼地用筷子去戳。
那QQ弹弹的粉皮一下子就脱落了，丝滑地落入水中。
“欧耶！第一次就成功了！”
吴穗岁轻轻地捞起红薯粉皮，忍不住小声欢呼起来。
接下来，吴穗岁又如法炮制，很快，盆里就躺满了一张张晶莹剔透的粉皮！
等她把红薯淀粉浆全部做完后，天色已经大亮，屋里的儿子和夫君也醒了。
小安安醒来的第一件事就是找她，刚坐起床就朝着院子里喊道
“娘亲，你为何起那么早啊？”
“娘今日啊，要干一件大事！”
吴穗岁从盆里拿出几张粉皮，叠在一起切成条状，重新下锅做出了三碗粉。
等她把粉端到屋子里时，父子两人又看傻眼了，这透明的条状物是什么东西？
“娘亲，这东西能吃吗？”
“当然能吃啦，这是红薯粉，娘刚做的，新鲜着呢！”
吴穗岁当面就拿起一碗粉嗦溜起来，虽然没有调味料，但带着红薯的清香，口感顺滑！
再加上她厨娘圣体的加持，味道也还不赖！
父子俩见状也拿起碗，迟疑地挑起粉条送入嘴巴，然后就变得一发不可收拾了。
最近这两天，吴穗岁不断刷新着父子俩的认知。
吃饱后，吴穗岁起身收拾东西，估摸着等自己走到镇上，摆好摊，正好是人们吃午饭的时间！
“娘亲，你要去哪？我也想去！”
本来一只脚已经踏出门口的吴穗岁，听到喊声又回头。
看到小安安朝自己跑过来，她担心他跑得太急会摔跤，便放下东西停在原地等着。
“安安，天太晒了，你在家等娘好不好？晚上娘给你带好吃的回来！”
小孩肉眼可见地有点失望，但最后还是点了头。
吴穗岁摸了摸小安安的头，挎上背篓提起小凳子往镇上赶去。
她不认识路，就一直跟在去镇上赶集的同村妇人身后。
可很快就被甩开了距离，掉队了，那些妇人的腿脚很快，也不停下休息。
她只能坐在路边等待下一个过路人，这时，一个熟悉的脸却突然闪过，是大嫂王氏！
王氏没看到坐在路边的吴穗岁，她带着个小胖孩脚步匆匆，应该也是去赶集的。
吴穗岁本想跟上去，又怕对方发现自己，掀起一番争吵。
于是她只能放弃，等待下一个有缘人。
“娘亲，我想喝水！”
听到动静，吴穗岁连忙回头，发现小安安竟然偷偷跟了自己一路！
这小子从草丛探出个头，正眨巴着大眼睛望着她。
“安安，你怎么偷偷跟来了？你一个小孩子被坏人拐走怎么办？”
她嘴上虽然责怪，但马上就拿出了随身携带的水袋喂他喝水。
“娘亲，你是不是迷路了？爹带我去赶过集，我认识路的，带我一起去吧！”
现在离家已经有一段距离了，不带上他也不行，吴穗岁也只好同意了。
在安安的带路下，母子俩也是顺利来到镇上，今天正巧是赶集的日子，人非常多！
吴穗岁先用彭藏闲给的钱，在菜摊买了些新鲜辣椒，又在粮油铺子买了小壶酱油、小壶油和小包盐。
最后还剩下五枚铜板，她给安安买了一串糖葫芦。
摆好东西后，她拌了一份红薯粉，尝试吆喝，但喊了老半天也没人驻足停留。
大家都不知道红薯粉是什么东西，没尝过的东西没人愿意买单。
吴穗岁对她的手艺非常自信，但不开张也没人会知道这红薯粉到底有多好吃。
想了想，她决定搞个福利，先把名号打出去。
“凉拌红薯粉前五份免费吃了！走过路过不要错过啊！瞧一瞧看一看咯！”
安安拉住吴穗岁的衣角，担心地问道。
“娘，这样能行吗？我们不会亏吗？”
吴穗岁摸了摸他的头，笑眯眯地说道
“安安，你看好了，娘今天给你上第一课，这叫引流！”
果然，人们一听免费立刻凑上前来。
一个大爷抢到最前面，看到碗里的东西却很失望。
“姑娘，这凉拌红薯粉是从哪里传来的？我们也没见过啊，黑不溜秋的，能好吃吗？”
吴穗岁对他笑了笑，耐心解释道
“大爷，这是加了酱油，包好吃的，不信你尝尝？”
大爷半信半疑地拿起一碗。
“不吃白不吃，我老头子且试他一试！”
在众人的注视下，大爷用筷子挑起一小撮粉条，小心翼翼地往嘴里塞。
“嗯，你别说，你还真别说！凉凉辣辣的，滑溜溜的，这小东西还真好吃！”
大爷尝了一口后，眉头飞扬，一个劲地朝吴穗岁竖大拇指。
周围的人见到这场景，争先恐后地抢夺起剩下的四份红薯粉！
吃过的五个人全都赞不绝口，嚷嚷着要再来一碗。
一下子就点燃了周围人的好奇心，纷纷上前抢购。
吴穗岁心里乐开了花，老祖宗说的“舍不着孩子套不着狼”，果然没错！
“不要挤，不要挤啊，新店开业，亏本让利，五文钱一碗！先到先得！”
此话一出，立刻有人提出了质疑。
“再加一文钱都够买一条鱼了，一碗面也才三文钱，你这不是坑人吗？”
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