第二百五十三章 最真诚的支持者（鲜花加更）
周松的话问出来，智能就安静了，周松知道智能这是开始搜索相关的知识了，在做菜之前能够先了解这道菜的历史，对于自己待会的掌握也是有益处的，能够有更多的角度去理解这道菜。
“剁椒鱼头，湘省的传统名菜，属于湘菜系。”
智能的普及开始，听到剁椒鱼头属于湘菜，周松表示理解，湘省人能吃辣那也是全华夏人都知道的，若说能吃辣并且得到公认的，湘省绝对有资格竞争一下，这剁椒鱼头出自湘省也就不足为奇了。
“而关于剁椒鱼头的起源，有两个小故事。”
“剁椒鱼头的出处，据说可以追溯到清代雍正年间，反清文人黄宗宪因文忌文字狱而出逃。路上途经湘省的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。农夫从池塘中捕回一条胖头鱼，农妇便用做菜来款待黄宗宪。鱼洗净后，鱼肉放盐煮汤，再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸，不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美，无法忘怀。事平回家后，便让家厨将这道菜加以改良，于是便有了今天的剁椒鱼头，并成为湘菜蒸菜的代表。”
“而另一个小故事则是要追溯到唐朝，相传，唐朝年间，武则天之子李显被流放于房州境内。一天，李显经过一小村庄，借宿于一农户家。农户的儿子从河里捕捞到一条大鱼，因鱼头大于普通鱼头，故女主人将鱼头取下，配上自家剁碎了的小辣椒、切成片的生姜、大根的葱同蒸。蒸了约半小时上桌，与李显一行人等同桌品尝。品尝到了如此鲜味的李显赞不绝口，便询问起此鱼头的做法。之后经过历代的演化，成为了湘菜中著名的剁椒鱼头。”
周松嘴角露出了笑意，这些小故事最是能够凸显出一道菜的可爱之处，很多华夏的传统名菜都有这样的小故事，虽然简短，但是听起来都是津津有味。
“智能，这么说，剁椒鱼头应该是湘菜中的大菜了，湘菜也是华夏的八大菜系之一，对于湘菜，你是不是要给朕普及一下？”
翘起二郎腿，周松已经放松了心情准备享受只是带来的愉悦了。
“关于湘菜的起源和历史以及文化，智能会在后续更多的面对湘菜的时候给主人实时做讲解，不仅仅是湘菜，传统的八大菜系，以及之前已经讲过的类似于谭家菜厉家菜这样的存在智能都会给主人做普及，但是八大菜系太过庞大，并不是简单的长篇大论主人就可以理解它的博大精深的，需要结合实际的情况，让主人真切的理解。”
智能的话虽然让周松有点失望，不过周松也可以理解，毕竟是八大菜系，智能要真就这么开始普及起来，也许自己还真的不能完全的去理会。
拍拍手，周松站了起来：“好吧，那就开始教学吧。”
“请主人做好准备。”
和智能一拍即合之后，周松才想起了一个问题。
李念还在外面看书呢，自己现在突然就做起新菜来，会不会太突然了一点，但是每次智能的教学都是在通关之后即刻展开的，这个规矩周松也不敢打破，免得智能到时候不理自己就吓人了。
“咳咳。”
从卧室中走出，周松刻意的咳嗽了一声，来到了李念的身旁。
小姑娘自己的笔记本上又多了几页的内容，每次看到小妮子读书的样子周松都很欣慰。
“念儿，刚才哥哥感觉有一道灵光闪进哥哥的脑海。”
周松随便找了个理由准备作为一下自己即将开始做菜的解释，但是出乎周松意料的是，李念的表情却有点让他不明所以。
小姑娘脸色有点泛白，似乎有点惊慌的样子。
“念儿，怎么了？着凉了？”周松赶忙从沙发上拿起毯子盖在了李念的身上。
周松自然不知道李念现在心里有多震惊，刚才明明就看到了周松的影子，头顶上可是真实的有一道银光的，现在再一听周松的话，李念更加的确信自己的刚才不适眼花了，可是，这究竟是为什么呢？
想着，李念抬起了大眼睛，闪闪的看着周松，没有发现一点的异样，而且看起来，好像更英俊了更有风采了.......
“哥哥，我没事，什么灵光进入脑海了呀？哥哥你要做什么？”
将内心的惊疑按住，李念看到周松没有事情也就放心了，想来刚才应该是有什么自己的不懂的东西，毕竟自己从大山里面出来，很多东西都没有见识过，肯定是自己小题大做了。
“我准备炒菜。”
周松的话让李念的眼睛睁的更大了。
“哥哥你要炒菜？现在？”
“没错，感觉来了拦都拦不住。”
“可是现在都已经凌晨了，怎么会这个时候炒菜呢？”
“念儿还是跟哥哥处的时间短啊，哥哥感觉来了从来都是说做就做的，你以后也要记住，只要心里有想法了，就要马上的付诸实践，免得错过时机，错过一起机遇。”
妈的，智能教个学都被自己解释的这么的有哲理，周松觉得自己不去当语文老师真是可惜了。
很明显，周松充满哲理的解释征服了李念，小姑娘认真的点点头：“哥哥，你说的对，有些东西错过不再来，现在就开始吧。”
嚯！难道是这小姑娘真的是自己的知己么？怎么也能说出这么有哲理的话了，不过周松这样周松心里就安稳了，总算找到了一个半夜做菜的理由。
“念儿，有你真好，哥哥做了菜就不用再自己去品尝了，这次，你可以给我试吃，我也更好把握了。”
李念笑了笑，小脸十分的美丽，用力的点点头：“嗯！我给哥哥试吃！不过哥哥突然要做菜，是要做新品了么？什么时候想到的呀？”
“没错，是新品，刚才说了灵光一闪，你要知道哥哥可是个料理的天才，难道你没吃过哥哥的手艺么？那是一般人能做出来的么？天才从来都不需要思考的，完全靠天赋。”
吹起牛来，周松才感觉找到了真实的自己，这种感觉，真棒。
“嗯！哥哥是天才！那哥哥准备做什么呢？！”
李念实在是周松这辈子遇到过捧场最真诚的人，周松十分的开心，自己一直缺的，就是真诚的赞美和支持啊！
“剁椒鱼头！今天念儿有口福了！等着瞧吧！”
......
(https://www.02sw.net/3903_3903356/11110898.html)
1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net