第一千零六十二章 差得多
“兰城牛肉面?”
耳畔传来了淡淡的声音。
周松眉头一皱,心中惊讶万分,他转头看向站在自己身旁的男人。
李俊基。
此时的后者嘴角上扬,露出了几分淡然得意的笑容。
周松轻咳了一声看了看四周,李俊基距离自己是最近的,整个大厅的中间就只有自己两个人,其他人就算是最近的朱老和陈秀他们都有十米开外的距离。
李俊基的声音很小,只有周松和他两个人能够听到。
所以惊讶也只有周松一个人。
“这都看得出来?”
周松有点赞叹的说道。
李俊基淡淡一笑:“小的时候有段时间对面特别的感兴趣,然后就去了很多地方看经典的面条,兰城牛肉面自然也在其中。”
周松点点头,眼神一边注视着面团的变化一边和李俊基轻声的交流着。
“这么说你还真是面中高手了。”
周松笑了笑,想起了之前看到的李俊基年少时候做的面。
李俊基轻轻摆手:“客气了,算不上是高手,只是感兴趣而已。”
周松沉默了下来,那个年纪的李俊基就能做出那样水平的拉面,绝对是天赋异禀,至少周松他觉得自己是做不到的,若是没有智能,绝无可能。
由此可以看出来李俊基有多么的强大。
但是看他说的这个意思,似乎拉面并不是他得意之作,想想也是,李俊基给人的感觉深不可测,拉面绝不是他的全部。
“对你真是越来越好奇了,我觉得一场比试实在是太少了。”
周松笑着说道,语气真诚。
李俊基看着周松的面团,脸上也有几分折服:“英雄所见略同。”
闻言,周松哈哈笑了出来,李俊基也是露出了几分笑意。
“看来李先生对兰城拉面也很是了解了。”
周松看着面团转头冲着李俊基笑着说。
李俊基不置可否的点点头:“略有了解,当初曾经专门用了一年的时间研究世界各国的面食文化,拉面自然也是面食中的一种,而且兰城拉面我还是很喜欢的,当初去华夏游历的时候也特地去了兰城体会了一番,味道着实不错。”
周松点点头,心中对这个李俊基越发的刮目相看了。
在那样的年纪就有那样的见识,绝对不是一般人能够做到的,事必躬亲才能了解到真正的美食。
周松一直觉得美食是有根的。
离开了它的土壤,它就会变化,这种变化未必是坏的,但是至少和它原本的样子不尽相同了,就想热干面一般,虽说是汉城的,但是到了信城又出现了有当地特色的热干面。
所以,想要了解,就必须走出去寻找源头。
“面和的很好。”
李俊基淡淡的说。
周松轻轻一笑:“能得到你的称赞,我还是很高兴的。”
李俊基笑了笑:“和你们华夏的八大菜系的高手相比,我还差得多。”
李俊基这么一说,倒是让周松没有想到,他缓缓的看向李俊基。
“八大菜系你也了解?”
李俊基轻轻一笑:“周先生,你太小瞧我了,别说是我了,只要是大韩国真正的料理中人,对于华夏的八大菜系都不会陌生,全世界的料理中,不说别的,单论历史和底蕴来说,能够超越华夏八大菜系的,实在是少之又少,这样的精华,我怎么可能不拜读一二?”
听到李俊基这么说,周松也知道自己想的确实简单了一点。
白俊贤都知道八大菜系的存在,更遑论李俊基了。
只是李俊基这么的谦虚倒是让周松也没有想到,根据周松现在的实力,虽然他知道自己在面对八大菜系的少主的时候依旧是没有什么胜算,但是李俊基这个差得多到时让他有些难以理解了。
难道,他很清楚那些少主们的实力?
周松沉默了下来,他想到了自己的几个好友,顾莫言甚至是风亦水,顾莫言虽然不是大大菜系的少主,但是他的实力周松是清楚的,绝对不在那八个人之下,而风亦水就更不用说了,徽菜少主,而且以周松对他的了解,这小子的实力深不可测。
可是李俊基并不差。
至少周松是这么觉得的。
周松还记得之前智能曾经给过知逸风一个模棱两可的评价,他的实力至少是在七级厨师以上的,但是具体是多少,周松也不清楚。
但是现在的李俊基,恩,别说是李俊基了,就是周松自己都知道自己现在已经是七级的实力了,那么这个李俊基的实力至少和自己是一个层次的。
差太多。
那岂不是说那八个人至少都到了八级以上?
周松无奈的叹息了一声,这些人,还真是变态啊。
不过想到这里,周松却越发觉得有趣了,这次回到华夏之后,料理大赛的决赛阶段就要开始了,不出意外,自己肯定是要对上那些人的。
想想真是刺激啊。
“可以了。”
正在周松还在沉思的时候,李俊基突然默默的说道,周松一愣随即看向了案板上的面团,轻轻一笑:“要不你来做吧。”
李俊基哈哈一笑不再多说。
周松也淡笑了一下然后深吸一口气。
面,已经彻底的准备了。
现在,就是让面变成拉面的步骤了。
这一步,也是兰城牛肉面中最关键的一个阶段,可以说能不能成为正宗的兰城牛肉面完全就看自己接下来的手艺了。
纯粹的看手艺。
深吸一口气,长出一口气。
周松闭上了眼睛,将手放在了面团上。
面团上传来的感觉是那么的弹劲十足,周松将手放在了面团的两边,感受着里面的劲道,心跳都开始渐渐的加速。
“嘶。”
他慢慢的讲面团抱了起来。
砰!
狠狠的砸在了案板上!
众人吞了吞口水,只是做个面团而已,但是所有人都从这其中感受到了一种和平常料理完全不同的氛围,这种感觉让人热血澎湃,每个人此时看向周松的眼神都充满了绝对的专注。
他们能够感受到,接下来,就是了不得的时刻。
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