第六十二章 还是谢谢你
赵志义只觉得这半小时过得又漫长又迅速，自己从周松出手的那一瞬间就知道了周松的手艺，既是渴望时间过的慢一点，又希望早点有个了解。
酒坛一直在咕嘟咕嘟的响，周松没有理会，他坐在墙角，看着后厨的这些人，心里有了盘算，日后，若是自己发达了手下没有几个人肯定是不行的，看看这一品楼的规模，投资肯定也是上千万的，不知道自己什么时候才可以做到这种地步，想了想，周松也没有丧气，开玩笑，我对智能很有信心的，想着这些，时间一分一秒的过去了。
看了下手机，时间可以了。
周松站了起来，这个时候，其实后厨里面已经有淡淡的香味了，只是还不够浓郁，没有打开坛盖，周松直接用铁钳将酒坛提下来，没有找人帮忙，直接端了出去。
后厨的人都惊呆了，这小子不用试菜么？这酒坛里的食物火候是最难掌握的，不尝一下怎么把握？
外面的食客早就等的不耐烦了，当看到周松端着酒坛出来的时候，所有人的情绪又被调动了起来。
看了看外面的场景，周松觉得现代人真的是闲，一方面抱怨生活劳累没有时间休息，一方面又是哪里有热闹哪里就有人。
把佛跳墙端到最大的一张桌子上，周松打开了坛盖。
很明显的，周松一闻就感受到了差异，这道佛跳墙和自己在店里做的完全不是一个级别，最主要的差距就在食材上，其实，好的厨师能够充分发挥每一种食材的优势，尽量弥补他的劣势，但是周松自认为自己还没有到达那种可以把普通食材做的比智能给的食材还要出彩的程度。
“王董，孙董，请。”赵志义站在周松的身后，看了看酒坛中的佛跳墙，眼中已经了有了几分的不安，他当然问到了那股味道，自己也是老厨师了，那股味道一出来，他就知道，自己没有把握了，眼神中带着几分起球，赵志义呼唤两位西装男上前品尝。
二人点点头，对着赵志义给了一个放心的眼色。
所有的食客都在围观，更是有很多老人直接走了过来，佛跳墙在老一代人中特别的受欢迎，这里大多都是建福人，对于佛跳墙的理解更是深厚。
王董夹起了一块肉，还没有放到嘴里，鼻尖就已经控制不住的来回晃动了，一旁的孙董也是一筷子下去。
当两人把肉放到嘴中的时候，所有人都看到了两人精彩的表情变化。
虽然不是顶级的食材，但征服你们这些人已经绰绰有余了，周松心里有数。
“怎么这么好吃？”王董将一口肉咽下去之后，没有控制住，完全下意识的说道，一旁的孙董也是连连点头。
这下，整个一品楼都炸开锅了。
“真好吃？”
“这王董和孙董不会是被买通了吧？”
“这年轻人真有两把刷子？”
....
随着议论声的加大，又有几位老顾客拿了新的筷子走上前来，品尝起来。
一样的，每个人都仿佛发现了新大陆，眼睛都能冒出光来了，活了半辈子，还真没有吃过这么好吃的佛跳墙。
“小兄弟你可是建福人？”一个老头走上前来问道。
周松摇摇头：“我是杭城人。”
那老头听到周松这么一说，脸色震惊：“小兄弟一手好厨艺啊，虽说浙菜和闽菜也有相通之处，但是一个杭城人能做到这种程度，也是绝无仅有的啊。”
周松谦虚的笑了笑。看着越来越多兴奋的人，更多的人开始走过来想要品尝。
回过头，看到了面如死灰的赵志义，他的两眼空洞无神，这也不怪赵志义，这一出下来，自己的名声算是毁了，毕竟，这么多人看着，就是一品楼，自己以后怕是都很难待下去了。
“师傅。”周松对着还在恍惚的赵志义说。
赵志义迷迷糊糊的抬起头，看着眼前的青年，这一刻，他没有了埋怨，技不如人就要承认，一个好的厨师从来都是在失败的磨砺中不断成长的，任何行业都是一样，没有什么大不了的，只不过从头再来。
想通这些，赵志义总算回过了神：“兄弟好手艺，我自愧不如。”
周松笑了笑，走到了众人的面前，此刻，所有人的目光都被眼前的青年吸引，这是一个人才啊，所有人都由衷的感觉。
“我要谢谢主厨师傅。”周松突然开口说道，这一下所有人都有些不明所以，这些人都是吃过赵志义佛跳墙的人，自然之道赵志义的手艺，虽然也不错，但是和周松这道佛跳墙比起来，却是差了不少。
所以，当周松这么说的时候，人们都觉得有点不可思议，打脸之后再调戏？少年很狂啊。
周松没有想到台下人这样的想法继续说道：“我要感谢主厨，也许大家会问为什么，我来告诉大家。”
“因为赵师傅是一个真正的好厨师。”周松一语言罢，朝着赵志义的方面微微躬身。
“讲实话，赵师傅所有的招牌菜我都品尝了，手艺都是不赖，也许是我的要求太高吧，但是，这道佛跳墙，赵师傅却真的给我上了一课。”周松面对众人继续说道。
“众所周知，佛跳墙的精髓就在于味中有味，但是赵师傅的佛跳墙却各有各味，听起来，也许是贬义，但是我相信，站在前人的肩膀上，对于赵师傅来说，做出各有各味远比味中有味更有难度。”没错，周松从吃出小鲍鱼的独味的时候就已经觉察的，这个赵师傅，是有想法的，他也在努力尝试创新这道百年老菜。
说完这些，周松笑了笑指着自己的佛跳墙：“就这点来说，我的佛跳墙，未必比得过赵师傅的，美食不仅仅在于香，每一道美食的出现，都是无数前人探索的呈现。所以，我要真诚的感谢赵师傅，让我学到了这些。”
说完，周松没有再说什么，挤开人群，朝着外面走去。
留下了一屋子的人眼对眼。
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