第五百二十三章 季老板
看到周松一身新的行头，李泽明心里知道绝对是林墨诗帮忙买的，周松这个人实在是没有什么时尚的品味，这一点李泽明第一次见到周松的时候就看出来了。
那亮眼的沙滩裤，爸爸去哪的T恤衫，都是李泽明心中不可磨灭的记忆，当时的自己是绝对想不到自己会和周松有这样的际遇的。
“周先生，终于再见了。”李泽明笑着伸出了手。
周松冲着孙狂放笑着点点头握住了李泽明的手：“瞧李少说的，我们这才多久不见？怎么就终于了呢？”
李泽明点点头：“周先生说的是，今天我和孙老弟在墨诗家的时候，墨诗就说周先生在楼上休息，那个时候我和狂放就想上去拜访一下，但是想想周先生近期事情确实比较多，所以就没有打扰周先生的休息。”
周松笑了笑，李泽明和孙狂放赶忙在前面带路。
留下了满堂懵逼的食客。
不少人已经认出了周松就是前两天电视上开始报道的那个在李泽明宴会上大出风头的周松。
隐隐的，不少人都觉得，厢港有一股莫名的力量已经开始涌动了。
一个单间，在二楼的最里面，里面装修的古色古香，但是又有着一点点的洋味，很显然，利苑酒家在保持华夏传统感觉的同时，也收到了西方文化的影响。
这个单间的空间并不大，但是里面所有装修的硬装和软装一眼就看得出来都不是凡品。
“周先生的手艺可以说是惊为天人，只是不知道今天这家酒楼能不能满足周先生的口味呢。”
李泽明笑着说，随后招了招手服务员开始端茶送水。
周松摆摆手：“李少说笑了，利苑酒家是粤菜代表，味道肯定绝佳。”
李泽明点点头看向了孙狂放：“孙老弟，我就说吧，周先生定然知道这利苑酒家，我看周先生的手艺就看的出来周先生对于美食绝对是一把好手，这样的人，对于华夏料理怎么可能不了解呢？”
孙狂放点点头，心里默念，我当然知道，而且知道的比你还多。
“周先生，这段时间在厢港可还习惯？”孙狂放笑着说道。
周松点点头：“还可以，我这个人比较爱吃，对于粤式餐点更是好奇，在厢港这么几天了，今天倒是第一次正式出来吃菜呢。”
孙狂放一笑：“哦？这么说我和李大哥今天还真是荣幸呢。”
周松哈哈一笑：“言过了，下次还有机会的。”
李泽明端起酒杯笑着说：“周先生说的没错，咱们三兄弟以后还要多多聚聚，别的不说，就是一起享用美食都是极好的。”
极好的，这李泽明当自己是嬛嬛呢。
单间的门被推开，一个中年男人走了进来，手上端着一份佳肴。
“李先生，他们说你来了我还不相信，我说李先生要是来的话肯定会提前告诉我的，倒是没有想到李先生说来就来了。”
看到中年男人走进来，李泽明也笑着站了起来看向周松：“周先生，这位是利苑酒楼的主厨，也是老板季先生。”
中年男人一进来周送就看出绝对是练家子了，那脸上的面色一看就是久经油烟之人，稍显宽大，没有十几年的厨房生活是绝对不会有这双手的。
“季先生，你好。”周松伸出了自己的手，和季老板的手握在了一起，真是一双亲切的手啊。
“周先生是李先生的朋友，以后利苑酒楼有时间可要多来来啊。”季先生笑着说。
孙狂放也站了起来：“季先生有所不知，周先生也是以为你手艺人呢。”
听到孙狂放这么说，季老板倒是没有想到愣了一下：“哦？周先生也是料理中人？”
周松摆摆手：“略懂，略懂。”
听到周松的话李泽明和孙狂放一阵无语，你特么的那叫略懂，这世上懂得人怕是不多了吧。
但是季先生显然也知道周松绝对是自谦，但是能够得到李泽明这么说想来也是有真材实料。
四人站了半天，李泽明才摆摆手：“快快，快坐，有什么话我们坐着说，这么站着真是生疏了。”
季老板也是笑着说：“对，大家都坐，来尝尝我亲自为三位做的菠萝咕噜肉。”
说着，季老板打开了盖着的餐盘。
色泽金黄和烧红之间，像是一块块酥肉被包裹在了一起，看起来有点像是糖醋之类的佳肴，但是盖子刚一打开，一股清新的味道就飘了出来。
“哔哔，哔哔。”
智能的声音如约而至，单看色相，这一道菜就绝对会让智能出场。周松现在也能够通过菜的色来判断菜的水平了。
“咕噜肉，又名古老肉。是一道粤省的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在羊城市的许多外国人都非常喜欢食用华夏菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。粤省厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为古老肉。外国人发音不准，常把古老肉叫做咕噜肉，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。此菜在国内外享有较高声誉。市面上常见的是罐头菠萝搭配的咕噜肉。”
“由于清朝时欧美人士在华夏最先接触广东地区，也顺理成章最先接触粤菜，加上他们喜爱甜酸的口味，因此咕噜肉深受他们欢迎。另一方面，粤省人亦是最早侨居欧美地区的华夏人，并于当地开设粤菜餐馆，更使咕噜肉普及起来。现时世界各地唐人街的很多餐馆，都有咕噜肉的供应，通常会附送白米饭或炒饭。”
“另一方面，厢港的酒楼、茶餐厅及快餐店等食店，咕噜肉亦是一种很常见的菜式。”
“咕噜肉的名称有两个传说。第一个传说指由于这道菜以甜酸汁烹调，上菜时香气四溢，令人禁不住咕噜咕噜地吞口水，因而得名。第二个传说是指这道菜历史悠久，故称为古老肉，后谐音转化成咕噜肉。”
当看到这道菜的时候，就连李泽明和孙狂放都是眼前一亮。
季老板饶有兴趣的看向周松，笑着说：“周先生可识得这道佳肴？”
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