第384章 生鲜食铺开业了
回去后,全家人围坐在一起,又把明天开业事无巨细地给过了一遍。
虽然铺子里已经招了专门的掌柜和小二,但是毕竟对庄子上这些菜不熟悉。
实际上别说熟悉了,有的甚至还不认识。
见此情形,宋冬梅主动提议,自己先临时来当这个掌柜。
等招的新掌柜彻底熟悉了下来,自己再卸任。
宋春山见状也主动提出要来帮忙守着铺子,让老三在家潜心读书。
如今顾家和他们宋家都有爵位官职,若是父亲和老三两口子一直守在店里,那是肯定不合适。
说不定遇上什么熟人更加不好意思坚持什么限购之类的。
反正认识他的人不多,有他出面来镇场子那是最合适的。
一家人商量着定了下来,累了一天,众人匆匆吃过晚饭便各自早早躺下。
准备明日早起去铺子。
这两日,江清月在庄子上已经习惯了早睡早起。
回到城里也是一样,所以第二天天刚亮没多久就起来开始收拾了。
本以为她起来算是早的了,哪知道出门一看,婆母和张素娘两人都已经收拾好准备吃早饭了。
等几人一到齐,便连忙张罗着大家吃早饭。
江清月环视一周,“怎么没见爹和大哥?”
吴氏无奈地笑了笑,“他们怕今天庄子上出什么差错,天不亮就起来了,说是亲自过去庄子上看看才放心。”
江清月是信得过庄子上那几个送货的,但是爹和大哥考虑的也的确很周到。
这样一来,便可确保万无一失。
吃过早饭,几人便收拾着准备往铺子里去。
刚出门,母亲江菀也从隔壁走了过来,说什么也要跟着一块过去看看。
铺子开业的具体日期并未放出去,但是不少人这几日都在候着等着盼着。
等庄子上一车车的西瓜和各式蔬菜拉回来的时候,很快便围过来许多看热闹的人。
“这是终于要开业了?”
这么早的时间,围观的基本都是住在附近的人家。
大家只从旁人的口中听说过庄子上有许多新奇的蔬菜,之前都是宫内和达官贵人才有机会吃。
所以不免好奇,纷纷驻足围观。
在大家卸货码货的同时,江清月和宋砚亲自将‘青田生鲜食铺’的招牌给挂了上去。
又把铺子的限购说明和价格清单写成大字报张贴在铺子大门两侧。
京城识字的人还是多的,很快大家便都大致了解了这家铺子的限购规矩,纷纷开始排起了队伍。
准备等铺子一开门,就抢先进去看看。
也有些人被价钱劝退的,毕竟相对日常的青菜萝卜,这些价钱还是要贵不上少的。
宋冬梅边笑着组织大家排队,边开口解释,“不买只看看也可以的,等里面的货码好,大家便能进去了。”
一听说不买也可以进去,不少人也都纷纷排起了队伍。
打算一会先睹为快。
等门口的人越围越多,排队的队伍越来越长,铺子的几车货终于全部码好了。
待鞭炮响起,铺子大门也同时被打开,队伍一下子就动了起来。
那些早就等不及的客人们纷纷往铺子里跑了过去。
宋冬梅连忙出声,“大家不要急,一个一个来。”
今天人太多,铺子只能实行限流,等看到铺子里人数达到上限就暂停放人。
直到有人从铺子里出来,才能继续往铺子里放相应的人数。
一开始,大家都还有些不理解、不习惯。
但是看了一眼铺子里的环境也就明白了,这么多人全部放进去,的确连转身都没办法。
最先进去的那一波人,一进门便被里面的场景惊得有些愣神。
进去后东看看、西看看,一时之间不知道该买些什么。
经过培训的小二见状便连忙上前介绍,指着墙上贴的画和字给大家说起吃法来。
有些谨慎的顾客,便先买些熟知的豆角茄子等等。
相对便宜的土豆成了大家的最爱,几乎每人都要买上几个。
至于辣椒番茄黄瓜等没见过的,便每样先买一两个准备回去尝尝看,毕竟价钱比豆角茄子贵上不少。
逛到最后的西瓜摊前,这才发现这里竟然还可以试吃。
虽然每人只能分到小小一片,但是那清甜的味道让每个人都惊艳不已,纷纷动了要买回去给家里人尝尝的念头。
一个西瓜将近有十来斤,算下来一个起码要一两多银子。
虽说这西瓜本就不是寻常物,一个一两多银子也并不算贵。
但是毕竟对普通人家来说,一两银子不是个小数,抱个西瓜回去也不是那么容易能下决心的事。
江清月等人虽在后院,但是也能将铺子里的情况看得一清二楚。
见不少人围堵在西瓜摊子前不动,便大致想明白了怎么回事。
于是便随手招来了小二过来,“你去和掌柜的说,这西瓜可以只卖一半。”
小二听了连忙跑去铺子里。
果不其然,那些原本还犹豫的客人一听可以对半买西瓜,当即便下了决心。
“买一半回去给家里尝尝,这几天天实在太热了。”
“那敢情好,咱们俩一人一半怎么样?”
“行!”
第一拨进店的顾客已经有人陆陆续续拎着菜篮子抱着西瓜出了门。
队伍也在慢慢地朝着铺子里挪动。
急得队伍后面的人满头大汗,生怕进去晚了,吃不到西瓜,也买不到想买的东西。
好在,因为是第一天,庄子上成熟的瓜果也多,所以今天货还算是比较多。
加上每人能买的数量也是有限制的,只要是早早来排队的,基本都能买到上。
临近晌午,距离铺子有些远的人家也听说了这边生鲜食铺开业的事。
也都纷纷想过来排队凑个热闹。
江清月看了看铺子里的存货,又看看了外面的人数,便让掌柜的去说一声。
后面再来的人不要再排了,否则排到了买不到也白耽误人家时间。
何况天气又那么热。
哪知道新掌柜过去没多久,队伍后面便传来了吵闹声。
江清月和宋砚相视一眼,起身往外走。
“你们继续忙你们的,我们去看看。”
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