第五百六十五章 谨慎考虑
庄禾拍了拍马三娘的肩膀，语气坚定地说道：“三娘，你放心，我一定会找机会带你进宫的。等这段时间过去，沈知安的管理稍微松懈一些，我就立刻安排。”
马三娘闻言，眼中闪过一丝希望。她感激地看着庄禾，点了点头：“庄禾，谢谢你，我等你的好消息。”
话题一转，纪小纭开口打破了沉默：“其实，这段时间百味楼的生意虽然不错，但我觉得我们还可以做得更好。”
“你们看，现在百味楼的规模已经有些局限了，我们是不是应该考虑扩大经营？”
庄禾闻言，眼中闪过一丝赞赏。他早就看出纪小纭是个有野心、有远见的人，如今她提出扩大经营，正合他意。
他点了点头，说道：“小纭说得对，百味楼要想真正发家致富，就必须扩大经营规模。不过，扩大经营并非易事，我们需要谨慎考虑。”
马三娘也加入了讨论：“我觉得我们可以从菜品上下功夫，推出一些新的菜式，吸引更多的食客。”
“同时，我们也可以考虑在京城其他繁华地段开设分店，扩大我们的影响力。”
马三娘正埋头于厨房的一角，她的面前摆满了各式各样的水果和蔬菜，色彩斑斓，却也透着一丝凌乱。
她试图将这些天然的食材融入糕点之中，创造出既健康又美味的新式点心，一次次尝试，一次次失败，那些看似完美的食材组合，在出炉后总是差了那么一点味道。
“唉，这究竟是哪里出了问题？”马三娘轻叹一声，额头的汗珠顺着脸颊滑落，滴落在那未完成的糕点之上。
她不甘心地尝了一口手中的试验品，眉头紧锁，显然，这并非她想要的结果。
此时，庄禾从外面走进来，手里提着一包刚从市集上买来的豆沙和绿豆，脸上挂着几分笑意。
“三娘，别太执着了，有时候换个思路，或许就能柳暗花明。”他边说边将手中的食材放在桌上：“我听说最近城里流行吃豆沙糕和绿豆糕。”
“咱们何不试试在这些传统糕点上做些创新？”
马三娘闻言，眼睛一亮，却又随即露出几分迟疑：“豆沙糕、绿豆糕虽是经典，但要想在这上面做出新意，怕是不易。”
庄禾笑而不语，他拿起一块豆沙，轻轻放入口中，细细品味后，缓缓开口：“的确，经典之所以成为经典，是因为它们已经经过了时间的考验。”
“但，经典也并非不可改变。我们可以尝试在制作工艺、形状或是搭配上做些调整，让传统与现代相结合，说不定会有意想不到的效果。”
马三娘闻言，心中豁然开朗，她感激地看了庄禾一眼，随即又投入到新一轮的研发中。而庄禾则转身走向纪小纭，两人开始在另一旁低声讨论起来。
“小纭，你看这夏日炎炎，人们最需要的是什么？”庄禾问道，眼神中闪烁着狡黠的光芒。
纪小纭想了想，回答道：“自然是清凉解暑之物。”
庄禾点了点头，继续说道：“没错，如果我们能推出一款既清凉又美味的糕点，定能在这个夏季收获一大批食客的心。”
纪小纭闻言，眼中闪过一丝灵光，她突然想起了什么，抬头看向庄禾：“我记得小时候，每到夏天，娘亲就会用冰鉴装上冰块，再放上些水果，那滋味，别提多清爽了。”
庄禾闻言，眼睛一亮：“冰鉴？好主意！我们何不将糕点与冰鉴相结合，创造出一种全新的夏日甜品？”
纪小纭站在柜台后，望着眼前堆积如山的各式水果，心中盘算着一个大胆的计划。
这些水果，都是她亲自挑选，色泽鲜艳，汁水饱满，但若只是寻常地摆上餐桌，未免显得太过平庸。
她要的，是让每一个走进百味楼的客人，都能在这炎炎夏日里，感受到一丝前所未有的清凉与惊喜。
“小纭，你这又是唱的哪一出啊？”庄禾从后厨走出，看着纪小纭那副若有所思的模样，不禁好奇地问道。
纪小纭抬头，眼中闪烁着狡黠的光芒：“庄禾，你可知这夏日里最稀缺的是什么？”
庄禾想了想，答道：“自然是冰块，那可是皇家才有的稀罕物。”
纪小纭微微一笑，眼中闪过一丝得意：“没错，冰块虽稀，但清凉之意，人皆所求。我想，咱们何不用这些水果，做一场夏日的清凉盛宴？”
庄禾闻言，顿时来了兴趣：“哦？说来听听。”
纪小纭将自己的想法娓娓道来：“我打算将这些水果切成小块，但不是简单地摆在盘子里，而是放在……冰块之上！”
“不过，既然冰块难得，咱们就用别的东西替代。我想，绿豆汤就是个不错的选择。将绿豆汤煮好放凉，用扇子快速扇凉。”
“放入小碗中，那凉爽之意，定能让人心旷神怡。至于水果，只需放入冷水中浸泡一夜，自然就能达到冰镇的效果。”
庄禾听后，眼睛一亮：“妙啊！这样一来，既解决了冰块稀缺的问题，又能让客人在品尝美味的同时，感受到夏日的清凉。”
“不过，这绿豆汤和水果，咱们得怎么送出去呢？”
纪小纭早已胸有成竹：“第一天，所有来百味楼的客人，无论消费多少，都免费赠送一杯绿豆汤和一份冰镇水果。”
“咱们就打个‘夏日清凉节’的名号，让这百味楼，成为京城夏日里的避暑胜地！”
庄禾闻言，拍手叫好：“好主意！我这就去准备绿豆，马三娘那边，就让她负责水果的切割和冰镇吧。”
说干就干，整个百味楼瞬间忙碌起来。庄禾亲自下厨，精选绿豆，慢火熬煮，直至汤色清澈，豆香四溢。
而马三娘则带着几个伙计，将水果一一洗净，切成小块，放入特制的大木桶中，加入清水，静待一夜的冰镇。
次日清晨，当第一缕阳光穿透云层，照在百味楼的招牌上时，一场别开生面的夏日清凉节，正式拉开了序幕。
店门外，挂起了鲜艳的横幅，上书“夏日清凉节，绿豆汤水果免费送”几个大字，引得路人纷纷驻足。
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