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第15章 住进客栈,吃麻辣火锅


这客栈的天字号客房大倒是挺大,可床板硬邦邦的,就是一块木板上铺了几层布。

看来这个朝代的棉花还没普及,只有贵族用得起。

谢菱将老宅自己房间里的羽绒被子,席梦思床垫拿了出来。

衣柜里还有两床换洗的被子,谢菱也一并拿了出来,铺在另外一张小床和一旁的软榻上。

顾离和顾危睡一张床,秋月睡软榻,宋氏裴氏谢菱还有汝姐儿挤大床。

铺好床,汝姐儿衣服都没脱就爬了上去,埋在软乎乎的被褥里。

裴氏看见,赶紧上前将她的囚衣脱了,只剩下谢菱给的羽绒服马甲。

顾家人见谢菱凭空变出来一床被子,全都眼观鼻鼻观心,假装看不见。

谢菱不愿意说,他们自然也就不问。

一会儿,小二送热水来了。

谢菱拉了张屏风挡着,就去洗澡。

雾气蒸腾,谢菱闭上眼睛,意识进入空间。

空间里永远是温煦的春日,不冷不热,桃花纷纷扬扬,落在灵泉边,十分美好。

零元购了这么多东西,谢菱还没整理,全堆在庭院里。

御膳房搜来的食物蔬菜,全都还是刚进入空间时的样子,一点没有变质。

她试着用意识来操控,发现真的可行,不到五分钟就整理完了。

在整理衣服的时候,谢菱找出了几套比较朴素的衣服,打算拿给顾家人穿。

全部弄好,谢菱看着庭院外空蒙蒙的白雾发呆。

也不知道什么时候,自己那几个山头可以出现。

老宅里的物资毕竟有限,谢菱囤的货和武器物资都在山上。

从空间出来,谢菱换了一套上红下蓝的袄裙,长发随便用玉簪挽着,看上去清丽婉约。

裴氏她们都或坐或站,不敢上床,怕囚衣弄脏了谢菱的被褥。

天色未晚,谢菱把衣服递给裴氏便出了门,打算跟店家借一下厨房。

小二正好在门口,谢菱叫住他,“可以给我们换热水了,对了,你们的膳房可以借用一下吗?”

“可以呀,膳房在后院,我带你去。”小二眼前一亮,没想到这女子脱下囚衣竟如此漂亮,热情的给她带路。

谁不爱美人呢?

膳房里,厨师们正热火朝天的忙着,炊烟袅袅,白雾四起,一阵饭菜香。

小二指了指空的灶台,“那正好没人,你就去那里吧,但是食材要开钱给厨师哦。”

谢菱点点头,对小二露出一个微笑,“谢谢。”

小二看见美人展笑颜,被迷得神魂颠倒,傻呵呵的走了。

谢菱环顾四周,看了一下食材,有鸡蛋,白菜,猪羊肉。

就是调料比较少,只有盐巴和茱萸。

这个朝代没有辣椒,烹饪方式也很简单,没有炒菜,只有蒸煮炖三种。

谢菱打算做个简易版的火锅。

找了一下,发现竟然没有适合做火锅的锅!

这朝代的锅是铝制的,由于冶铁工艺的落后,很重,并且器壁特别厚,根本抬不起来。

想了一下,老宅里好像有酒精灯,那干脆弄好底料,处理好食材,用瓷碗带回房间吃吧。

幸好这个灶台不惹眼,谢菱悄悄从空间取出火锅底料,花椒,味精等各种调料。

先做麻辣锅底,倒油后加入葱蒜香菜辣椒,炒香加入香叶桂皮八角,最后倒入火锅底料小火炒至融化。

一股极具层次感的辣味瞬间弥漫整个膳房,十分勾人,让人闻了口舌生津,下意识开始吞唾沫。

膳房的厨师们开始寻找这味道的来源,前前后后聚到了谢菱身边。

谢菱正在装底料,一抬眼,发现自己身边站了这么多人,还吓了一跳。

一个厨师问:“小女娘,你这红通通的东西是什么,怎么这样香?”

“这叫辣椒,我家里人从商,从西域带来的。”

那厨师搓搓手,“小女娘,你看看,能不能卖我一点,我出高价买?”

谢菱摇摇头,“这东西稀少,我家也只有一点点,断不可卖的,你要是喜欢,日后问问要去西域的商队。”

周边所有厨师都遗憾的摇摇头,依依不舍的望了一眼谢菱的火锅底料,便各回各位了。

谢菱洗刷了一下锅,开始做清汤锅底。

一样的步骤,只是不放辣椒,加入的是清汤火锅底料。

清汤锅底炒出来的味道就中规中矩多了。

谢菱其实可以自己炒锅底,她炒的比这火锅底料还香,只是现在时辰晚了,吃完东西她还打算去西风楼凑热闹呢。

装好两个火锅底料,谢菱开始处理食材,洗菜,腌肉。

她手脚麻溜,回房间的时候,火锅底料还没冷。

刚进房门,顾离就跑了过来,“二嫂你去膳房了,怎么不叫我帮你?”

屋里所有人闻见火锅底料的麻辣辛香,都情不自禁吞了一下唾沫。

谢菱答道:“让你们好好洗澡。”

全家人此刻都换下了囚衣,面目崭新。

谢菱从空间拿出酒精灯和鸳鸯锅,又翻箱倒柜找出一个铁架子做支撑。

末世的时候,任何地点都可以起锅烧火,谢菱有很多野外烧菜工具,没想到穿越正好派上大用场。

等后面流放也可以继续做饭。

裴氏望着谢菱提篓里的生菜生肉纳闷,“菱儿,现炒菜吗?我来帮你,我在家厨艺尚可。”

顾离听见裴氏说她自己厨艺尚可,立刻就跳了起来,“二嫂嫂!别信母亲,上次我和兄长吃了母亲煮的粥,拉肚子拉了三天!”

就连一向呆愣的宋氏也露出些神色,“婆婆做菜确实......”

裴氏脸红,“哪有的事,那是你们兄弟二人肠胃不好。”

谢菱失笑,“我来我来,你们不懂这火锅该如何做。”

开火,将两个不同的锅底放在鸳鸯锅里,加入灵泉水,不一会儿,锅里就开始咕噜噜冒泡了。

鼻尖全是麻辣鲜香的气息,勾得人心尖痒痒,舌根不停分泌唾液。

谢菱从冰箱里取出没吃完的牛肉丸子,火腿肠先下入锅里。

接着放入腌好的羊肉,五花肉,原本咕噜冒着泡的红油不再躁动,变得平静沉默。

过了一两分钟,红油又咕噜噜冒起泡来,食材被染成红通通的颜色,在汤里翻滚,浓郁的麻辣香味溢满了整间客房。

谢菱看着疯狂吞咽口水的众人,笑道:“开吃呀!菜我没下完,你们自己想吃什么下什么。那个毛肚,锅里涮两下就可以吃了,久了就老了。”

所有人捞宝似的,随便从锅里捞起一块菜,然后迅速送入嘴中。

香,太香了!

羊肉切得薄薄的,一点膻味没有,鲜香滑嫩,鲜得人舌头都要掉了。

牛肉丸口感独特,咬开后里面还有一层酱汁。

毛肚特别有嚼劲,滑嫩爽口。

更不必说被煮得软烂的白菜土豆,全身浸满了麻辣的汤汁,一口咬下去,麻辣汁水便冒出来,席卷整个口腔,从舌尖烫到喉咙管,麻辣味直冲头皮,又忙不迭吃下一块菜。

所有人吃得鼻头红红,眼眶湿润,麻辣香溢满整个客房。

就连怀孕后食欲不好的宋氏,都吃了三碗饭。

汝姐儿不能吃辣,只能吃着清汤拌饭眼巴巴望着。

最惨的还是顾危。

那麻辣味长了钩子似的,直往他心里,胃里钻,嘴里一直不停的分泌唾沫。

要不是定力十足,真就翻身下床跟着围在一起涮火锅了。

可是白水镇很复杂,客房附近保不齐有太子的眼线,他不敢掉以轻心。

更令他疑惑的是,明月岛的人怎么会来北江国,莫非是冲着他来的?

想了一下,顾危又将这个想法淘汰掉,他的身份应该没有暴露。

只是明月岛的人心高气傲,突然来北江国一个小镇,委实太奇怪。

正想着,客房外响起一道熟悉的虫鸣,十分有规律。

顾危猛地往窗外的天空望去,一个青色的人影一闪而过!

趁着顾家人都在吃火锅,顾危扯下床单一角,指尖咬出鲜血,在布料上画了一个奇怪的图案,单指用力,将布料从窗台丢了出去。


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