第二百三十七章 精美绝伦
看到这些人如此的享受，那些评委都感到很震惊，他们完全没有想到最后的结果是这样的，就都来吃这一道菜。
结果每个人的脸上都洋溢出非常温馨的表情。
“你是怎么做好这道菜的？一般而言，对于牛肉的处理，家常牛肉想做到这一步可是很难的。”
他们完全无法想象，看上去一套平淡无奇的牛肉居然能够达到这样的效果，那才是目前最好的。
“你们有没有吃过卤牛肉？”
“酱牛肉？”
“对！”
郑轩在这里终于开始揭开他的秘密了。
“其实酱牛肉大家喜欢吃的原因很简单，但是你们有没注意过一个问题，其实牛肉的本身才是关键，我拿去烧水的那些东西并没有直接选择扔掉，而是进行了过滤。”
这下他们知道为什么在一个半小时的时间之内，郑轩始终拿着一个过滤网在那里对汤进行十分严格的筛选。
“牛肉的腥味其实是非常关键的，所以要想去除这个东西，因此我并没有选择大家平常所使用的料酒，而是专门拿了那种在江南地区十分盛行的黄酒。”
郑轩的解密让大家十分的震惊，的确像这样的一种酒具有一种非常奇异的香味。
“黄酒当中最大的一个地方就在于花雕酒的成分，我说的就是最好的那种。”
家这才反应过来，郑轩的内心是不一样的，不管怎么说，精心想做一道菜，那也是完全能够考虑到的。
“其实市面上这种酒并不是很贵，你们不要去买那种几百块钱的，因为那种没有意义，在各种情况之下，我在网上所使用的那种酒其实也就几十块钱，大家拿出手机都能够买到”
这才是大的奥秘所在。
“而且在这里面我还加入了一些二锅头专门负责去行，同时葱姜蒜在这里引起了一定的作用，再加上之前进行焯水作业的那些东西，现在也是可以直接使用的。”
不过在这个时候，评委还是发现了里面的八角。
“八角，还有之前的那些香叶以及花椒这些东西也都是可以盖住香味的，所以我专门使了这些东西，但是如果只吃牛肉又显得比较肥腻，所以我搭配了土豆，还有各种不错的胡萝卜。”
虽然这个东西是很好吃，但是其中有一个评委多少还是有些百思不得其解的。
“小兄弟，这里有一个非常奇怪的问题，我必须要得到答案，你也知道咱们这一次可是个比赛。在一开始你直接使用的那个虎皮青椒并没有被我们使用之后，你为什么还选择这种平淡无奇的东西？”
评委的这句话才是大家的中心思想。
“拿手菜不就是那些东西吗？与其花里胡哨，不如做那些我认为不错的东西，更何况我的妻子爱吃，这不就够了吗？”
人就是这样的，一旦成功之后，说什么都是对的。评委直接选择了把那道已经有点凉掉的虎皮青椒再次端了上来。
他们吃完，果然都有一种惊讶的感觉。
“这是一道被我们浪费的美食啊，如果当初我们同意进行品尝，那么这道菜一定是惊艳四座的。”
这下可把那些网友们吃惊坏了，怪不得在此之前这个人看上去不紧不慢的样子，原来胸有成竹。
会长看到这样一幕之后灰头土脸的样子，原本以为这件事情会因为郑轩自己的骚操作结束，结果没想到最后还是一名惊人
那个年轻人看到这种画面之后开始发现了郑轩只是冰山一角，居然能够有这样的实力。
那么如果这家伙真的强大起来，那种感觉肯定是让自己法想象的，这才是他现在最大的一个劲敌。
“郑轩，抓紧时间给我调查他的资料，我敢肯定的是，这道菜绝对不是那两个师傅教的，这家伙自己有东西。”
厨师长和那个老头子也是大吃一惊。的确，这样的情况在任何人看来都是无法想象的，还好涉险过关了。
比赛结束之后，厨师长直接走到了郑轩的面前，但是看上去倒是很严肃的样子。
“你为什么选择了一道我之前根本不知道的菜，你就这么有自信吗？还是说你觉得有希望我的那些你难道不行吗？”
郑轩有点不好意思，看着厨师长。
“其实也不是啦，主要就在于我想在这一刻致敬一下我的妻子，很抱歉，之前跟你没有商量，临时改变了。”
厨师长有点无语，毕竟自己这么多年以来都是一直一个人，对于爱情这种东西确实已经是奢望了。
结果没想到刚到门口的时候，会长直接走到了郑轩的面前，马上就表示祝贺了。
“真没想到你能够用这么快的方法就解决问题呀，还好你的菜不错，但当时如果评委没有通过味蕾的方式解决问题，你现在可就是灰头土脸的离开了。”
现场气氛瞬间凝重起来，然而郑轩倒是不紧不慢的走到了他的面前，只是笑了笑的拍拍他的肩膀。
“有些事情还是拿实力说话比较好，我们不请外援，不搞那些东西，实实在在就行。不像有一些机构为了能够获得冠军，专门请来一个看上去十分厉害的外援，虽然也是专业的，但是我有信心。”
说完之后，他就带着两个老头直接离开了现场，站在那里的会长也十分的郁闷。
“这家伙是不是刚才在羞辱我？”
“那还能有假，反正不管怎么说，这件事情绝对要成功，那个米其林的厨师如果失败了，我们可就真的没脸面了。”
其实那个年轻人在这件事情结束之后，也开始注意到郑轩的能力，如果这家伙真的有实力，那就很难说了。
德胜归来之后的心情确实是很不错，但是顾梦怡多少还是有点担心的。
“以后可不能这样了啊，这次要不是因为你的任性，我们差点就输掉了比赛。”
“我了你，哪怕输掉比赛也没有关系，毕竟我们两个人可是一起的，别忘记了什么才是最好的。”
郑轩十分淡定的在那里看着这一切，他很清楚现在的情况，对自己是最好的。
——内容来自【咪咕阅读】
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