【018】把菜做成了吃不起的样子
一瞬间,老怀特瞳孔猛的一震,行将就木的苍老身躯死死的定格在原地。
脆嫩爽口,生机勃勃。
入口的一刹那,仿佛有着一株新生的嫩芽在他内心中诞生,使得她精神和灵魂都得到了慰藉。
这——也太好吃了!
就像有有无数精灵绕着他翩翩起舞。
甚至隐约能看见生命女神在冲他微笑。
老怀特一向最能闹腾,现在却一言不发,苍老的眼窝中流下两行滚烫的热泪。
他的这表情,让旁边老亨利有些不知所措。
老亨利搞不清状况,小声问道:“老伙计,你这是怎么了?过寿呢,你哭什么?”
老怀特擦掉眼泪,“你们自己尝尝就知道了。”
老亨利也夹了一些凉菜到嘴里。
I
咬下去的一刹那,感受到那股在口中迸射的鲜活生命力,他人傻了。
磅礴的生命力顺着舌I尖向身体中扩散。
就像打了一针无副作用的肾上腺素,也像舔了一口天庭的白面。
凉菜能做到这个程度,是不是有点太夸张了?
他产生了错觉,看到了翩翩起舞的美丽精灵。
这也太神奇了。
从未吃过这么好吃的凉菜。
身边人也都陆续动筷子或者叉子。
一个个表情各异,却都沉浸在这极致的美味中不能自拔。
刚才他们还在嘲讽凉菜磕碜。
下一刻就被这道简单朴素的美食俘虏。
深陷其中不能自拔。
胖厨师预料到了凉菜好吃,肯定能满足这帮老人的胃口。
却不想,能把他们吃的鼻涕一把,眼泪一把。
一直以来胃口很叼的老家伙们,这次算是吃到心坎里了。
胖厨师有点无语,就算食物非常好吃,也不知吃成这幅德行。
不都是身份隐秘,曾经有过无数辉煌的金字塔顶尖人物吗?
就这德行?
给你们做了几年饭,这次算是看透你们了。
不过如此。
辣鸡!
呸!
胖厨师不再多说,赶紧回后厨帮徐帆继续做菜。
他还想多涨涨见识。
不能耽搁太久。
回到后厨。
这时徐帆已经开始制作芙蓉豆腐。
豆腐压碎,加蛋清、精盐、料酒、味精、水,搅拌均匀......
和传统的芙蓉豆腐不同,经过徐帆的改良。
芙蓉豆腐不管在口感上能有出水芙蓉之感。
在形象上也是让人惊叹。
犹抱琵琶半遮面的画面,美轮美奂,仿佛这不是一道菜,而是一件大师级工艺品。
胖厨师看的人傻了,要是换做他来做,绝对不可能做到这么细致。
色香味都达到了登峰造极的地步,非凡人能做的出来。
一瞬间,徐帆的形象在胖厨师心中变的更加高大。
一种高山仰止的感觉扑面而来。
把出水芙蓉拟人化,然后做到这么逼真,世上绝对独此一家了!
胖厨师有种想跪下拜师的冲动。
实在是太佩服了。
“愣着干什么,送出去吧?”
胖厨师这才回过神,赶忙点头称是。
小心翼翼的端着芙蓉豆腐往外走,生怕一个不小心破坏了这道菜的唯美造型。
等到胖厨师出来后,看到桌上空荡荡的大腕。
整个人如遭雷击,愣在原地。
那表情仿佛在说,我这才回去三分钟,你们就把这么一大碗造完了?
他脸皮抖了抖,没见过这么不顾形象的大佬。
“哎?胖子,快把菜放上来!”老怀特已经在催促了
“好的。”
胖子刚把芙蓉豆腐放桌上,原本打算一哄而上的老怀特他们顿时把筷子停在了半空中。
迟迟下不去筷子。
许久之后,破天荒的怒骂道:
“FUCK,把菜做这么好看,我怎么舍得吃!”
他比划了半天,根本找不到能下筷子的地方。
因为每一个地方,每一个细节都做的太逼真,太完美。
老亨利更加无法淡定了,徐帆给他重新定义了食物的上限。
色香味任何一个点都都是没有最好,只有更好。
徐帆这道菜,已经把“色”和“香”提升到了一个他从前不能想到的地步。
色字,代表的是品相色泽。
这道菜,清水淡汤之中,重峦叠嶂,山水相逢。
一位皮肤白嫩,婀娜多姿的美人身穿薄纱,在水中沐浴。
那逼真的神态,就像活着的一样,要从盘子里走出来。
别说老怀特,就是他也不愿意下嘴破坏这唯美的画面。
这道菜成功诠释了什么叫把菜做成吃不起的样子。
短暂的寂静过后,老亨利问胖子:
“这菜叫什么名字?”
“芙蓉豆腐。”
“好名字!去上别的菜吧,这个菜下不去嘴!”
胖子早就想到会是这么个状况,心里暗爽。
果然被惊到了。
他看到这些平日里对他吆五喝六的老东西一个个破防,心情没来由的高兴起来。
至于嫉妒徐帆,那是不可能的。
对于厨师来说,达者为师,能见识到更高超的厨艺,已经是他的福气。
当胖厨师回到后厨的时候,徐帆正在摆弄着一个60公分大,30公分高的正方形模具。
模具中似乎放了什么神秘的东西。
使得胖厨师眼睛一亮。
徐帆对胖厨师说道:
“胖子,等会儿上菜以后,快速把模具四周的竹叶抽掉,就可以食用了。”
胖子从未见过自带模具的菜,好奇的问道:
“这菜叫什么名字?”
“大魔术熊猫豆腐。”徐帆微微一笑。
胖厨师愣了愣,没再多说,他现在对徐帆有一种迷之自信。
只要是徐帆做出来的东西,一定好吃。
现在徐帆让他端着一坨屎上菜,他也干。
反正徐帆不会让他失望。
托着木质模具,胖厨师吃力的来到餐厅,将模具重重的放在了转桌上。
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