第32章 好吃得不行
沈昂听得认真,乖乖搬了石头坐着,一只手拿着剪刀,一只手拿着龙虾,照着学剪虾头,去掉虾线放坑里,收拾好的虾,顺手在流动的水流中甩一甩,干净了。
“哇,我可真是聪明,看一遍就学会了,其实也没那么难嘛,小爷我只是以前没机会干,瞧瞧现在一干,这活干得多好。”
扭头喊了一声:“堂哥你过来,看我干得咋样?”
沈珏大步走了过来,看了眼得意洋洋的人,挑挑眉:“这个叫小龙虾的,原来是要这么处理,以前怎么没人吃过,这个都是壳,你吃过没,好吃吗?”
沈昂手上动作不停,越发熟练起来,摇摇头:“没有,我没吃过,这个东西我都很少见,姐姐说好吃,那可肯定味道不错,堂哥你坐下一块干活。”
“……还有剪刀嘛,没有我要怎么干。”
“额,那要不你去帮姐姐,这里的虾我一个人干,姐姐那边小鱼看多了,要是处理起来,可是比我这麻烦多了,你去帮姐姐去。”
沈珏眼镜下的眸子,一道光一闪而过,神色平静:“好,我这就去。”
姜念一拿着小刀,在鱼肚子上轻轻一划,再一挤,就将鱼内脏处理好了,直接丢在竹篓里,等下清洗起来,更方便一点。
察觉到身前落下阴影,下意识抬起头看一眼,对上男人温和的眸子,不等她开口,沈珏面容和煦,温和有礼:“姜大夫,小昂那边只有一把剪刀,我还是来帮你处理小鱼吧。”
“嗯,好啊,只要在这里划一刀,再将内脏挤出来就好,鱼头不用去掉,炸酥了很好吃。”
“好的。”
两人面对面坐着,手上处理着小鱼,一时相对无言,谁也没说话,姜念是对他不熟悉,沈珏是不知道说什么,也有些尴尬。
沈珏试着找话题:“姜大夫,怎么没看到你家人?”
姜念闻言神色平静:“我没家人,只有自己一个人,住在这偏了点,但清净。”
“抱歉,我不该提这个。”
“没事,都过去的事了,现在挺好。”
沈珏怕自己再说错话,提起对方伤心事,也就不在提这个,转移话题:“小昂那小子,之前多亏你救他,现在看着,比以前懂事不少。”
姜念嘴角微勾,带上一抹笑意:“没什么,都是缘分,我去内山采药,他正好也在内山,被熊瞎子追,喊的时候,我正好听见了,是他命不该绝。”
“那小子身手,也是姜大夫教得吗?招式很厉害。”
“嗯,学的一点自保,他感兴趣我就教了。”
三人忙活一个小时,才将东西都收拾好,提着木桶回到小院子,姜念熟练开始处理大鱼,准备做水煮鱼片,在做一个松鼠鱼,炒菜的话不缺。
村民们送来很多,几乎每天都有,根本吃不完,起锅烧油,开始炒底料,准备先做小龙虾……
沈昂坐在院子竹凳子上,剥着蒜头,一边剥一边流泪,抬起手擦了擦眼角,吸了吸鼻子:“堂哥,你为什么剥了不流泪,我怎么觉得眼睛酸酸的。”
沈珏看了眼,见他凑得那么近,不辣眼才怪。
“笨,头抬起来,离得远一点自然就不辣了。”
“才不是呢,肯定是堂哥你戴眼镜,才不辣,你的眼镜摘下来,让我戴戴看,他们都说带眼镜斯文好看,你帮我看看,我戴上感觉怎么样?”
“不行,度数不一样,你戴上会头晕。”
沈昂擦了擦手,眼巴巴看着他。
沈珏无奈,抬起手将眼镜摘掉,递过去:“小心点,这是我才配得眼镜,要是弄坏了,你去给我……”
话还没说完,就见人站起身跑向厨房,嘚嘚瑟瑟:“姐姐你看,我戴上眼镜好不好看,是不是很像文化人,知识分子,比我堂哥戴上好看吧。”
姜念只是回头看一眼,被逗笑了,一个是斯文人,戴上眼镜与气质相符,再加上白白净净的,可这个晒得黝黑,戴上眼镜,就跟小孩子闹着玩一样。
“噗,你不近视眼戴什么眼睛。”
沈昂见她笑,耷拉着脑袋:“哎,不好看对不对,我就知道,堂哥不就是皮肤白了点,书读多了点,才会戴着好看的,姐姐我要是多捂捂,也能变白真得。”
“嗯,知道了,快出去剥蒜头去,我等下要用,眼镜还给沈先生吧,你戴着不是太合适,就以前那样挺好,活泼开朗,一看就很有活力。”
“那好吧,我去还了。”
沈珏将眼镜戴上,看着蔫巴巴的人,忍不住想笑:“怎么了,戴眼镜也没什么好的,去掉眼睛,根本看不清楚东西,时间长了,鼻子上都被压出痕迹了。”
沈昂抬起头看了看,好吧,还真是够丑的。
“嗯,那还是不戴好,听说近视眼以后遗传孩子,堂哥你这近视眼,还能治好不。”
“……你不说话,没人当你是哑巴。”
十二点左右,姜念做好了一桌子菜,端到院子里,将方竹桌子拉开,变大了一杯,菜摆满了一桌子,不同香味交杂着,很是勾人,尤其那红彤彤的小龙虾。
三人坐在桌前,姜念招呼道:“来,我们喝一杯,这是我自己做的梅子酒,度数不高不醉人,尝尝怎么样,还有酸梅汤喝了解腻。”
沈珏喝了一小口,入口果香带着淡淡酒香,很是特别的味道,赞叹道:“姜大夫真厉害,好像就没你不会的东西,连酿酒都会。”
姜念神色平静,带着几分疏离感。
“还好,我喜欢看书,看了就想实践下,久而久之,会的东西也就多了,都是慢慢积累的,你们要是喜欢的话,等下带些梅子酒回去。”
“小昂,等葡萄熟了,我教你做葡萄酒。”
沈昂除了学医,对别的都感兴趣,闻言眼睛一亮,高兴道:“好啊,我家那颗葡萄树好几年了,每年都吃不完,烂地里了,今年要是能做葡萄酒,可就太好了。”
姜念伸手示范了下,轻声说:“这个要这么吃,肉虽然少了点,但吃着味道很不错,你们尝尝,还有小酥鱼,我是炸了两次的,趁热吃最好吃,鱼刺都是酥的。”
“唔,好好吃,姐姐你这厨艺可以当大厨……”
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