第20章 我家酸菜鱼天下第一好吃
做生意嘛,什么人都有。
姜沅虽然早就做好了这个准备,但没想到自己摆摊的第一天就遇到了这样的人。
但她仍旧笑得很和气:“好吃不好吃的,我说了不算你说了也不算,这要大家尝过才可以你说对吗。”
都说爱看热闹是刻在一些人基因里的果真不假,男人不过就是和姜沅说了几句,就有人的雷达动了飞快地跑来围在周边。
姜沅仍旧笑眯眯的:“反正我们一份酸菜鱼价格也很便宜,大哥若是不介意的话到时候可以买一份试试,到时候再说不好吃也不迟。”
周围围着的人越来越多,那男人明显也是和她们认识的,他表情不太好看:“那你说说,你这一份要多少钱,如果太贵我可不当这个冤大头。”
姜沅等的就是男人这句话,她拿着昨日就做好的板子往铺子顶上一挂,那大小足够让来往的每个人都看清。
“三十文?”男人瞬间来劲了:“客栈里的鱼也不过二十几文,你一个散户还是女子,凭什么能卖三十文。”
说实话,男子的每句话都在姜沅的雷区蹦迪,但姜沅生生忍了,毕竟这是为了赚钱嘛,耐心一点不磕碜。
她仍旧温温柔柔地笑着:“还是那句话,你等我做好了就知道了,大哥你要不要来一份。”
她这话一出,周围大姨大娘的目光顿时落在了男人身上,男人一咬牙,摸出三十文扔在了姜沅面前的台子上:“先说好,若是你做出来的鱼不好吃,你要给我退钱。”
姜沅看着男人,意味不明地笑了,她将铜板收拢放好:“行。”
或许会有人担心男人会不会为了面子生生把好吃说成不好吃,但周围人这么多,如果姜沅不答应,那就是对自己的菜品没信心。
反之如果她赢了,这就是一个超绝的广告,足够她打响开单第一枪。
而姜沅确实对自己,对自己的手艺很有信心。
她之前找鱼摊老板买了二十条鱼,十条还是活的十条已经处理干净了。
姜沅手起刀落,在众人的目光下熟练地把鱼拆开,又将鱼肉片成薄片。
这里的人哪里见过这种场面直接看直了眼。
“霍,这丫头真有两把刷子呢,把鱼片的这么薄。”
“这刀功,怕是比酒楼里的一些师傅都要好了吧。”
“切成这样不是为了好看吧,这样的做法我前所未见。”
“要我说,这只不过是花架子罢了,切成这样有什么用,最后吃的还不是鱼。”
听着众人的言论,姜沅微微一笑,她将洗干净的鱼稍稍腌了一下,又开始切酸菜,等到所有东西准备完成,她便带着食材来到了锅前。
姜欢欢果然很听话,就像她说的那样不会乱跑之外还很贴心地帮姜沅生好了火。
姜沅朝她笑了笑,等锅热倒入油。
做法同昨天一样,只是今天姜沅每做一步都有许多人围观。
前面的步骤都很正常,哪怕没见过这样的方法但至少不稀奇,直到姜沅扔了辣椒炝油。
这霸道的味道陡然侵占了每个人的鼻腔。
这里没有吸油烟机,浓烈的白烟呛得有些人止不住咳嗽。
“这是什么味道,好奇怪,闻所未闻。”
“这东西能吃吗,太呛人了,要我说啊这就是人小孩子过家家,看那样子,能做什么啊。”
“你这说话亏心,刚才那刀功你不是没看到。”
“不对啊,这味道分明好闻的很,这鱼一看就很好吃啊。”
姜沅将油一泼,酸菜鱼完成,她笑眯眯地端着大碗递到男人面前:“酸菜鱼好了。”
她做的鱼兼顾了色香味,男人诚实地咽了口口水。
姜沅眼中笑意更甚,递了双筷子给对方。
她看着男人夹起一片鱼肉放到嘴里,而后他的眼睛瞬间就亮了。
姜沅也没催人家立即评价,而是看着男人一口接一口停不下来。
她就知道,这世上没有人能拒绝酸菜鱼,没有人!
她不催但有的是人着急,一位大娘闻着香味咽了口口水:“这鱼味道怎么样啊。”
男人这才讪讪放下了筷子,但他吃得快,一大盆酸菜鱼瞬间去了三分之一看着很是夸张。
他轻咳一声:“还行吧,就那样。”
姜沅道:“剩下的鱼你要现在吃完吗,需不需要带回家,汤汁拌饭也很好吃的。”
男人轻咳一声:“行,那就给我带回去吧。”
姜沅道:“带回去的话我会再用单独的碗给你盛,但那样要再加三文钱,如果说自带碗的话就不用钱。”
“那算了,”男人撂下筷子:“你帮我看好我的这鱼,我回家拿了碗就过来。”
“好的,”姜沅笑着把这碗鱼先放到了后厨。
男人前后的反应就是最大的担保,如果不是姜沅知道自己压根没闲钱找拖,她都觉得这男人就像她找的拖似的。
经过这么一出,来往的大娘们顿时期待起这味道了。
“丫头,给我做一份,我现在就回去拿碗。”
“给我也来一份,等会儿给你钱。”
由于要确保没人都是一整条鱼,所以姜沅必须得一份一份做,她也说明了制作的时间后面买的人需要排队等待。
但那味道越闻越好闻越闻越上头,大家都很想尝尝这个味道因此愿意等待。
最关键的是一份也才三十文,说贵也不贵,这一大碗直接回家蒸点饭当晚餐多快啊,哪怕事后觉得不好吃,三十文也不至于觉得亏,买一份尝尝鲜也是可以的。
订单量激增,光这些大娘们就定了八份,姜沅属实没想到这第一天的业务能这么顺利。
那这说起来还要感谢那男人了,如果没有那男人精彩的打脸,恐怕还不会这么快就吸引到这么多人。
——
“呼。”
把最后一单装好,姜沅揉了揉肩膀。
一直抡锅铲抡的肩膀还是有点酸的。
她一低头,看到了姜欢欢。
姜欢欢原本白白净净的一张小脸此刻沾上了黑灰,是刚才烧火时不小心蹭到的。
姜沅忍不住摸了摸姜欢欢的小脸:“欢欢怎么这么棒,欢欢太厉害了,如果没有欢欢帮忙,姐姐一定忙不过来,欢欢是大功臣。”
一连串的夸奖下来,姜欢欢脸都红了,她害羞地捂住脸,声音从指缝中传出:“姐姐是大功臣,欢欢是小功臣。”
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