第五百四十二章 新生意
“待出了正月,我们再仔细去街上瞧瞧,我觉得铺子不一定要很大,但一定要很干净,还有,最好是在人流多的地段,城东,肯定不行。”
刘春香不解,问道:“为何,城东住的达官贵人虽不会下面馆,但这里住的仆人也有不少,家家户户,哪个不是几百仆人。”
“嗯,除掉当值的,所剩无几了吧,再说了,府门管得严,轻易不允许进出的。”
每个府的仆人都不自由,在何处住,何处当差,何处小歇,何处不可随意走动,都有规定的。
“城西到是不错,只是那里的商户特别多,我公公也是因为有个同窗家中本在那里有处小铺子,只因家道中落,这才便宜了我公公几个。”刘秋香想着从自家公公那里探来的消息。
城西历来是商人争夺最激烈之地,城西管理不像城东这般严谨,又不是高门大户,而且,城西所住者多为商贾之流,本身都是有钱的主。
刘稻香略微思索了一下,说道:“京城东贵西富,南贫北贱,虽说居北面者多是贱户出身,不一定就是在大户人家做事的,还有很多手工艺人等,一般高门大户的贵族是看不上这两处地方的,我到想在城北寻个铺子,城北的住户比城南的又要手头宽松得多,到适合开个面馆、包子店之类的。”
“反正我不管,二姐,你与大姐拿主意好了,我回头去盘盘私库,外人给的见面礼又或是金银锞子之类的,我回头叫人悄悄处置了换些银钱。”刘春香年纪最小,手头上的银钱并没有多少。
“还有娘给我的月例,我都攒起来了。”
刘稻香白了她一眼,笑骂道:“你也知道要攒钱了?不找姐姐们打白条了?”
“不了,不好意思,当然,二姐,你若是好心再舍点,妹妹我就厚着脸皮子接着就是了。”刘春香小脸微微泛红,搓着小手板欢快地答着。
刘稻香气笑了:“和着,你每次都指望我帮你,这回到有自知之明了,罢了,你还是先凑凑看吧,看你有多少,不过是盘个铺子,应该要不了多少,咱们才来京里手头也紧,先盘个铺子试下水,待往后有了钱再慢慢商议。”
“反正我是跟定二姐你了,不管你做什么,我都要赖着来一脚。”刘春香撒起了小无赖,也就在自家亲姐姐们面前,她才敢如此。
刘秋香惊讶了,拿手指着刘春香,用眼神无声地询问刘稻香,这到底怎么回事,不过数月不见,转陀转得这么快?不再嚷嚷着要做飞天女侠,替民请命了?
刘稻香淡定地扫了自家三妹一眼,答道:“她终于发现,做女侠不能拿西北风饱肚子了。”
“二姐,我知道错啦!”刘春香心中的小人叼着小帕子默默地流着海带泪,曾经年少爱追梦,一心只想仗剑闯天涯,结果二姐太给力,她的梦被拍在了墙壁上。
刘秋香见她不像是敷衍,心中暗自松了口气。
也不知自家三妹妹怎就牛心左怪了,总想做女侠闯荡江湖。
“醒了就行,别再做那不着边急的梦,省得爹娘跟着担心,不过三妹妹,你手头的钱够不够啊?”
刘春香得意地说道:“大姐,你太小瞧我了,我每月的月例如今有十两了,我都攒起来有四十两了,再加上过年得的红包,就有一百来两,再加上外头宗亲初次见面给的金银锞子,估摸着也能换个二三十两,实在不行,我寻了小时候的银项圈多去当当几个。”
“使不得,那都家人疼你给你买的,怎能拿去当当了。”刘稻香头一个反对,又道:“赁一个铺子除了租金还要转让费用,估摸着要个一、二千两,至于守铺子的人,咱们直接从带来的下人里挑上对夫妻,再另派个人收钱就行了。”
“对,定要寻个面食做得好的,我虽不爱吃,但我瞧着北地人吃个面都有好多讲究,什么发面、醒面、老面啥的,绕得我都头晕了。”刘春香无意中听府里的老婆子们提起过。
刘正信的祖先们就在京城落了脚,这一代代下来,家里的家生子差不多都与北地原住民的习惯无二。
刘秋香也跟着说道:“这有何难,实在不行,买一对会做面食的,我觉得关键是要臊子好。”
“咱们就做羊肉汤面。”刘稻香想起前世很喜欢吃兰州手工拉面,特劲道,连她这个不爱吃面的都能吃下一大海碗。
“就羊肉汤面?”刘秋香不解地看向她。
“嗯,就做这个,然后再弄些海碗,把炒熟的蒜香豆豉、酸菜、还有泡大白菜、腌萝卜之类的装上,喜欢什么口味的,让吃面的人自己用小碟盛上些。”刘稻香想起在现代时去外头吃粉或面,都是这么弄的。
“那些人不会贪心的把东西都吃光吧?”
“没事,那些东西不值啥钱,再说,咱家不是白得了个庄子么,我听爹说,那里除了冬麦之外,还种了不少大白菜与白萝卜之类的,咱们正好可以拿来用。”刘稻香早就想好了。
之前因为惫懒,又加之手头银子不多,没想过要弄什么,今儿听刘秋香说起她公公与人合伙开吃食店的事,她琢磨着这也算一条出路。
“若这面食卖得好,二姐,咱们在城北再开个点心铺子吧,你不是最会做点心么?”刘春香急着想赚大把的银子。
无它,只因两个姐姐每年的收益已经甩出她好大几条街,她再不努力奋起,会被比下去的。
刘稻香闻言莞尔一笑,答道:“我到不曾想过这事。”
若真可行,她不介意与亲姐妹搭伙再开个铺子。
“咱们还买良田不?”刘秋香还是要多买些田,心里才踏实。
“买怎地不买,不过,咱俩若先买了,我怕某人会急得直跳脚。”她睨了一边支起小耳朵听两人谈话的刘春香。
刘秋香了然地抿嘴轻笑,自家三妹妹被二妹给带歪了。
“二姐,二姐,你可得等着我一起,待五六月份,我就能把笔钱赚回来了。”刘春香的那个生意虽来钱快又多,但到底不能长久下去。
好在刘稻香给她出的主意还不错,不过是一两年的光景,她就有好几万两存款了。
“你猴急个什么劲,自不会忘了你的,说起来,咱们姐妹三个,就你没个正当的营生,待往后你手头有钱子,不妨在京城里开个武馆吧,左右你手下留了些好苗子,正好扔进武馆里当武师。”
刘稻香早已给她想好了退路:“不过,这事儿,你得问过姑姑们,哪些可以教,哪些不可以教。”
“正是,总有些富贵人家的子弟好这个,收的价钱贵点也无所谓,不过,这事儿的确不能急,好歹也得再等上几年。”刘秋香出嫁后,越发成熟稳重。
“大姐说得没错,咱们爹现在不过是普通举子,便是有爷爷护着,可这武馆不是小事,还是得想周全了再办。”刘稻香也是这么认为的,刘三贵现在只是举子,说话没重量,旁人也不大可能给他这个面子。
若刘三贵入仕了,又有刘正信在一旁护着,刘春香再开武馆,便没有哪个不长眼的敢上门闹事。
“不过,不急一时,咱们先把这面馆支起来,弄些零花钱,再多看看京里的营生,三妹妹所说的点心铺子也开得,咱们多多留意这一方面的铺子,看看旁人家是如何营生的,还有京城里的贵人们都喜欢什么口味,但凡多做准备,将来开铺子也是顺心顺手,少走不少弯路。”
刘稻香的话很有理,刘春香也不再闹着要折腾。
“回头我就把我的家当点点数,看能换出多少银钱。”
两位姐姐都是有钱的主,刘春香十分急切地想多赚银子。
银子不够花啊,只好拼命努力了。
至于要出门当行侠仗义的女侠,刘春香觉得那是自己曾经年少不识愁。
三姊妹家鸣翠馆敲定了这个方案。
“我先叫人去打听打听,看看城北租赁铺子做价几何,到时再跟你们说,左右是分成三股,三妹妹你手头若实在不够,也无需把家人给你买的东西当当了,留着当个念想,到时,我与你二姐一人帮你垫些就是了,再从铺子盈利中扣掉就是了。”
说这话的是刘秋香。
刘稻香笑答:“我估摸着要不了多少银子,除掉盘铺子的钱,月租应该不算太贵,弄个能多少些桌子的铺子,不过咱们说得这般好,还是要先找到何适的铺子。”
刘秋香与刘春香应答自然如此。
“二姐,咱们是先开点心铺子还是先买庄子?”刘春香盘算着出了正月,青州城培养的那些丫头、小子们就可以慢慢出手了。
“开点心铺子吧,庄子的收益虽更平稳些,但来钱太慢了。”刘稻香一点都不介意银子越来越多。
三姐把做生意投资的顺序敲定后,刘稻香瞧见春暖欲言又止,笑问:“你可是有事要说?”
春暖忙答:“前先日子不是敏哥儿被烫着了么,奴婢那日正好去送东西,翠太姨娘与喜太姨娘两人想请姑娘帮个忙,她俩打算多做些绣活换了银钱,让姑娘帮忙寻些便宜的良田买下,将来也好供两个哥儿念书求学用。”
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