第88章 倒霉孩子自求多福

“咱们有言在先哈！我顶多帮你敲敲边鼓，你要想让我替考，那我没这能耐！”

百悦府，叶佳怡家门口，陈阳先将小师妹走位封死。

叶佳怡好一阵无语：“这道菜我练习一个多月了好不！”

陈阳不信：“那天差点把后厨点着了的人是不是你？”

叶佳怡脸一红：“你那个是猛火灶，开关一开声音那么大，我不习惯……”

她一边狡辩一边开门，门开，一个穿着白衬衣的中年男人坐在沙发上。

看见陈阳进来，中年笑吟吟地站起身朝陈阳伸手便走了过来。

“小陈是吧！吕大师高徒！欢迎欢迎！”中年人讲话不紧不慢，显得很有涵养。

叶佳怡小声在一旁道：“这是我爸！叶峰！”

“叔叔你好！”

陈阳对面前这个男人非常好奇。叶峰这个人如果没有了解，只不过是个平平无奇的老板，大家对他的直观影响就是有钱。

但临来之前，陈阳那可是做了功课的。

自己这个小师妹的父亲可是七十年代的高材生，公费留学日1本，就读于东大。

毕业后回国，创立了菊料餐饮管理公司。

刚开始公司下属只有两家门店，主做……额，不太成熟的日料。

好吧，其实早期的菊料就像美国的熊猫快餐。

打着日料的名头，做出来的东西恐怕日1本人都没吃过。

但九十年代，刚刚改革开放，国人的眼界还没有彻底打开，这种伪1日料在当时都算是稀罕玩意。

加上门店装修再搞点日式风情，好家伙，小年轻们就喜欢来这种异国风情的地方打卡，浪漫嘛！

从此，菊料起飞，两家店变成四家店，四家店变成八家店。

接下来扩散到周边城市，仅仅十年，便开遍了大江南北。

什么借壳上市、融资再扩大，东大高材生玩得风生水起。

个人资产具体多少不清楚，但从这地段一千多平的大豪斯，以及院子里三辆顶配豪车来看，想来是不差钱的主儿。

想到这，他看看自己这个小师妹，憨憨的，性格还不错，这样的家庭没长歪，说明人家虽然有钱，肚子里的东西估计也不差。

肯定不是那种一有钱就狂到没边的暴发户家庭。

“第一次上门，佳怡一会儿正好要做点吃的，请你帮忙品尝品尝！”

大佬就是大佬，说话都这么委婉，让人如沐春风。

这要换做老陈估计第一句话就是：“我姑娘手艺一般，你来挑挑刺，让她趁早死了这条心！”

你看，换个说法，陈阳不尴尬、女儿不尴尬，气氛很好嘛！

“叔叔，佳怡很有天赋，也很努力，我师父第一次看到她就收她做了徒弟！”陈阳说完看了叶佳怡一眼。

小师妹，做师兄的靠不靠谱？

开局帮你点了科技树，有天赋、有勤奋，还有师承，这下你爸没道理阻拦你学华国料理了吧？

叶佳怡表面一本正经，茶几下拇指食指交差，默默比了个心！

叶峰感叹道：“女儿大了，有自己的想法是好事，我也很欣慰年轻人有这股闯劲儿！”

这句话说得陈阳和叶佳怡两人面面相觑。

陈阳：“拜托，你不是说你爸反对你学华国料理吗？”

叶佳怡一脸懵逼：“我是谁？我在哪？我爸还是我爸吗？”

叶峰看着面前两个一头雾水的年轻人微笑道：“怎么？做爸爸的哪个不希望女儿成功？”

“嘿嘿！”陈阳报以微笑，转头看向叶佳怡：“你等着！”

“呵呵！”叶佳怡报以微笑，低头看向脚面：“我没有！”

“嘉怡，还愣着干什么？你不是学会了一道素桂鱼嘛？正好做给我们尝尝！”叶峰笑道。

素桂鱼？

“桂鱼就是鳜鱼，素桂鱼又是什么鬼？”陈阳一脸疑惑。

遇到事情不要慌，打开手机百度查一下先。

原来素桂鱼这道菜，全名叫溜素桂鱼，简单来说就是用山药、香菇做成鳜鱼的样子，炸制定型后捞出摆盘，最后浇上勾芡汁。

这是宿迁的一道名菜，考虑到宿迁原本也属于淮安，这道菜大抵也算得上淮扬菜系了。

陈阳这下子好像有点明白了，自从自己拥有系统之后，不管是生活中还是系统赠送的菜谱中，大多遇到的都是淮扬菜。

这是怎么个意思？自己这系统是个收集控呗？

集齐一套淮扬菜，然后就可以羽化升仙？寿与天齐了？

不然汤包四色集齐后送金卡你怎么解释？

系统：“……”

要说陈阳这个小师妹，别看平日里憨憨的，从选择做这道菜上就能看出，人家心里跟明镜似的。

这些天相处下来，陈阳大概也知道自己这师妹烹饪的弱项在哪里。

除了刀工塑性，可以说别的一无是处。

要么说她聪明呢？

这道素桂鱼，最重要的部分就是刀工和塑性。

按照百度百科所说，做这道菜，先要用刀将水发香菇做成鳜鱼的鳞、鳍、腮、尾、眼等造型。

然后把煮熟的山药拓成细泥，再用豆腐皮将山药泥包起做成鱼形放入油锅炸制。

来，我们研究一下这个做法。

别的都好说，中式厨刀雕刻鳜鱼的鳞？这是什么鬼？

再看，豆腐皮塑性成鱼状物体。

拜托，山药泥是软的，豆腐皮又不是模具，没有固定和支撑，软趴趴的山药泥做成鱼型是不是有点太难了？

但叶佳怡OK呀!

自己这个小师妹，有刀工、有创意、关键还有耐心。

又不是比赛，又没有时间限制，到最后就是下油锅炸定型，再调个勾芡的汁。

这种小事搞不定那还学什么厨艺？

趁早回去片三文鱼比较好！

那么问题来了，叶佳怡这次找陈阳来究竟是为了什么呢？

也许她没有信心搞定，找个“靠山”来帮帮自己。

可尼玛陈阳自己也是个半吊子，会都都拿出来卖了！什么素桂鱼？全不会啊！

但是不会没关系，咱们做师兄的有系统呀！食材给你品鉴一下，不行咱赶紧换。

就当陈阳准备跟着师妹去厨房里“观摩”一下时，叶峰叫住了他。

“小陈，你坐你坐，我们聊聊！”

叶佳怡神色大变，一步三回头，脸上满是凄凉哀婉！

陈阳爱莫能助，只望师妹自求多福：“这倒霉孩子……，真够倒霉的！”


　　(https://www.02sw.net/4029_4029135/2626196.html)


1秒记住02书屋：www.02sw.net。手机版阅读网址：m.02sw.net