第637章


林云烧菜的过程,也是不急不缓,恰到好处,让人看着,都有一种赏心悦目之感。

等林云把石蛙烧制完成,庄清源才最终把目光挪开了一点点。

他注意到,赵英年还是那两套,虽然还不错,但想要拿到厨神的称号,还是不行。

反倒是在十大决赛者当中,有一人别出心裁,制作了一道“凤凰鸣”的菜肴,外观栩栩如生,布局精巧,让人眼前一亮!

“此人是……”

庄清源问主办方。

“这个人叫江崎真纪,来自东洋,是江崎家日式料理店的大厨。”

“不过,这种水平,我看应该不是长南市分店的大厨,估计是来自江崎家日式料理总店!”

简单来说,这个江崎真纪,和林云一样,都是空降过来助阵的。

庄清源眉头一皱!

“这个江崎真纪,还真是出其不意,如果不是亚君酒店这边的高手,能够稳稳压过他一头,不然的话,这次我们长南市美食节的厨神大赛,最后厨神被一个东洋人夺了去,那岂不是成了一个笑话?”

举办方道:“这种大赛,给不给他厨神,还不是我们一句话的事,庄老多虑了,就算没有亚君酒店,这东洋人也不会成第一。”

庄清源脸色突然冷了下来!

“我们既然举办比赛,那就应该公平公正!”

“靠黑幕来把别人的荣耀夺走,我看这比让外人夺得厨神称号,更让人不齿!”

庄清源看得出来,这个江崎真纪的本事很强,实力完全不弱于他本人,甚至更强!

至于赵英年,和这江崎真纪相比,差距则很明显!

“也就靠林云了!”

庄清源再次看了一眼林云,心里对这个年轻人,越看越是感到顺眼!

不多时,也就三十分钟左右,已经有人完成了两道菜。

这最终决赛,时长是一个小时,因此,完成的菜品,可以提前交给评委品鉴以及评分!

林云是已经弄好了的。

他有不少帮手,可以提前把配菜打理好,所以,仅仅是烹饪的话,并不需要多长时间。

林云已经把自己的两道菜端了上来!

一道自然是爆炒雨前石蛙!

另一道则是秘制烤肉。

清炒小白菜虽然也很强,但是这会儿早已经消耗完了!因为之前太火爆,以至于小白菜没有了存货!

庄清源看了林云一眼,道:“时间有一个小时,你确定现在第一个被品鉴?第一个打分的话,可能会有那么一点点劣势。”

往往来说,第一个被打分,评价标准会相对严格一些。

“无妨!”

“菜冷了,味道就会变差,反而得不偿失!”

做菜味道最好的,就是刚出锅的时候。

所以,为什么火锅会这么受欢迎,那就因为你能随时享受菜肴出锅的乐趣。

“很好!”

庄清源喜欢林云这样的性格,于是身为主评委,他开始品尝起来。

他首先吃的是秘制烤肉。

之前就被秘制烤肉给香得想要流口水,结果因为排队的人太多,他就没有凑过去。这会儿,他当然要先品为快!

他吃了一块秘制烤肉!

那秘制烤肉的味道,瞬间在他的味蕾当中爆炸开来!

“妙!”

“太妙了!”

“真正是鲜香脆酥,香滑可口!”

庄清源才尝试第一口,就被这样的味道给征服。这样的手笔,他也曾有幸尝到过国宴大厨做的招牌菜式,当时的感受也是如此!

换而言之,眼前的林云,在他看来,已经有了国宴大厨的实力!

其他评委闻言,也尝了一口,瞬间爽得简直要原地升天。


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