第632章
“话不多说,我宣布一下规则!”
“规则很简单,在12点之前,吸引到现场观众最多的十个摊位,将有资格进行厨神大赛最终评选!十二点,我们本次美食节的评委,也会对十个摊位的美食进行评断!”
“最终,我们评委会选出本次美食节以及厨神大赛的冠亚季军!”
“好,我宣布,本次美食节大赛,正式开始!”
话音落,数百个参赛摊位,一起开始开火,各自烹饪出自己最拿手的美食,奉献给现场的所有游客和观众。
林云一上来,就开始弄海鲜菠萝蛋炒饭!
这玩意儿最好弄,也最快,而且非常考验厨师的功底。
所以,当林云三下五除二,展现出自己精妙绝伦刀工的时候,一群人就被吸引了过来。
“我的天,你们看亚君酒店这边的大厨!”
“他的刀工好强啊!”
“这就是五星级酒店大厨的刀工,要是连这种刀工都没有,怎么能够在五星级酒店当大厨?”
不光是林云这边,凤天居的赵英年,开场也是秀了一把自己绝妙的刀工。
一时间,争奇斗艳,亚君酒店和凤天居之间的战火硝烟,也是一开始就进入了白热化阶段!
“刀工?”
“好像谁不会一样!”赵英年冷笑不已。
但……
哗!
当林云在数秒之内,把一整个菠萝,切碎成颗粒的时候,现场的观众就觉得,赵英年的刀工有点索然无味!
还是亚君酒店这边厨师的刀工最好看!
“别挤!”
“我也想看!”
“能不能让我也看看!”
在美食节现场,每个摊位都安排了摄像头,并且现场有大型液晶显示屏。因为林云这边吸引的目光最多,所以,林云这边的影像,也是一下子就被投放到广场的巨型显示屏上!
哗!
这下子,更多人知道,亚君酒店请来的这个厨师,牛皮到了极点!
反观镜头切换到凤天居这边的时候,观众热情就没那么高,因为赵英年技术不够酷炫,虽然最后呈现效果也很不错,但终究没有林云的好看。
“哼!先让你出出风头,看我后续怎么赢你!”赵英年对自己的作品,信心十足!
赵英年此时在做文思豆腐。
本来他是要湘菜里面,最有名的菜肴之一,剁椒鱼头!但是,在林云秀了一把刀工之后,赵英年决定用文思豆腐,来吸引积攒人气!
不得不说,秀刀工的确是积攒人气最好的办法。
林云秀了一把,几秒切菠萝碎粒的绝妙刀法,转眼就让至少上百人,关注到这边的情况。
赵英年转变思路,采用淮扬菜里面的文思豆腐来吸引人,结果果然一鸣惊人!
他的文思豆腐,就是快速把豆腐,切成头发丝一样的状态,倒入煮开的水中,看上去就像是粉丝下锅差不多,但是效果要比粉丝下锅酷炫无数倍!
那丝状豆腐下锅的一刻,瞬间在锅中散开,好似孔雀开屏一样,只不过是纯白无暇,煞是让人震撼和惊艳!
“果然不愧是凤天居的掌勺大厨,赵师傅的文思豆腐,确实做到了让豆腐,宛如头发丝一样细!”
巨型屏幕也展现了这一瞬,这个瞬间,让赵英年获得了和林云同样的荣耀,同时,关注度也不算低!
有了关注度,赵英年还需要留住顾客的胃!
凤天居毕竟是湘菜馆,用淮扬菜文思豆腐来吸引人,终究也只是抛砖引玉,真正湘菜里面,好吃到爆炸,而且名扬全国的,乃是口味虾!
(https://www.02sw.net/4033_4033274/2470899.html)
1秒记住02书屋:www.02sw.net。手机版阅读网址:m.02sw.net