第二十七章 白嫩嫩的豆芽
季暖想跟大哥打个赌,改天弄二斤豆子做一次豆腐试试,如果做出味道鲜美,形状和颜色好看的豆腐,大哥就支持自己,劝爹娘开个豆腐作坊;如果失败了以后她不管在家里还是外面,事事都听大哥的。
二斤豆子不值几个钱,不用家里豆子,季连秋在地里也能捡一些,就当哄妹妹开心了:“行我帮你弄二斤豆子,也听你指挥,能做出豆腐以后听你的,做不出的话以后不要再惦记做豆腐的事了。”
怎么可能做不出呢,季暖让大哥过段日子带自己下地,她可以捡豆子,季连秋笑着说:“以后轻易真不能带你出门,我怕你下次把熊招来。”
“熊掌很值钱的,要不咱们试试。”季暖咧着一口小白牙对大哥说。
拉倒吧,如果真碰到熊还不得吓个半死啊,季连秋告诉妹妹没有他或者二弟、爹娘陪着决不许她出门,季暖问大哥什么时候能再出门,季连秋回了她仨字“等着吧”。
又拔了三天草,季暖家就等着收秋了,季瑞年见老爹一个人在地里拔草,带上三个儿子帮着干了两天。
俗话说一场秋雨一场寒,下了一场雨后,温度明显下降,随后刮起秋风,几天功夫就把豆叶都刮掉了。
季瑞年带着儿子磨镰刀,收拾板车,季暖像只快活的小燕子,在爹爹和哥哥们身边打转。自从跟季连寿在河边玩了一回,季暖和他的感情增进不少,季连禄和季连喜也变着法的哄妹妹开心。几个哥哥除了季连多偶尔和她打嘴仗,除了大哥有时候管着她,其他人对季暖不说百依百顺也差不多。
转眼到了开镰割黄豆的时候,季暖也想跟着下地,季连福让妹妹等几天再跟着,现在大家都抢着收豆子,真没空打野猪,捞大鱼。
“这次说不定是黑熊呢,咱们应该多准备些东西,不行事先拉一板车石头和锄头过去,省得到时候没家伙式用。”季连多提议。
季瑞年踢了小儿子一脚:“你盼着发生点好事行不,如果真被你说中来了黑熊,我们就把你送它吃掉。”
季瑞年告诉闺女,以后她们母女看家外带做饭,其他事情都不用她俩管,古淑珍不同意:“当家的你的腿刚好,还是你留下看家吧,我的腰没事,三五天就割完豆子了,以后就可以歇着了。”
古淑珍连着生了这么多胎,营养跟不上不说,有时候不等出月子就得干活,冬天用凉水洗衣服,秋天下地割豆子什么活都要干,落下一身的毛病季瑞年觉得特别对不起她。
现在分家了,季瑞年希望媳妇养养身体,能不用她做的事情,尽量不用她,古淑珍心疼丈夫的腿伤刚好,不想让他太累了,见爹娘这么恩爱,季暖突然觉得过平凡的日子也没什么不好的。
季连秋让爹娘轮换着休息,去地里看着他们干活就行,家里七个小伙子呢,爹娘不下地最多再干一天也能把黄豆收完。
“那个......我能捡豆子的,这次我保证不上山也不下河了还不行吗?”季暖想自己捡些豆荚留着做豆腐。
季连秋知道妹妹的小心思,拍拍她的小脑袋,让她放心弄黄豆的事情有自己呢,季暖在陶罐里加入两滴空间井水,自从空间多了那口井,季暖每天都会在家里水缸,饭里还有洗澡水里加入一些。
家人下地以后,季暖帮娘亲打扫屋子,别看她年纪小干活还是挺麻利的,虽然没有做饭做菜的天赋,整理房间和个人卫生方面绝对过关。
见闺女干活像模像样的,古淑珍让她慢慢收拾几间住人的屋子,累了就歇着,她去扫院子,收拾厨房,季暖问娘亲家里有去年剩下的黄豆吗,她突然想到可以生些豆芽吃,最好有绿豆,生的绿豆芽口感更好。
分家的时候婆婆什么都没给,还真没豆子,不过二婶前些日子给了一些杂豆,煮粥的时候或者蒸二米饭可以放些,季暖在那些杂豆里找到一些绿豆,挑出来用热水泡上,一个时辰后控干水分放到自己那屋炕上用干净棉布盖上。
“暖暖想吃豆饭吗,今天中午娘亲就给你做。”
“娘您去忙吧,我不吃豆饭。”自己找绿豆另有用途,可不是为了吃它,晚上季暖悄悄把绿豆端进空间,在里面放了一个时辰就长出两厘米的芽,又放置半个时辰已经可以吃了,因为空间井水浸泡过的原因,绿豆芽又白又胖,看着就喜欢。
早上古淑珍去厨房做饭,看到灶台旁边的架子上放着一个蒙着屉布的盆子,她掀开一角看了眼,回身去敲闺女房门:“暖暖,你昨天弄的那些杂豆长芽了,还能要吗?”
要啊,季暖从屋子里出来:“娘,那个青豆芽可以炒来吃的,千万别丢掉。”
古淑珍笑着说:“那些青豆芽白白嫩嫩的,我也觉得丢了怪可惜的,这个东西怎么炒,添上汤炖着吃吗?”
季暖扶额,我滴个娘啊,她今天第一次听说过炖豆芽这道菜呢,别看季暖动手能力不行,理论知识绝对不逊于大厨,她去厨房指导娘亲做菜,告诉她豆芽要大火炒,断生后倒一点点醋赶紧盛出来。
当大家吃早饭的时候,在桌上看见一道从来没有出现过的菜时忍不住问这是什么,古淑珍让大家尝尝味道,她也夹了一筷子,放在嘴里嚼了几下清脆爽口,还有一丝丝的甜味。
“你们都尝尝!”可比咸菜好吃多了。
满满一大盘子青豆芽被几个人片刻分了个一干二净,季瑞年看着坐在旁边咧嘴笑的闺女问:“你怎么不吃啊,这么好吃的菜被我们几个抢光了。”
“你们要下地干活的,我又不出力,这个菜好吃吧,家里有青豆的话我还可以再生一些豆芽。”
古淑珍答应白天没事的时候去二叔家要一些,生出青豆芽两家分着吃,季暖当然没意见,还特地朝大哥扬了扬下巴,对我露的一手还满意吗,季连秋对口型无声吐出两个字“厉害”。
那是,季暖,傲娇地哼了声,帮大家往陶罐里装水去了,男人们下地后,古淑珍母女收拾完屋子,带着剩下的青豆芽去了二叔家。
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