第66章 自制火锅底料
“宿主您放心,以后都不会出现这种情况了!”
听到系统这样跟自己保证,林语茗才微微放心。
她一转头,就瞧见了站在一旁的殷迟衍,男人手中不知何时已经端来了一碗粥。
“先吃点东西,等下记得喝药。”殷迟衍走到林语茗的身边,煮的软糯的肉粥上点缀着漂亮的葱花,看的林语茗胃口大开。
她接过碗,看向殷迟衍:“我不用喝药,我已经好了。”
“许大夫来过,说你染了风寒。”殷迟衍不由自主拧紧了眉心:“他叮嘱我,一定要让你把药吃了,枫虹已经煎好了。”
林语茗哑然,手中的粥瞬间不香了。
但是她又不知怎么跟殷迟衍解释自己的身体问题,毕竟一睡就是三天,还发着高烧,确实吓人。
罢了罢了,还是让他们安心一些吧。
晚饭的时候,林语茗终于出现在了久违的餐桌上,大宝原本蔫蔫的坐在位置上,一看见林语茗,瞬间两眼放光:“娘亲!你的病好了吗!”
“娘亲,你有没有觉得哪里不舒服的?”
小丫也凑了过来。
林语茗一把将小丫抱起来,放在了椅子上:“乖,娘亲没事,只是这几天累了点。”
“娘亲这么累,我不要娘亲开店了!”小丫抱着林语茗,有些任性的撒娇道!
尽管开店可以赚很多的银子,尽管他们的生活因此好了起来,但是如果没有娘亲的话,小丫什么都不想要!
大宝也从凳子上跳了下来,走到了林语茗的身边,伸出筷子给林语茗夹菜:“娘亲,你病刚好,快吃点肉肉,这可是外祖母烧的!”
这些天,柳霞也学了林语茗,每次做菜的时候调料都放的足够,现在吃起来喷香可口。
“不用担心,许大夫给我开了膏药,手好多了。”柳霞温和的笑了笑:“等下也有枫虹帮我洗碗,很轻松的。”
林语茗这才微微安下心。
到了晚上,她实在是睡不着了,一连睡了三天,任谁都有些瞌睡。
想了想,她走到了前面的铺子,拿起货架里的辣椒,开始忙活了起来。
第二日一早,众人是被一阵奇香惹醒的。
那股香气似乎糅合了众多调料,却又比卤料有所不同,总之,冰寒的天气,忽然从窗户里飘出这么一股子香味,简直让人垂涎欲滴。
有不少行人顺着这股香味走去,不一会,就走到了凰竹亭的门前。
“这林老板是又研究了什么美食?”
“好香啊!我从来没有闻到过这么香的东西,我口水都要流出来了!”
同样,凰竹亭内。
殷迟衍也是被这股子香味吵醒的,他缓缓下楼,就瞧见林语茗用一口大铁锅正在熬煮着什么。
“你醒了,快过来!”林语茗说着,就把汤勺交到了殷迟衍的手里,紧接着,就瞧见翠笙拿着一大篮子小圆球似的东西,直接倒了进去。
“帮我翻炸一下,注意火候不要炸糊了,我去找一下香料。”林语茗说着,就跑去了前面柜台。
香料区是售卖最少的一个区域,有很多镇民已经习惯了寡淡的滋味,除了一些做熟食的之外,其他香料基本上没什么需求。
这就导致了所有的货架上或多或少都有空缺,唯独调料区满满当当。
但其实调料是一个很好的销售大类,一枚金币便可以换二十四种调料,这比在药店里买的更加便宜许多,而且也更容易消耗。
不一会,林语茗就抱着瓶瓶罐罐走了过来,直接倒在了锅里。
那股异香更加浓烈了!
紧接着就瞧见林语茗将里面的料都捞了上来,只见一层密密麻麻的辣椒跟胡椒浮在上面,不一会,里面的油就冷却了下来。
林语茗让翠笙把这些分成八寸长宽的小块。
“这是什么?”殷迟衍终于忍不住问出了自己的疑问。
“这个啊,就是火锅!”林语茗笑着说道:“里面的油是牛油,我早上刚刚练出来的,将牛油锅底融化,把肉切片涮着吃,味道是极好的。”
把肉切片涮着吃?
众人还没吃到过这种东西!倒是赵汐儿率先开口:“我之前曾经看到过吴家大小姐吃过涮锅子,好像就是把各种食材切片,放在锅里,咱们这边是没有的,好像锅子也不是常用的锅子。”
“是清水或者补汤,三角形的锅么?”
“是啊,雨儿,你怎么会知道的!”赵汐儿惊讶的瞪大了眼睛。
她在外做事许久了,初见这些事物都觉得惊奇,林雨儿又是怎么知道的?
“我也是听许大夫说的,”林语茗笑了笑,索性将所有的事情都推到了许大夫的身上,反正这老头好吃,又是从京城来的。
“你说的这种是涮锅子,是补气健脾的,”林语茗开口道:“这种汤锅多是清汤,以滋补为主,但我手里的东西与那不同,叫做火锅。”
说着,她便取了一块火锅底料,放入平时煮菜的锅,加入滚烫的高汤,香气一下子迸发了出来!
此时已经接近晌午,门口的人越聚越多。
“林老板!快开开门啊!”外面的人叫喊道,但是院内的人此时却根本没有任何精力去理会,反之,枫虹将蔬菜肉类洗好切好放在桌面上,而林语茗加入一片,不一会就捞起来放入碗中,,她的视线扫过在场所有人“你们谁先吃第一口?”
众人面面相窥。
这锅上头飘着十分诱人的红色,但是哪里有人见过这样的食物?
最后还是殷迟衍率先走上前一步,这女人新研究出来的吃食,他要做第一个食客。
正想着,唇边就递上来了一块肉,殷迟衍张口,将那块肉含进嘴巴里,顺势抬眼望着林语茗。
眼前的锅因为露天放着,正散发着腾腾的热气,照的林语茗那张及其漂亮的脸蛋有些恍惚,他一口便把那肉吞了,后知后觉的唇畔有些疼,却酥酥麻麻的,就好像被人亲吻过一样。
“怎么样?好不好吃?”林语茗期待的问道。
殷迟衍摇了摇头:“你再喂我吃一块尝尝。
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