第十四章：太阳底下最光辉的职业
“好吃，好吃！”蒙恬一手抓着猪蹄，一手抓着猪尾巴，吃得满嘴流油。
始皇也兴奋异常，要不是碍于皇帝身份，他真想用手去抓了。
“以后我决定了，这猪肉就作为我们接待外宾的最高礼仪菜了。”
“行吧。”楚源真是无语，这个小村子，还能接待外宾吗？
可楚源不知道的是，这里可不是小村子，而是大秦帝国中心，咸阳宫。
他更不知道的是，秦始皇以后会真的用猪肉去接待后世来的客人，大明开国皇帝——朱元璋。
并且告诉他，此物名为猪圆掌，又因净重八两八钱，因此又名猪重八。
始皇一边吃，一边说：“楚老师，你怎么什么都会。”
“以前朕怎么就不知道，猪去势以后，膻味就会消失，会这么好吃了。”
“别说朕不知道，就连那些神医，神厨都不知道啊。”
其实楚源做的猪肉宴，并没有和现代一样，放了很多调料。
楚源也真好奇，怎么这个村子，没有电，没有汽车，没有其他蔬菜也就算了。
没有辣椒，八角，桂皮也能理解。
怎么连酱油，味精，都没有。
甚至连盐，都是很粗糙的那种。
楚源为了做好猪肉宴，可是提前做了很多准备。
找来了增香的香料，提辣的植物，把粗盐提炼成细盐。
可即便如此，这里竟然连炒菜的锅都没有，只能炖菜。
还只能猪油炖菜了。
才有了现在的成果。
可是别说和饭店比，就算和自己家里，自己做的比，都天差地别了。
“这猪肉真香啊，朕太喜欢了。”始皇却吃的极为开心。
始皇却从没接触过，这些做菜手法，吃得极为鲜美！
他现在真是恨不得，把宫里的厨子全辞退了，做的什么垃圾菜啊！
人家楚源还是老师，你们这些专门的厨子，研究了一辈子都比不了！
没用！
“这真是朕这一辈子，吃过最好的食物了。”
“真没想到，猪去势以后，能做出如此美食来。”
楚源却听着始皇，一下一个我，一下一个朕，全当中二病，已经习惯了。
但都21世纪了，去势猪这种方法都不知道，楚源真有点不理解了。
他懒得解释：“你要是想学，我可以教你们的。”
其实楚源这个技能，也是在最开始教授秦苏他们，获得的技能。
当时楚源就发现了这里的猪，都是没有去势过的。
所以楚源为了吃上猪肉，直接就去势了一批小猪。
然后过了三个月，这些猪长得还不错，楚源就宰了一头，所以他们今天才吃上了香喷喷的猪肉。
去势猪这个事，其实始皇知道，当时有人汇报了，但是始皇没当回事，还以为是楚源的小癖好。
喜欢去势的猪，那喜欢去势的人不？
赵高怎么样？
不过始皇还是没打算尝试。
“真的吗？这个可以教？”此时始皇一听，顿时乐了。
那要学会了这个，以后朕不是天天有上好的猪肉吃了。
“老蒙啊，你去和楚源仙师学学，怎么去势猪。”
“什么！”听到始皇的话，吃着猪肉的蒙恬差点喷出来。
“陛……村长，我老蒙别的不说，就是在秦朝，那也是大将军蒙恬啊。”
“让蒙恬去学去势猪？这种事情还不如把赵高挖出来，让赵高去了，他最擅长了。”
“让蒙恬去学这个有什么不可以！”始皇还没有开口，楚源却突然开口了。
他站起身来，脸色凝重。
“啪！啪！啪！”看到楚源起身，所有人都放下了筷子，他们知道楚源又要开始讲课了。
可是蒙恬还是不解：“楚老师，为什么蒙恬可以学这个，他可是一等一的大将军，带兵打仗就可以了啊。”
“那我问你，蒙恬打仗是靠他一个人，还是靠他手底下的士兵？”楚源开口了。
“靠手底下士兵。”蒙恬思索了一下。
他不承认不行，他要是一个兵都没有，还打屁。
“那我再问，蒙恬带着一支饥肠辘辘的士兵打仗厉害，还是带着一支吃饱喝足的士兵，打仗厉害？”
“当然是吃饱喝足的。”这个问题都不用蒙恬回答，秦子婴开口了。
饥肠辘辘还打什么仗？
别说哀兵必胜，那是指士气。
你饭都没得吃，拿刀剑的力气都没有，怎么打？
没力气，进酒吧没一分钟就点烟。
蒙恬却皱眉了：“可是，这和去势猪，还是没有关系啊。”
“当然有关系。”楚源摇头。
“我再问，一方士兵是吃肉长大的，一方士兵是吃草皮，吃树根长大的，哪方打仗更加厉害？”
“这……”讲到这里，蒙恬似乎明白了，楚源想要说的是什么，他瞬间沉默了。
蒙恬可是经常和匈奴人交战，他很了解匈奴人。
匈奴人穿得破衣烂衫的，没有盔甲。
但是匈奴人不耕种，就是养牛羊。
可是吃的都是大肉，可能不高大，但是身子却很结实，肌肉发达。
而大秦境内，因为经常闹饥荒，所以大秦士兵连五谷杂粮都很少吃，更多时候还在吃野菜。
更不要说什么肉了。
但归根结底，还是肉做不到量产，狗一胎能生几个，而且体积小。
牛就更不用提了，牛可是重要的生产工具，在大秦，每头耕牛都是登记造册的。
可以说，一头牛比人命都重要，别说私自宰杀耕牛，会被杀头。
就是养牛的，把牛养瘦了，都要受到惩罚。
至于羊肉，那就更不用想了，中原地区哪里能做到成片养羊。
羊，那都是匈奴人养的。
所以，大秦士兵很少吃肉，因此他们虽然训练有素，但是身体素质始终上不去。
每次大秦军和匈奴人作战，都比较吃亏。
蒙恬想到这里，也逐渐明白了楚源的意思。
“所以，楚老师的意思就是，如果大秦可以养猪，那么每个人就都可以吃到猪肉。”
“那么大秦士兵的身体素质，就可以强力提升了！”
“没错！”楚源点点头。
“自古游牧民族，吃的肉都比较多，因此基础战斗力就比我中原民族要强。”
“但如果我们中原民族也能普遍吃肉，那基础战斗力之间的差距，就可以抵消了。”
“明白了，明白了！”蒙恬喜悦万分！
“老蒙，现在你还觉得，我对你是大材小用了吗？”始皇对着蒙恬，开口说道。
“没有，没有。”蒙恬喜悦到了极点，激动的冲到楚源面前。
“楚源仙师，让我和你学去势这门光辉的手艺吧！”
蒙恬每每想到，自己率领大军和匈奴人作战。
那些士兵不是因为学艺不精，而是因为吃不好，而被匈奴人杀死的画面，就心痛万分！
“将军…我如果能吃好一些…一定不会被匈奴人打败的…将军…麻烦照顾好我的母亲。”
“将军…是我们生来…低贱吗…我一辈子都没怎么吃过肉…”
“将军…我好想吃肉啊…”
“啊！我对不起你们啊！”蒙恬竟对着楚源，突然下跪！
“楚先生，请您教我！”
现在，只要把养猪普及了，大秦人人都可以吃上肉了！
去势猪哪里是什么下等职业，这是决定大秦未来的职业！
是太阳底下最光辉的职业！
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