第76章 刚撕旧协议,就签新协议
“二位,打扰了。”
张全福笑呵呵推门进来。
看到来的是张全福,林枫立刻便知道他是来干什么的。
因此对这个张全福,他也是越发佩服了。
显然,对方知道了香满楼里发生的事,却还敢来找自己,不得不说这人很有魄力!
林枫和薛斌起身相迎。
“掌柜的是为了辣油而来吧?请坐。”
听林枫主动提起辣油,张全福毫不犹豫点了点头。
“是的!听闻您和香满楼的协议已经撕毁,我们福寿楼可不可以与您签同样的协议?”
张全福没有落座,就立在两人身边,神色很是小心谨慎。
林枫没有直接回答,而是好奇反问道:“你不怕吗?”
“怕,当然怕!但……能让福寿楼的生意更进一步,坐稳龙城第一酒楼的位置,如此天赐良机,若不试试的话,我怕我不甘心!”
张全福的神色中,透着坚韧。
“而且,这事儿虽然会得罪二公子,但这不还有大公子您嘛。”
张全福试探着说着,悄悄瞟了林枫一眼,想要看看林枫的反应。
林枫苦笑道:“我?我一个林家弃子而已,若林豪要报复你,你是指望不上我的,所以你若是想要押注在我身上,怕是会让你失望了。”
这时,一旁的薛斌却是在林枫耳边小声道:“东家,福寿楼背后的东家,其实也不简单!”
“哦?原来是这样。”
林枫点了点头,他明白了。
张全福之所以这时候还敢来找自己,说明他们福寿楼,也不是那么好拿捏的!
虽然镇南王在龙城只手遮天,但这件事只是镇南王府两位公子之间的矛盾,镇南王不会插手这种小事。
而单凭林豪,虽然龙城的世家豪门,也会给他面子,但他们福寿楼背后的东家,却未必在意林豪一个毛头小子!
想到这,林枫当即点头:“既然掌柜的敢我和做这个生意,我自然没有问题,只不过协议内容,现在却需要改一改了。”
“嗯?”张全福微微一愣。
薛斌也是一愣。
林枫说道:“原本与香满楼的协议是,每三天供应一次,每次供应三罐辣油,每罐辣油独家供应价格是二两银子一罐,若非独家供应,只需要一两银子。”
不等林枫说完,张全福赶忙急着说道:“买断!我们也要买断!”
张全福太清楚香满楼是如何火起来的了,从前几日的冷冷清清,门可罗雀,到如今等候区都座无虚席,这一切靠的便是辣油!
香满楼能凭借辣油翻身,那么其他酒楼也同样可以。
福寿楼想要坐稳龙城第一酒楼的位置,需要的不是辣油。
而是不让其他酒楼得到辣油!
所以,福寿楼只有一个选择。
买断!
二两银子算什么?
别说自己能得到辣油。
即便只是让别人得不到辣油,也是值得的!
林枫点点头:“没问题!不过有一点我要提前说清楚,我和薛掌柜要开一家新的酒馆,我们自己的店自然也是要用辣油的,所以我只能保证除了我自己的店和你的福寿楼之外,不供应给其他酒楼。”
张全福又是吃了一惊:“您也要开酒楼?”
林枫摇头:“放心,我开的不是你这种规模的酒楼,只是小饭庄,小酒馆而已,就是街边那种普普通通的小馆子。”
“哦,这样啊,好吧,我没有问题。”张全福当即点头。
小店而已,和他们福寿楼没有竞争关系。
会来他们福寿楼的客人,是不会去小馆子的。
而且人家自己使用辣油,也算合情合理。
当即,张全福便叫人拿来了笔墨纸砚,现场拟了一份辣油独家使用协议。
双方签了字,按了手印,林枫将文书收好,笑呵呵继续问道:“天山雪莲白豆腐要不要也买点?”
张全福眼睛一亮:“这个也能买吗?多少钱?”
林枫当即说道:“天山雪莲玉豆腐只要四百文一块,买断价一两银子一块,两天供货一次,每次十块。”
“买断!”
张全福毫不犹豫说道。
“好嘞,签合同吧。”
当即,又是一份文书签好。
张全福将这两份文书全都仔细收好,当即冲林枫和薛斌拱了拱手,笑着道:“那就不打扰二位了,大公子新店开业知会一声,我老张必去为大公子捧场,预祝生意兴隆。”
“生意兴隆。”林枫也笑着拱了拱手。
张全福离开后,薛斌忍不住叹息一声:“唉!二公子实在糊涂啊,辣油和天山雪莲玉豆腐,天下人趋之若鹜,他却拒之门外!香满楼怕是开不了太久了!”
薛斌无奈地摇了摇头。
前脚林豪刚撕毁了协议。
后脚就有人抢着跟新东家签新的合同!
薛斌真不知道,那二公子他图什么?
如今福寿楼有了辣油和天山雪莲玉豆腐,更是如虎添翼。
香满楼的对手变得强大了,而香满楼却是失去原有的底牌,双方的差距将比从前还要大!
林枫笑笑:“不去管它,咱们做好自己的事就行了。”
说着,林枫取出一张一百两银子的银票,推给薛斌。
“东家,您这是……”
薛斌吃了一惊。
林枫说道:“咱们这第一家店的选址、装潢、招工等一系列流程,就全都交给你了,这些银子便是启动资金。”
“可是东家,您说咱们的馆子不用厨师?也不用掌柜?这到底是一家什么店啊?”
林枫笑道:“咱们开的店,叫做火锅店!”
“火锅?那是什么?”
薛斌很是疑惑。
“就是以辣油混合高汤作为火锅底料,将各种处理好的食材,放入特质的炭火铜锅中涮煮,过程中不需要煎炒烹炸,自然也就不需要厨师,客人点的菜,也只是生食,需要客人自己放进火锅里涮熟……”
林枫仔细地讲解着。
薛斌很快听明白了。
这样的方式,确实不用厨子。
而且也用不了几个伙计,上菜效率极高!
但薛斌还是忍不住问道:“这个火锅能行吗?”
如此新鲜的模式,可是从来都没有过啊。
客人们能接受这种,自己边煮边吃的方式吗?
“能行,肯定能行!”
林枫非常坚定。
川蜀这片土地上,若是火锅都不行的话,还有什么能行?
麻辣火锅就片土地的灵魂!
“那掌柜呢?就算这种方式,再开新店,也是需要掌柜的吧?”薛斌疑惑问道。
他实在想不通,为何东家说不需要掌柜?
林枫神秘一笑:“这就涉及到一种新的商业模式了……”
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