第七百六十一章 一炷香燃尽

没有想到白典竟然在关键时候洒了一把胡椒粉，顺利地从皇甫高毅设下的包围圈中突出重围。

晚上，晓青回到房间，却见皇甫高毅正站在那里等着她。

“怎么样抓到白典了吗？”晓青焦急地问道，皇甫高毅却摇了摇头。

“这个白典甚是狡猾，眼看就要束手就擒了，他竟然向我的人洒了一把胡椒粉，逃走了。”皇甫高毅说道，晓青顿时笑了，没想到这个白典也不笨嘛。

“你笑什么？”皇甫高毅问道，一副不解的模样。

“我笑九爷你的幽卫竟然栽在了胡椒粉的手里，说出去还不笑掉别人的大牙？”晓青笑着走到皇甫高毅身边，轻轻挽起他的胳膊。

“撒胡椒粉的手段在江湖上是下三滥的东西，这个白典武艺不精，当然只能用这种下三滥的手段才能逃得出幽卫设下的陷阱。”皇甫高毅淡淡说道，眼里十分不屑。

“不过，他也没有得到什么好处，胸口挨了绝松一掌，估计撑不了几天。”皇甫高毅笑道，声音充满了自信。

“那他怎么还会上钩？原本我还想通过白典找寻厨王秘籍的下落，看来，厨王秘籍根本不在白典的手里。”晓青淡淡说道，心里有些失落。

“你怎么知道他就是白典而不是别人？”皇甫高毅突然地问话让晓青瞬间醒悟了过来，这个人只是知道她和厨王秘籍有关，不一定就是白典啊，可能是与白典打过交道的人，或许跟她一样，也渴望得到厨王秘籍。

“那……我们现在应该怎么做呢？”晓青问道，皇甫高毅却没有回答，他看了看窗外，不知在想些什么。

半晌，他突然道：“走一步看一步吧，我想这个人应该马上就会现身了。”

只是，还没有等这个人现身，晓青就已经陷入另一个两难的选择。

宫里一年一度的御厨选拔大赛开始了，太子直接向皇上举荐了晓青参加，晓青若是不去，相当于欺君之罪，若是去了，恐怕将来就要去御膳房工作了。

也就因为这件事情，让晓青颇为纠结，一时间没了主意。

“晓青，你会参加御厨选拔赛吗？”那天夜里，皇甫高毅又来了冷宫，却发现晓青心里颇有些不高兴。

“我不知道，如果我借口不去，你说太子会怎么样？”晓青反问道，毕竟是太子推举的人选，皇上若是责怪，太子会是第一个受责罚的人。

“你想去？”皇甫高毅淡淡问道，晓青摇了摇头。

“我若是去了御膳房，今后我们哪里还有见面再机会？”晓青颇有些无奈，却句句都是心里话。

“你只管放心去吧，我自有办法。”皇甫高毅淡淡勾了勾唇角，似乎胸有成竹。

“可是，御膳房的考核却并不是人人都能过的，如果我火候不足……恐怕……”晓青有些担心，若是当场被刷下来，岂不是更糟糕？

“晓青，你要相信你自己，如果连你也选不上，那就没人能选上了。”皇甫高毅安慰道，心里不知在想些什么。

“可是，御厨名额有限，若是有人在选拔比赛中做手脚，我岂不是很危险？”晓青很清楚这样的选拔，宫里的御厨是肥差，哪个不是巴巴地往里面挤呢？

“傻瓜，你是太子推荐的人选，文武百官都要给面太子，更何况是一个小小的御厨选拔？”皇甫高毅这么一说，晓青倒是明白了，也就是说，有了太子推荐，相当于有了一张免死金牌。

不仅能够顺利通过选拔考试，而且进了御膳房，也是有后台的一类人，待遇明显不同。

“现在想明白啦？”皇甫高毅轻轻揉了揉她的头发，晓青莞尔一笑，微微点了点头。

一切似乎都很顺利，当然，为了不给太子丢脸，晓青自然还是好好准备一番。

除了最基本的刀工，炒功，火候等等的练习，自然也少不了对自己味觉的练习，以及对于这个时空的了解。

因为央盛国基本与清朝相似，所以很多菜系也是一脉相承下来的，晓青看了少许典籍，就基本触类旁通了。

只是有一件事情让晓青颇为头疼，就是比赛的赛制，本次总共招聘五位御厨，进入决赛的御厨候选人越多，最后一轮赛事也就竞争越是激烈，据说最后一题是由皇上来做评委，所以，即使有后台，也不一定能够讨得皇上欢喜。

这也使得晓青颇费些心思了，晓青向太子和皇甫高毅分别打听了皇帝的喜好，这或许对于比赛有一定的帮助。

于是，三天后，一场精彩对决，即将展开。

因为是选拔御厨的比赛，所以各位候选人都是从全国各地层层选拔上来参加的，当然，京城的几大酒楼都有参加，在皇甫高毅的安排下，白克故意败给了雁回楼的参赛代表卢海生。

因此，代表京城参赛的，正是雁回楼的主厨卢海生。

晓青倒是可以断定，太子应该是不知道晓青和一品楼的直接关系的，否则一定不会举荐她作为御厨候选人之一。

比赛正式开始，来自全国二十二个省的候选人代表，连同晓青以及宫里有资格参加的御膳房宦官总共三十人。

第一关是考察味觉，每人面前有七个密封的汤盅，参赛者先将眼睛蒙起来，然后分别试吃这七种汤，试完以后，拆下蒙着眼睛的黑布，在白纸上分别写下这七种汤分别是什么汤。

当然，为了公平起见，每位参赛者所试吃的这七种汤都是相同的，而不同的是，汤盅摆放的顺序，也就是说，参赛者即使偷看到别人的答案，也未必是正确的。

晓青身为厨王传人，味觉也是从小得到爷爷的训练，这场考试自然是难不住晓青的。

有宫女过来，直接蒙住了晓青的双眼，然后会告诉她所尝的是第几号汤盅，接着，每一种汤都会用小的汤匙舀好，送到她嘴边。

不一会儿功夫，晓青就已经尝过了这七种汤，除去蒙眼的黑布，晓青下笔如有神。

交卷以后，晓青等待答案的揭晓。

揭晓答案的方式也是公正公开的，阅卷者直接走到你的桌前，一一核对。

“付晓青，七种汤分别为：鹧鸪汤、驴尾汤、乌鱼汤、蛇肉汤、虾子汤、雪耳银杏汤、最后一种是水。”

晓青的试卷是第一个交上去的，自然也是第一个受到主考官审阅的，当被念出这第七种汤的名字竟然是“水”的时候，好几个厨师都摇了摇头，对晓青的答案嗤之以鼻。

“恩，付晓青，通过。”当主考官宣布晓青通过的时候，好几个参赛者都捶胸顿足，只是悔之已晚。

其实，这第一场测试，除了检测厨师的味觉以外，事实上还有嗅觉，当人的眼睛被蒙起来的时候，嗅觉和听觉都会便得敏感了起来，但是，也有人万万没想到，七种汤中间竟然混合了闻起来没有气味，尝起来没有味道的“水”。

这是一个陷阱，同时也是对厨师的基本功考察，投机取巧的人是过不了关的。

可是，参赛者中也有几人尝出了“水”，这需要厨师有足够的自信，和过硬的本领，卢海生就是其中之一，看来这雁回楼的主厨并不是浪得虚名。

第一关顺利刷掉十九人，剩余十一人顺利进入第二关。

晓青并不知道，屏风后面，皇帝、太子以及一众妃嫔都安静地听着比赛的结果。

第二关，考验的是刀工，摆放在晓青面前的有三样东西，第一样，及其细嫩的豆腐一块；第二样，大白萝卜一个；第三样一整条鱼。

切豆腐，考察的是豆腐丝的细；切萝卜，考察的是萝卜片的薄；至于最后这一整条鱼，考察的是参赛者的稳，即能不能在不破坏鱼肉的同时，将鱼骨完整的取出。

晓青感叹，这选拔御厨的试题果然刁钻，看来这个出题者的确不简单。

限时一炷香时间，随着一声锣响，比赛正式开始。

晓青刚提起菜刀，却见到一旁的雁回楼主厨卢海生，已经下刀如神了。

而他使用的独门秘技，竟然就是厨王家族世代相传的斩风刀法。

这个卢海生，究竟是什么人？

晓青虽然从爷爷那里看过这种刀法，不过爷爷却不让她学，说是女孩子不适宜练习斩风刀法。

突然有种强烈的预感，总觉得这个卢海生和白典有着莫大的关联，可是，应该怎么去找寻答案呢？

一炷香的时间有限，晓青迅速准备好材料，先从萝卜片开始下手，然后是豆腐丝，最后才是最难的剖鱼骨。

对于晓青来说，小时候就已经经常练习各种各样的刀工、雕花，所以一切对于她来说并不难，但是，要如何用最快的速度，并且在众多厨师当中脱颖而出，还是有一定难度的，况且顺利进入第二关的几个厨师，都是有两把刷子的。

一炷香燃尽，晓青刚好将整条鱼骨完整的剖了出来，鱼骨从鱼的体内被抽出来的一刹那。


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