第五百五十五章 上千年的传承

老百姓家里都如此,自己再纠结，反倒显得心有龌龊。

梅大没有一丝不自在,直接进了晓青的屋子。

富春居虽有江南院落之形,却因为气候的原因,屋里不得不盘火炕,如此一来，便有些不伦不类,但晓青却喜欢,就像南北厨子之争一样,谁规定南派厨子就一定要做南菜,北派厨子做了南菜又如何,兼纳并蓄才能创新发展。

梅大吃饭的样子虽然快，仔细看却发现颇有几分优雅之态,只不过，热气蒸腾熏在他的面具上,看上去有些别扭。

晓青本想张开让他摘了面具,又觉不妥,只能忍着,他吃完了,仍把碗收拾进灶房洗了,晓青把暖壶子里的茶倒了一杯递给他。

她不说话,他也不说,屋里一时异常安静,只听见外头簌簌的落雪声,不知过了多久,梅大拉她的手过去写了几个字：“想不想出去走走？”

晓青愣了愣：“去哪儿？”话音刚落就被梅大拖了出去,到了侧门外,晓青看见外头拴着一匹高头大马,还没回过神来已经被梅大举上了马背。

晓青吓了一跳，急忙抓住马鞍,所有的运动里，唯有骑马是晓青死也学不会的,林杏儿说她是笨蛋,这么简单的事都学不会。

晓青却不觉得自己笨,人吗各有擅长,哪可能十项全能,比骑马自己是输给了那女人,若是比攀岩爬山,一百个林杏儿都不是个儿。

不过马还真可怕，之前骑驴没觉得如何,可驴子跟马哪里一样,驴子温驯矮小,而且，自己坐在驴子背上的时候,是大哥周泰牵着的,除了有些颠,晓青觉的跟坐在凳子上的区别不大。

可这是马,高头大马,大概觉得晓青不是主人，颇有些不爽的刨了两下蹄子,打了个响鼻儿,晓青都快吓死了,刚要跟梅大求救,梅大已翻身上马,晓青就觉身后一暖,被他拉进了怀里。

晓青还没来得及害臊,马嘶鸣一声,接着就冲了出去,这速度跟骑驴没有丝毫可比性。

晓青能做的就是以有些奇怪的姿势趴在梅大怀里,两只小手死死抓住他的衣裳,感觉寒风卷着雪粒子从两人身边急速滑了过去情有独钟之白蒙蒙。

好在梅大的斗篷宽大,几乎把她整个罩在了里头,倒没觉得多冷,只是感觉到身下高频率的颠簸,想来速度一定不慢。

等马停下来，晓青觉得自己都快颠散架了,却仍有些说不出是兴奋还是羞涩的东西，在心里慢慢发酵,仿佛酒曲,就是不知什么时候,会酿出美酒来。

马停了，梅大却并未放她下去,而是把斗篷扯开,眼前顿放的美景,让晓青几乎忘了寒冷,原来大明湖的雪景可以这样美,远山近湖,雪花飞扬,就像一副最真实的水墨画,哪怕只是单调的颜色,却有着惊心动魄的美。

不过，这算不算她跟梅大的第一次约会,即使两人都没说话,只是静静的靠在马背上,却让晓青生出一种类似私奔的感觉,有那么一瞬，甚至觉得跟身后的男人从此策马天涯也是一件不错的事儿。

晓青也不知自己跟梅大现在算怎么一种关系，从大明湖回来之后，恢复了之前的相处模式，梅大仍管着富春居的琐事，顺带帮晓青劈柴提水干些力气活。只不过也有些小变化，例如两人吃饭的地方从灶房挪到了晓青屋里。

梅大一回来，顺子跟狗子就老实多了，不知为什么，两个小家伙最怕梅大，只梅大在晓青这儿，她这两个小徒弟就再不见影儿的。

不过，一个月的苦练，两个小徒弟的刀工倒是大有长进，如今晓青只让他们练两个时辰，其余就去灶房瞧着高炳义做菜。

这一个月晓青也不是总在屋里待着，得了空便帮高炳义把南菜的做法都捋了一遍，高炳义是一个有天赋又努力的人，经验技术样样不缺，只是对有些菜的理解不是很清楚，却相当聪明，一般晓青点他一句，或晓青做一次，他就能领悟。

也因此，高炳义的厨艺可说一日千里，如今富春居大都是他撑着，只是遇上拿不准的，或者尤其要紧的客人，才会过来请晓青，如今请晓青的次数越来越少了。

有高炳义在，晓青估计等明年开春，自己就可以离开齐州了，下一站她准备去成都，想看看这古代的川菜到底跟现代有什么不同之处，却又有些舍不得，不是舍不得富春居，而是院子里正在劈柴的男人。

天冷，柴火用的虽然多，可也用不着天天劈啊，但这男人仿佛把这个当成每天必须干的事儿一样，天天都得劈半天，劈好的柴用不了，晓青让狗子顺子俩人搬前头灶房去了很多，可这男人却依然每天都劈，晓青劝了不听，也就由着他去了。

而且，晓青实在不知这男人怎么想的，那天两人策马去大明湖的事情，如今想来都像一场梦，梦醒了，该怎么着还怎么着，自己不说，这男人更不会提，一切照旧，就是不知道自己明年走的时候，他会如何？

正想着，忽顺子跑了进来：“师傅，师傅，不好了，燕和堂的东家刘成给您下挑战书来了，说三日后燕和堂新请的大厨，前来富春居跟您比试厨艺。”

晓青微微挑眉，果然来了，打开挑战书看了看，署名还真是崔庆。

晓青的小院今儿格外热闹，梅先生,梅大，高炳义都在。堂屋里的桌上置了个炭火炉子，炉子上的什锦火锅里，已经不剩什么东西了，却仍咕嘟咕嘟开着，熏的屋里暖烘烘的。

晓青把锅子拿了下去换上水壶，顺子机灵的捧来茶具茶罐子，茶具是梅先生叫人送过来的，晓青知道，老先生嫌弃自己的茶具不好，才巴巴叫人送来这个。

晓青虽是厨子，对于茶也算颇为了解，只不过受了师傅的影响，平常还是喜欢喝最简单便宜的高沫。但梅先生不喜欢，所以他来的时候，晓青便会把他送的茶具拿出来。

茶盏是汝窑珍品，淡淡的天青色，错落有致的蝉翼纹，都一再提醒晓青，它的价值比自己平常用的普通青瓷碗贵重无数倍，这样的茶具自然不能泡高沫，让顺子拿的是富春居灶房里的碧螺春逍遥吸血鬼。

因南菜里有一道名馔碧螺虾仁，大多客人都会点，故此，富春居的碧螺春是特意从南边运过来的，即便称不上极品，也算对得起这套茶具了。

水滚了，缓缓冲入茶盏之中，先捧于梅先生，梅先生低头瞧了瞧，尝了一口，微微皱了皱眉。

晓青不禁叹息，看来老先生仍不满意，估计下回不定就给自己送一罐子茶叶来了。

梅先生放下茶盏看向晓青：“还说前次挑战之后，就太平了呢，不想，这才几天又蹦出来个崔庆，丫头，这个崔庆可不是赵老六之流，他是韩子章的徒弟，之前更是南派的厨子，厨艺精湛,在苏州跟松月楼的大厨比试的时候，曾连胜两场。”

松月楼？晓青愣了愣，崔诚之家的松月楼吗，看来崔诚之家的松月楼在南边颇有口碑，不然，崔庆也不会非要找松月楼的大厨比试不可。

高炳义：“俺也听说过。”

梅先生：“韩子章之所以让崔庆前来齐州,就是冲着前次的比试来的,前次你三道北菜大胜北派厨子,他让崔庆来齐州，想是以三道南菜胜了你这个南菜厨子,方才保住韩子章的颜面。”

见晓青一副淡然的样子,不禁摇头：“丫头莫要轻敌,此次不同以往。”

“晓青并非轻敌,只是觉得没必要想太多,便咱们在这儿担心也没用,一切还要等崔庆来了才知道,先生这般一说,晓青倒更有些迫不及待想见识见识他的厨艺如何精湛了。”

梅先生直摇头。高炳义却安了心,梅先生虽见过晓青比试,对晓青的厨艺却并没有太深入直观的了解,高炳义就不一样了,天天守着晓青,自己如今日渐精到的南菜，就是晓青一手教出来的,别看有时晓青只点一句,可这一句就是一道菜的精魂,没有这句话，他做出的菜就上不了台面,不地道。

如今谁还敢说自己的南菜做的不好,兖州府如今的南菜厨子里,自己算拔了头筹,就连嘴刁的梅先生都说他的菜地道,可见长进了。

自己不过得了姑娘一句点拨就有如此造诣,可想姑娘的南菜做的如何精到了,就算是崔庆,也绝不是姑娘的对手。

高炳义对晓青已经陷入了疯狂崇拜之中,对他来说，大燕怕是没有比晓青厨艺更好的厨子了,所以，他坚决相信晓青必胜。

晓青自己虽没必胜的把握,却也不觉的会输,自己好歹是穿越人士,多了这么好几百甚至上千年的传承,如果输给个古代的厨子,实在说不过去。

而晓青也异常好奇,崔庆到底想跟自己比哪几道南菜？


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