第082章 美食博主

第082章  美食博主

贷款的事情不用烦心之后，钟美惠整个人都放松下来，她靠在沙发上闭目养神，突然听到英子有些为难的声音。

“姐，这道甜橙鸡翅要怎么做啊？我在家的时候没做过这道菜。”英子正在厨房里忙乎，可看到一大堆食材的时候，还是有些棘手，尤其是那些西式的菜品，她根本掌握不好火候。

“这个很容易的，你想把烤箱余热，然后把这些橙子和洋葱铺在锡纸上，在铺上腌制过的鸡翅，最后再在上面刷上一层蜂蜜就行了。”

钟美惠在一旁指导，当她看到这些五颜六色的菜品堆放在一起的时候，突然有了一种想要拍照的冲动，她立刻回房间拿出数码相机，对着烤箱接连拍了好几张。“表姐，为什么你还要给菜拍照啊，又没熟。”英子不理解钟美惠的做法，老家的人用的还是传统的胶片相机，胶卷那么珍贵，他们是万万舍不得浪费在这种地方的。

“很多人都喜欢把做菜的过程上传到网上，很有意思的，我以前还经常拍一些视频……”

钟美惠说到这件事的时候突然想起自己上辈子最大的爱好，就是做美食UP主，那是她极为枯燥的人生中唯一的乐趣。

她喜欢把自己亲手制作的美食录制成视频，分享给广大网友，但凡有人夸赞她，给她点赞，就会让钟美惠获得极大的满足感。

对于一个没有事业，没有自己孩子的家庭妇女来说，这个小小的认可实在太重要了。

自从重生之后，她每天都想着怎么赚钱，倒是把这件事给忘了。

“英子，我们来做一件有意思的事情吧。”钟美惠想要重操旧业，她在厨房里打量了一下，发现这栋房子的料理台还比较新，白色的桌面最能凸显出饭菜的颜色，很适合拍摄视频。

不过这种短视频的形式现在还没有被普及，目前的网络刚刚进入3G时代，大家的分享还只停留在照片加文字的阶段，而最常用的平台就是微博和博客。

钟美惠先注册了一个新的微博账号和博客账号，ID名称中美十。

这个名字既符合她的本名，又有钟爱美食的含义，一举两得，以后这个账号就是她的新阵地了。

“英子，你看看这些，我们也可以把菜做成这样，然后把步骤写上去，教大家一起做。”钟美惠指着几个页面，这些人都是美食博主，不过那些照片拍摄的太粗糙了，根本就不美观，而所写的步骤也十分程序化，看上去十分干枯，根本比不上钟美惠之前做的那些。刚刚的甜橙鸡翅已经放进烤箱了，所以钟美惠必须得做一道新菜，她看了看那些食材，决定从最朴素的食材入手。

“咱们就做这道腊肉炒干豆角吧，也是咱们的家乡菜，这腊肉是我从家里带来的，味道特别好。”

钟美惠拿起那块腊肉，又从柜子里拿出几个十分精美的盘子，帮英子调好相机的角度后让她按快门。

想做一个好的美食博主可没那么简单，不止拍出的食材要十分诱人，步骤还要十分明确，另外还要加上一些有趣的话语和地方特色的介绍。

钟美惠拿了一支录音笔放在附近，一边做菜一边讲解，生怕一会儿漏下了什么。

“表姐，这味道可太香了，我都好久没吃过腊肉了。”英子在一旁忍不住吸了吸鼻子，钟美惠家的腊肉用料十足，味道浓郁，只要用油轻轻一煎就会产生一种独特的香味，让英子不停的咽口水。

她家里虽然也有腊肉，但那是给家里的男孩吃的，她是享受不到那样的待遇的。

“那当然，一会儿放点辣椒，味道更好。”钟美惠这次回去特地带了一些老家的特产辣酱和辣椒，放在这些腊肉里增色不少。

英子十分笨拙的拿着照相机，按照钟美惠的指示对着菜品不断的拍摄，很快一盘腊肉炒干豆角出锅了，在放入盘子之前，钟美惠特地把盘子进行了预热，以免会影响菜品的口感。

“表姐，这件事真有意思。”英子只尝试了一次，就爱上了拍照这件事，在把那道甜橙鸡翅拿出来的时候，还不忘拍了几张成品。

钟美惠的教学服务也很详细，她看了英子的拍摄成果，给她指点了拍照的角度，同时教她如何摆盘，才能让菜品看上去更好看。

尤其是那道甜橙鸡翅，正常情况下把鸡翅拿出来放进盘子就可以了，但如果是为了拍照，鸡翅下方就要再换一层新鲜的橙子，旁边也要放上一些罗勒粉做装饰，让这个盘子里的色彩冲突更强烈一些。

英子把这些牢牢的记了下来，准备下一次拍照的时候用。

吃完饭后，英子在厨房洗碗，钟美惠把刚刚拍摄好的照片全都上传到了电脑上，开始她的强项Ps工程。

上辈子为了能做一名合格的美食博主，她学会了各种P图技巧，如今正好全都派上用场。虽然这个时代的P图软件没有十年后好用，但所幸基础的功能都有了。

她挑选了几张构图还算不错的照片，将它们的光线调整到统一的程度，又在某些地方做了锐化，将多余的配料一一消掉，就好像将人脸上的麻子一点点点掉一样。

处理过的照片无论色泽还是阴影部分都得到了调整，让图像显得更加立体，并且颜色的饱和度更高，配合上冷色调的背景，直接由农家小菜变成了餐厅里的高大尚。

钟美惠打开录音笔将里面的声音转变成文字，重新排版之后，点了一下上传的按钮，将这些内容全部发送。

很快她的第一篇美食博客完成了，英子走过来看了一眼，发现这些图片与刚才相比有了天壤之别，她忍不住大呼神奇，想让钟美惠也教教她。

“好啊，我也想教教你，这样的话，以后你就可以自己处理图片了。”钟美惠很乐于多培养一个帮手，毕竟完成一篇美食博客，所需的时间实在太多了。

如果英子能学会基础的图片处理，以及声音到文字的转化，她的工作就会轻松很多。


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