第七百一十一章 西芹炒百合
第七百一十一章 西芹炒百合
“好啊,没问题。”司振爽快应下。
水花顿时舒了一口气,眉开眼笑的夸道。
“司振,真是个懂事的好孩子。你们去房里学习啊,我现在去做米粉蒸肉,这肉也得多蒸的酥烂的才好吃。”
“辛苦婶子了。”
司振客气一句。
水花笑着摆手,“这哪辛苦?你才辛苦。教人最辛苦了。”
“是呢,妈,那我回屋,和司振切磋一下,一会那西芹留给我来炒啊。”
小海穿好袜子,起身过来。水花笑道,“行,我先给你洗了切了,一会你来了直接炒。”
“嗯。”
小海给司振使了个眼色,“走,到我屋去。”
“嗯。”
司振答应一声,跟小海进了屋。
一进屋,小海转身过来,眉眼笑盈盈的望着他,“怎么样?你该感谢我吧?”
“谢你什么?”司振装作不知。
小海拉了张椅子,坐在书桌前哼道,“要不是我,你还得上楼去跟沃爸他们下棋去。”
“这倒是。”
司振附和,“我还是更愿意陪你练格斗,还是擒拿手?”
小海唇角含笑,拿了本书给他,“就看这本吧《马克思主义基本原理概论》吧,里头要记的东西太多,快记。”
司振翻了翻,点头,“好。”
约莫半个小时后,沃爸跟沃正阳玩了两把象棋,觉得没意思,又想找司振。
结果下楼就喊,“小司。”
水花正在切土豆了,闻声,拿着菜刀冲出厨房,“小点声。”
小海一看她手里扬起的菜刀,吓了一跳,“妈,你干嘛?”
水花愣了下,看见自己手里的菜刀,忙放下来,小声道。
“小司在房里教小海学习呢,别乱喊。”
然后忙不迭的,持着刀,笑着进了厨房。
时间过的很快,中午的米饭已经蒸好了,米粉蒸肉也差不多了,水花直接将小锅都端到了餐桌上凉着,排骨也炖好了,还有几个炒菜也都完成了。
最后,就剩西芹百合等着小海来炒。
水花觉得,切磋一两个小时也差不多了,就到小海门口,轻轻敲了敲门,喊着,“小海,来炒菜了。”
“哦,来了,来了。”
小海一看时间,乖乖,快十二点了,她忙起身,对司振道,“我去炒菜,西芹百合。”
“嗯。”
司振没跟着她出去。
等他走后,他就在房里看看书。
“小海,就在这锅里炒,油在这。”
水花在边上指导着小海,越说越觉得费事,干脆道,“要不,还是我来炒吧?”
一个素菜,她几分钟就好。“不,这道菜我自己来。”
小海打开灶火,神情兴奋。
看锅烧红了,连忙拿起油罐,舀了一勺菜籽油放锅里,觉得有点少,又舀了一勺。
还想再舀时,水花忙按住,将她手里的油罐子拿了,“哎呀,行了行了,两勺就够了,这菜清炒,油多了会腻的。”
“哦,好。”
小海看着锅里油热起来,锅沿边还冒烟了,慌忙将碗里切好洗净的西芹倒了进去。
滋的一声,油烟窜了起来,小海吓了一跳,连忙将锅盖扔过去,将锅盖上。
水花也吓了一跳,连忙拉着他察看,“小海,油溅着没啊?”
“没。”
小海怕菜糊了,就要揭开锅盖。水花将他挤到一边,拿起锅铲,先将锅里西芹炒了几下,一边教她。
“你刚才倒菜进锅不对,那西芹洗干净了放碗里沥水,你倒锅里之前,要将碗里水再倒一倒。
就这样,也不能猛一倒,不然,菜上的水遇着热油,就会溅出来。
你要沿着锅沿边上,小心的倒下去。”
“妈,我知道了。”
小海认真听着,记在心里。
水花看她还想继续,就将锅铲交给她,笑道,“那你来吧,接下来将百合放进去翻炒,再加点盐就成。”
“嗯,好。”
小海在水花的指导下,接下来的程序基本上都完成了。一盘西芹百合,就是西芹有几片炒的焦了,总体来说,还是不错。
“好了,洗洗手,咱们吃饭。”
水花将这盘西芹百合端到餐桌,然后,喊人吃饭。
两家人一起坐到餐桌旁。
司振自觉地坐到了小海的身边。
“哇,今天中午可真丰盛。”
沃爸爸看着一大桌子菜,疑惑的看向水花,“这是有啥大喜事?”
“元旦,新年啊,还不算大喜事?”
王艳平将早上买的酒拿出来,放他跟前一放,不过,却板着脸道,“不许多喝,下午还要上班。”
“知道,我就喝……”
沃爸爸竖起三根手指头,见水花不乐意,他改口道,“就两杯。”
“嗯。”水花这才将酒杯给他。
小海将沃爸爸跟前的西芹百合,悄悄地挪到了司振跟前,用眼神示意,快尝尝啊。
司振拿着筷子,夹了一口,用力点点头。
“好吃吧?”
小海期待的两眼晶亮。
司振再次点头,“嗯。”
“那就多吃点。”
特意给他做的呢,小海开心不已。
当司振吃到第三口的时候,水花注意到了。
“哎呀,司振,吃排骨,吃肉啊,那个西芹,一会给你沃叔吃。”
不用吃,水花都知道那西芹百合一准咸的齁人。她当时就在边上,本是想指导的。
但是,小海那手太快啊,一个没留意,她一勺盐下去了。
要不说她家小海出手大方呢,平时花钱如此,这炒菜搁油搁盐也是如此。
那油也就算了,多点也成。
可是,那盐,别人搁盐时,那都是浅浅的一小勺,还得一颠一颠的撒进锅里,生怕多了。
她家小海直接一勺倒进锅里。
她想制止,已经来不及。
只能勉强挽救,多加了点水。
“没事,婶子,我爱吃。”
司振抿了抿唇,跟水花道。
水花忙将他跟前的西芹百合拿走。
然后,给他夹了一大块的排骨放碗里。“多吃点肉。瞧你,这次回来好像瘦了呢。在学校是不是吃不好饭?我家小海回来也瘦了点。”
小海听言,咬了一口手里的大骨头,感叹道。
“妈,我都说了,学校食堂饭菜跟你做的没法比。开始那几天还成,吃了一个多星期,我就有点腻了,可想你做的菜了。”
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