第40章 做土豆饼

“娘，您的身体不好，在家好好休息，我自己去就行。”

“我没事，你一个人太累了，还是我和你一起去吧。”钱氏紧皱着眉头，期期艾艾的看着顾念之。

这还是顾念之来这里这么长时间，第一次见钱氏这么执着于一件事。

她有些头疼，目光落在那堆辣椒上，眼睛一亮，忽然有了主意。

“家里这些野果子需要定时翻晒，您要是也跟着我去了的话，就没有人翻晒这些野果子了，若是忽然下雨，怕是要把这些野果子沤烂。”

好说歹说就是说不通，见钱氏依旧一副犹豫的模样，顾念之干脆将脸一拉，板起脸来。

果然，还是这招有用，她仅仅是皱了皱眉，都没说话，钱氏就吓得脸色发白，再也不提要跟顾念之一起去割草的事情。

顾念之松了口气，扛着锄头又上山去了。

接连几天，顾念之每天都雷打不动的去那片坡地上开荒。

先前那些等着看她笑话的人无一不惊诧，惊讶的同时又自觉无趣，渐渐地，落在宋家的目光便少了许多。

当一件事情斩断了让人看笑话的机会，也就失去了讨论的意义。

所以，最好的反击从来都不是声嘶力竭的辩解，要么攻击，要么让对方自讨没趣。

也有人真心为宋家感到开心，欣慰于顾念之的懂事。

而对于这些，顾念之一概不理，专心做自己的事。

这些天来，她断断续续的从系统那里兑换物资带回家，每次都用青草盖住，谁都不知道，宋家的小厨房里，土豆堆成了山。

面对宋家人的疑惑，顾念之只说自己挖地的时候无意间挖到，看着应该能吃就背回来了。

有先前和小五一起开荒时摘辣椒回来的前例，谁都没有怀疑过顾念之这些东西的来历。哪怕他们经常在山里田间劳动，从未见过这些“野果”。

材料已经准备齐全，这天顾念之就没有出去开荒。

一家人吃过早饭后，小五去书院，宋老汉则是下田去了，她把自己关在小厨房里开始捣鼓。

秋伏天，太阳毒辣，前些天的辣椒已经晒干了，轻轻一折便断，脆的很。

顾念之先是烧了一大锅水把土豆煮熟，趁着烧水的这个间隙，用木棒子将干辣椒反复碾碎、碾细。

等到那边水烧开，手上的干辣椒也处理得差不多了。

土豆捞出来过凉水剥皮，锅里剩下的热水烫了一把野菜。

由于是第一次做，顾念之并没有准备特别多，那一盆土豆很快就剥完了皮。

剥了皮的土豆用棒子捣成土豆泥，加入食盐、辣椒粉以及切碎的野菜，搅拌均匀后在锅里铺成大小均匀的圆饼，烧小火慢慢煎熟。

上次请里正来家里吃饭用肥肉榨的油还剩一些，此时正好派上了用场。

随着锅内温度升高，猪油渐渐烧热，土豆饼在猪油的烹炸下散发出越来越浓郁的香气，勾起人内心深处的食欲。

猪油的鲜味，伴随着香酥的土豆焦香，令人食指大动。


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