第281章 泡菜和鸡肉也能拿来做饺子馅吗
“孙副院长在我心中，就是定州医学领域里，首屈一指的社会精英。
他具有较高的文化素质和专业水平，因此我始终认为给予孙副院长足够的尊重，其实就是在尊重那些社会精英和知识分子的地位和作用。”
易大江明白尊师重道在龙国历来都是传统美德，也是一种社会公德，更是每位公民都应该具备的基本素质。
如今之所以频繁陷入多灾多难的境地，说到底还是有很多人，对自己保留着“叛出师门”的刻板印象。
想要寻求改变的易大江，在工会主任偶然间提到孙副院长后，他便立刻为自己找到了一个不错的突破口。
“中医是一门实践性很强的医学体系，很多中医技艺都需要通过长时间的学习和实践才能掌握。
师承制度可以让学生跟随老师，学习实践经验、诊断方法和治疗技巧。
你既然能够认识到尊师重道的重要性，那以后就好好跟随孙副院长学习吧，千万不要再做出朝三暮四的事情了！”
中医强调辨证论治、因人而异，一位中医师在长期的临床实践中积累了大量的经验，师承制度便可以使这些宝贵的临床经验得以传承。
然而尴尬的是，孙副院长一直以来都是主修西医的，因此他无法传授给易大江太多的中医理论。
只是为了考取行医资格证，易大江才不得不选择向现实妥协，其中辛酸实在不足为外人道也！
孟医生担心陈翠霜等得着急了，于是她指着手腕上的机械表说道：“易医生如今还处于术后恢复阶段，还不适合长期与人交谈。
如果主任没有其他事情的话，我就先把易医生送回病房休息了。”
工会主任闻言拍了拍额头：“看来的确是我欠考虑了，既然这样今天就到这里吧，以后有机会咱们再聚在一起交流。”
由于言语不一致、不信任感等原因，让陈翠霜最终还是忍不住，对易大江产生了怀疑情绪。
“只是领一盒月饼，竟用了半个多小时才回来。
不知道内情的人，还以为你做月饼去了呢！”
考虑到眼下正值多事之秋，易大江走到陈翠霜的面前，态度温和地说道：“我和工会主任交流了一下，关于中医师承制度方面的一些问题。
下次再遇到这种情况，我会尽可能长话着，以免你一个人在这里等得着急！”
陈翠霜闻言面色缓和了一些，“希望你这次可以说到做到吧！
今天时间也不早了，抓紧时间回病房休息一会，然后就跟我回紫玉山庄过中秋节吧。”
易大江不得不承认，充足的休息对一个人的身体、心理和情绪健康都非常重要。
另外适当的休息有助于维持生活品质，提高工作效率和保持良好的心理健康。
在经过两个小时的休息调整后，易大江总算从日常活动的种种压力中恢复了过来。
“为了确保充足的休息，我决定从今天开始，每晚保持七到九小时的睡眠。
同时遵循良好的作息习惯，保持积极的生活方式。”
被吵醒的陈翠霜，神情慵懒地看了一眼时间。
“都已经四点多了，奶奶还在紫玉山庄等着我们回去呢。
一会陪我去农贸市场买点肉馅和饺子皮，今天晚上咱们一起包饺子。”
近些年来营养学家和医学家们，几乎天天都在呼吁人们要平衡饮食。
他们研究出一个将进食量从底层到顶层逐渐减少的金字塔结构，依次为谷物、蔬菜和水果、动物、奶类制品，最后一层则是食用油。
可生活中有几个人有空，每天对自己所吃的各种食品称斤称两呢?
只有饺子能让人轻松掌握其分寸，关于这一点紫玉山庄的行政总厨鲁大师，曾对饺子这一传统美食做过仔细分析。
“饺子最大的优点，就是总体营养成分配伍合理。
不仅每天所需的营养成分齐全，而且还非常符合金字塔结构里面给出的比例。
面粉制成的饺子皮属于谷物类食品，青菜在饺子里的含量，一般也都比较丰富。
优质蛋白———饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉，由于大部分人很少吃纯肉馅的饺子，因此优质蛋白的分量也比较适中。
另外在调饺子馅时，人们一般还会放点植物油，这就又补充了植物类脂肪。”
正是因为有了像鲁大师这样专业人士的评价，于是陈翠霜便将饺子定为逢年过节必吃美食。
“鸡肉馅搭配白菜、胡萝卜、茄子、蒜苗 ，哪怕是青椒、洋葱、香菇我都能接受。
可你告诉我打算今晚做鸡肉泡菜馅的饺子，你确定这不是头脑发热研究出来的黑暗料理吗？”
看着易大江一副抵死不从的模样，陈翠霜表现出来的态度却尤为强硬。
“鸡肉泡菜馅的饺子你没吃过，可不代表这就是黑暗料理啊！
饺子皮煎到焦香咔滋脆，吃起来既开胃又不腻，保证你下次还想吃。”
手里提着大包小裹的易大江，有些无奈地说道：“那也用不着买这么多菜啊，总吃冰箱里的食物对身体不好。
虽然冰箱可以减缓食物变质的速度，但不能完全阻止细菌生长。
食物在冰箱中的保存时间越长，细菌滋生的风险越大。
我们再去吃这些食物，可能就会导致食物中毒和腹泻的。”
陈翠霜意味深长地注视着易大江，“如果你怕中毒的话，可以不去吃我放在冰箱里的食物。
还有不要总用你的标准来要求我，咱们同样都是第一次做人，我没有必要那么委屈自己让着你！”
易大江有些疑惑的上下打量了一番陈翠霜，“你今天看起来有点不对劲，是遇到什么事情了，还是有谁跟你说什么了？”
在沉默了七、八秒钟后，陈翠霜从易大江的肩膀上，取下来一根比较长的头发。
“易大江，我发现你心是真大呀！
人都已经这样了，心里还惦记着做那种事情，我都不知道该说你点什么好了！”
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