第403章 这是好茶啊!
向家兄妹都是将赵文竹当自己人,有啥话都是直接说。
“我听书儿说,曾家那个狗东西,又抢了你炸鸡店的生意,你想靠这个茶扳回一局,对吧?”
赵文竹是想利用奶茶这种新鲜饮品,来吸引顾客的,不过意思也差不多,于是就点了点头。
向云城当下不赞同地摇了摇头:“那怎么行得通,你这茶太普通了,根本就吸引不了人。
这样吧,我回去帮你问问,看能不能找来好的品种。别感动啊,谁让你叫本公子一声二哥呢,我就不能不管你,是吧。”
说完,整个人十分的臭屁。
赵文竹忍不住笑了一声,她是不懂茶的,但她也知道这茶园里的茶树,不是什么好的品种,不然也不可能那么便宜。
只是,她准备用来做奶茶,用普通的茶叶就行。
当下就摆了摆手拒绝了:“二哥,不用麻烦了,我是准备云一些新品茶,用不了那么好的茶叶。”
向云城却只当赵文竹是不好意思麻烦他,也收起了臭屁的表情,拍胸脯保证,肯定会帮她找到品种好的茶树,让她放心的干。
一旁的向璃书拉住了赵文竹,小声道:“竹妹妹,二哥他就喜欢喝茶,认识了不少茶友呢,难得他这么热心,你就别拒绝了,不用白不用嘛。”
说完还冲赵文竹眨了眨眼。
赵文竹是一阵失笑。
“咦?”
这时候,已经逛到前面的向云城,突然惊讶出声。
赵文竹和向璃书两人都看了过去,就见向云城和向云州两人,正蹲着观察一处破地上长出来的两株茶树。
“怎么了,这两株茶树是有什么问题吗?”
赵文竹两人好奇地走上前查看。
向云城点了点头:“嗯,这两株茶树,好像是跟你茶园里其他的茶树,有不太一样。”
赵文竹和向璃书都不懂茶,凑上前看了半天也没看出个所以然来。
“咋不一样啊?不都是一样的茶树吗?”
向璃书问出了赵文竹心中的疑惑。
向云书哼了一声:“在你眼里,都是绿色的,全天下的树还都一样都是树呢。”
向璃书撇了撇嘴,摊了摊手:“可不咋的。”
向云州其实也看不太出来,见向云城这样,抬腿就给了他一脚:“你不能好好说话?”
向云城顿时弹了起来,跟向云州闹了起来。
赵文竹和向璃书一脸无语地看着两个大男人在这打闹。
向璃书摇着头:“他们两个真幼稚。”
“嗯。”赵文竹附和点头。
向璃书蹲下身背起小熹熹:“走,我们别跟他们走一起了,容易拉低智商。”
就在两人准备离开这里时,向云州和向云城,终于停止了打闹。
“哎,别走,别走。”向云城叫住了两人,“这茶叶的味道,有些特别,不如摘一些回去炒一炒如何?”
赵文竹自然是没有意见的,“好呀,正好茶园里就有地方炒茶。”
于是,说干就干。
四人找刘红他们要来了一个簸箕,就开始摘了起来。
由于虫害关系,忙活了半天,两棵茶树,也才摘出了一抔的茶叶。
“这茶叶被虫咬的都没眼看了。”向云城是直摇头:“若是你们这茶园里的虫害问题不解决,种啥好茶都不顶用。”
赵文竹将两片叶子丢进簸箕里,开口道,“放心吧,我已经在解决虫害问题了。走吧,我们先去炒茶。”
说着,几人便离开了这里,往炒茶的地方走去。
“哎,对了,你们会炒茶吗?”
这时,赵文竹问出一个至关重要的问题。
向云州和向璃书不约而同地摇起了头。
赵文竹的视线就看向了向云城,向云州和向璃书两人,也看了过去。
向云城左看看,右看看,无奈地摊那摊手,“别看我啊,我也不会。”
赵文竹:……那你喝个屁啊!
……
炒茶房就在茶园入口的位置,已经被沐老大他们整理过了。
院子里的杂草,都已经被清理干净,几人进去后,就先把茶叶摊放在了竹扁上。
“你们先把里面的老叶,破叶,还有树枝啥的,摘出来吧。”赵文竹想了想,吩咐着。
向云城不确定问道:“你会炒茶?”
赵文竹摇了摇头,“不会呀。”
向云城敲了下她的脑袋:“不会你说得那么理直气壮。”
说着,又指了指竹扁上的茶叶:“你不知道,你让我们先摘枯枝落叶。”
赵文竹一脸的你好傻。
“肯定得先把叶子搞干净才能炒吧。你们先摘,我去找个会炒茶的人来。”
说完,人就跑了出去。
向璃书他们倒是听话,已经围在竹扁上,开始摘起了枯枝残叶。
没一会儿的,赵文竹就回来了,还带回来一人。
正是守茶员,贾大头,他很会炒茶。
贾大头进了院里,先洗了洗手,看到向家兄妹挑拣了残叶,不由夸了嘴:“几位小姐公子都把第一步工作给做了呀,那我这不省事了吗。”
“接下来该是什么步骤,直接上火炒吗?”向璃书好奇的问道。
贾大头忙是摇头:“不不不,上火炒还早,得先将茶叶浸泡在清水中清洗干净,之后再把茶叶均摊在竹匾上,晾晒一个半到两个时辰,才能上火炒。”
众人都是一副学到了的模样。
尤其向云城,很是认真的在听,他很爱喝茶,却不知道茶是怎么炒出来的,如今很是有兴趣。
众人是说干就干,很快茶叶就清洗干净放在了竹扁上。
茶叶量少,太阳也大,只需要晾晒一个半时辰就成了,等茶叶晾晒的时间,众人就先回家吃了个饭。
沐老大他们已经把茶园周围,都种上了桂花树,下午再去把黄花菜种到茶园空地上就成了。
回到家里后,刘红她们就忙活着做饭了。
家里来了客人,可得做顿好吃的。
什么小鸡炖蘑菇,祘子焖鸭,梅菜扣肉,蒜蓉蕹菜,醋熘白菜,糖醋鲤鱼。
一盘盘好菜,都被端上了桌。
向云城执着于亲手炒茶来喝,于是,向家兄妹便决定,在沐家留宿一宿。
吃过饭后,刘红,李凤英他们就去给向家兄妹收拾客房去了。
中午时,太阳太烈,家里人没有立刻下田。
倒是赵文竹他们,先去了茶园,找贾大头炒茶。
他们是算着时间过来的,到了茶园,茶叶正好凉晒得差不多了。
贾大头拿了口大铁锅架在了灶上,将锅烧热后,就把茶叶倒了进去,顺时针快速翻炒了起来。
贾大头说,这一步叫杀青,炒好后要翻出来揉搓大概快一刻钟,再倒进锅里翻炒。
几人都不太懂,就在一旁看着贾大头炒,顺便看看火。
原本向云城还想试试来着,但见贾大头说得用手翻炒,他就打消了这个念头。
倒是上午缺席的向云南,还下手炒了两下。
终于,历时了几个时辰后,茶叶在几个人的盼望中,炒好了!
向云城已经迫不及待的,想就要品尝了。
茶叶才刚一被热水冲开,顿时香味就弥漫了出来。
“嗯,很香。”
向云城端起来轻嗅了一下,随后就抿了一小口。
顿时眼睛就亮了,指着茶杯整个人惊喜的话都快说不出来了。
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